Hvordan ingefær vokser hjemme og i naturen

Ingefær er en eksotisk plante fra Sør-Asia. Dens popularitet skyldes sin rike kjemiske sammensetning og gunstige egenskaper. Det er en dekorativ blomsterpotte, medisin og krydder. Du kan dyrke en rotavling utendørs, men bare i sørlige regioner med varme og lange somre. Slik ingefær blomstrer, ligner den en bambus med knopper.

Ingefær - hva slags plante, hvordan ser den ut

Ingefær er en flerårig urt. Fargen på den dyrkede sorten avhenger av sorten. Den har en treaktig aroma og en skarp, skarp smak. Det er to typer rotvekster: svart, som ikke er bearbeidet og hvitt, som renses fra topplaget.

Nyttig krydder på vinduskarmen

Ingefær: hvordan vokser den og hvor? Nå er planten sjelden funnet i sitt naturlige miljø. De viktigste stedene hvor stikkende røtter vokser er Kina og India. For industrielle formål dyrkes krydderet i Brasil, Australia og andre land med tropisk klima.

Nyttige egenskaper til roten

Ingefær har en slimløsende, betennelsesdempende, antipyretisk, antimikrobiell, diaforetisk effekt. Den brukes mot forkjølelse, sykdommer i luftveiene, muskel- og skjelettorganene. Mild avføringsmiddel og koleretisk effekt lar deg takle problemene i fordøyelseskanalen. Planten senker blodsukkeret, stimulerer blodstrømmen, renser blodkarene fra kolesterolplakk. Essensiell ingefærolje forbedrer humøret, fjerner symptomene på premenstruelt syndrom.

Til tross for den store listen over nyttige egenskaper, har kulturen en rekke begrensninger. Krydder er forbudt å bli tatt av mennesker med sykdommer i fordøyelseskanalen (kolitt, magesår). Det anbefales ikke å bruke roten i løpet av amming og svangerskap. Legemidlet er i stand til å forhindre utvikling av mange sykdommer og forbedre den generelle velvære.

Velge knoll for reproduksjon

Forbereder å plante ingefær

Før du dyrker ingefær hjemme, må du vite alle trinnene i prosessen. Den gunstigste tiden for å plante en plante er februar-mars. Med forbehold om kravene til belysning og temperatur, kan du plante ingefær i alle årstider. Før du plasserer en blomsterpotte i huset, er det verdt å huske at Asia er fødestedet for kultur. Det skal være et solrikt og varmt sted; i tilfelle varme tar de ut ingefær til balkongen eller verandaen.

Hvordan velge en rot for planting

Ta planten bare fersk for dyrking. Du kan også finne ingefærfrø kommersielt, men dette er en lang og kostbar metode. Roten skal være fast med vegetative knopper og en tynn hud. Ingefær med utstikkende fibre, tørr og visnet overflate er ikke egnet for planting. Knoppene ligner potet spirer.

Desinfeksjon

Dagligvarer i butikken blir ofte behandlet med en spesiell blanding for å hindre at de spiser og for å holde dem intakte under transport.Vask dette laget grundig eller la ingefæren være i vann i en dag. Antiseptiske preparater er ikke mindre effektive: natron, fytosporin og kaliumpermanganat. Ta 1 ts i et glass vann. noen midler og vask roten med en blanding.

Forbereder jord og potte

Før du planter ingefær, må du velge riktig beholder og jord. Det er upretensiøst, men krever et spesielt underlag. Det anbefales å forberede jorden uavhengig av løvfellende humus, sand og humus, som vil fylle roten med alle nyttige komponenter.

Selvplantende krydder i landet

Kan blomstre i en liten beholder. Hvis du planlegger å dyrke ingefær for veksten av rotsystemet, er det bedre å velge en bred, men ikke dyp pott.

Dyrker ingefær hjemme fra rotknollene

Etter desinfeksjon blir plantematerialet plassert i bakken, og den første dynamikken i planteutviklingen vil bli merkbar på to måneder. På dette tidspunktet begynner gartnere å mistenke at de ikke vil være i stand til å dyrke et tre. For å akselerere veksten, bør knoppene vekkes før planting. Denne prosessen varer fra 3 dager til 2 uker. Hvor vokser ingefær? Det er to metoder for å spire spirer - i vann og i rå mose.

I rå mose

Bunnen av en høy beholder er foret med mose, plantens røtter legges på toppen av den, knopper opp. Hvordan plante varm ingefær i rå mose? Gartnere anbefaler å legge et tynt lag sphagnum oppå ingefæren og helle det med litt oppvarmet vann. Beholderen skal stå på et vinduskarm nær en varmeapparat eller radiator. Varmen vil tillate at krydderknoppene våkner raskere.

I vann

Det er verdt å håndtere landingen i vannet. Røttene må plantes på trepinner, henges over en beholder med vann slik at den nedre delen av rhizomet er i vannet. Kontroller regelmessig væskenivået i beholderen. Etter at spirene vises, blir rotsystemet kuttet i biter slik at hver av dem har 2 eller 3 hovne knopper. Seksjonene som nyrene ble fjernet fra blir behandlet med kull.

De dannede skuddene er delt inn i flere deler, som ligner delingen av poteter før planting. Hver del skal ha minst et par, og helst 3 spirede knopper. Alle seksjoner er smurt med aske eller kull.

Hvordan ta vare på en plante hjemme

Ingefær er en tropisk avling som krever mye omgivende lys. Direkte sollys brenner løvverket, så det er best å velge et sted på øst- eller vestsiden.

