Hvordan dyrke ingefær - hvordan ingefær vokser hjemme

En medisinsk, aromatisk og prydplante - alt dette om ingefærdyrking hjemme lar deg få en årlig plante. I tillegg til en verdifull og nyttig rot har ingefærplanten høye dekorative egenskaper og kan dyrkes som en husblomst.

Planting rotknoller i åpen mark

Voksmateriale kan kjøpes i hagebutikker. Planting utføres tidlig på våren, slik at planten om sommeren til slutt vil slå rot.

Potte rot

Hva som trengs for landing

Til tross for eksotisk opprinnelse, krever ikke planting et stort antall enheter. Du må forberede deg:

• Gryte. Ingefær vokser i bredden, du må velge en omfattende pott med middels dybde. En bred boks eller beholder med dreneringshull vil gjøre;
• Landblanding av 3 deler torvjord og 1 del grov sand, som tidligere er desinfisert i en ovn eller ved hjelp av en manganoppløsning;
• Dreneringslag: små småstein, utvidet leire;
• Renset vann ved