Belysning og temperaturforhold

Når du plasserer potten på den sørlige vinduskarmen, blir vinduet skyggelagt med et gardin. Det optimale temperaturregimet er 25-30 ℃ over null, men om vinteren vil 18-20 do gjøre. Når temperaturen synker under +15 ℃, dvaler planten, og i løpet av denne perioden stoppes vanningen.

Vanningsregler og fuktighet

Planten krever fuktig jord, men uten stillestående vann, for ikke å provosere rotråte. Tørr jord er også uakseptabelt, spesielt først etter plantingen av rotsystemet. Gulfargede blader indikerer vannlogging, og fallne og skrumpne blader advarer om mangel på vann.

Det er nødvendig å hele tiden opprettholde høy luftfuktighet, spesielt i den kalde årstiden når varmeovner er i drift. Løvverket må vannes daglig med en sprayflaske.

Topp dressing og gjødsling

Tilsett næringsstoffer når de første skuddene vises. Det skal gå 2 uker mellom dressingen. Organiske blandinger, komplekser med mineraler, vann med mullein (10: 1) er egnet som gjødsel. Planten mates ikke om vinteren og sent på høsten.

Trenger jeg beskjæring

Fremgangsmåten avhenger av formålet med å dyrke ingefæren. Beskjæring er ikke nødvendig hvis den er ment for skjønnhet.For matlaging og medisin er det best å beskjære grenene for å stimulere rotvekst i stedet for de øvre stilkene.

Vakker blomst av tropisk kultur

Når ingefær blomstrer

Planten blomstrer det andre året under naturlige forhold eller det tredje året i drivhus i samsvar med klimaregimet. En eller flere blomster kan vises avhengig av sorten. Fargen er fra gul til uttalt skarlagenrød.

Funksjoner ved høsting

10 dager før høsting er det nødvendig å slutte å fukte slik at planten tørker opp og bøyer seg til jorden. Busken fjernes sammen med en jordklump, jorden blir litt ristet av rotstokken. Deretter fjernes planteroten, stilkene kuttes av og knollene vaskes med vann. Ingefær kan spises umiddelbart eller klargjøres for lagring mens den opprettholder sin kjøtt, fasthet og fuktighet.

Voksende ingefær i det åpne feltet i landet

Under naturlige forhold er planten flerårig, når opp til 2 m i høyden, blomstrer i 2-3 år. Vekstsesongen er fra 8 til 9 måneder. Den optimale temperaturen er 24-26 ℃. Frøplanter plantes i jorden når frosten er helt borte. Temperaturen i hagen bør ikke være lavere enn 18 ℃. Hylle av planten er nødvendig i kaldt vær om natten.

Før du planter et ingefæretre, bør frøplanter herdes, hvis spirer når 10-15 cm. Beholdere med frøplanter føres først ut i gaten i 1,5 timer i skyggen, deretter i 5-6 timer og deretter i en dag. Før plantingen fjernes alle skuddene fra rotdelene, og etterlater bare en om gangen.

Når krydderet vokser til 20 cm, er det nødvendig å bore. Det gjøres igjen etter 10 dager. For å beskytte ingefæren dannes en baldakin, fuktes med varmt vann og befruktes med en tyggeløsning. 2 måneder før høsting tilsettes en kaliumgjødsel. Høstingen utføres på slutten av sommeren med delvis gulnet løvverk. Vanning stoppes 10 dager før graving, og røttene som fjernes fra jorden rengjøres og tørkes.

Når du velger et sted for å plante krydder, velges et godt opplyst område, men uten direkte sollys om dagen. Dekk anlegget for denne gangen. Det skal ikke være sterk vindstikk, ideelt sett bør det ikke være trekk. I kaldt klima er det bedre å plante ingefær i et drivhus.

Formering av ingefær med frø

Innkjøpte plantefrø er vanskelige å finne. Ofte leter de etter nybegynnere. Etter kjøp plasseres de i lett jord uten å utdypes. Beholderen er dekket med glass eller en gjennomsiktig pose, noe som skaper en drivhuseffekt. De ventilerer og vanner hver dag. Etter et par dager vises de første skuddene. Hvis det er minst ett blad, plantes ingefæren i forskjellige potter. Det første året skapes høy luftfuktighet, temperatur og diffust lys. Etter 3 år graves planten opp og roten deles.

Skarp og aromatisk knoll

Voksende problemer, sykdommer og skadedyr

Ingefær regnes som en avling som er motstandsdyktig mot parasitter og forskjellige sykdommer. Når du dyrker en plante, kan du møte et slikt skadedyr som en edderkoppmidd. De kjenner ham igjen ved flekkene på det gule bladverket og stilkenes blekhet. For å gjøre nettet mer synlig anbefales det å vanne avlingen.

Hvordan bli kvitt edderkoppmidd:

• Planten skal få mye fuktighet og luftfukting. Problemet oppstår ofte av mangel på drenering. Løvverket skal vaskes med jevne mellomrom med vann under dusjen, og innpakker rotsystemet og blomsterpotten med en plastpose.
• Den mest effektive metoden for skadedyrbekjempelse er bruken av insektmidler. Det er nødvendig å behandle kulturen en gang i uken.Stokker som legges i en blomsterpotte, virker ikke mot et flått.

Ingefær hjelper til med å takle forkjølelse, gir maten en spesiell smak, og oljen vil forbedre hudens tilstand. Et universelt produkt kjøpes i en butikk, men plantingen garanterer uavhengig av høy kvalitet og miljøvennlighet. Før du vokser, må du vite reglene for valg av rot og stell, avlsmetoder, hvordan ingefær vokser, blomstringstid og hvilke problemer du kan støte på.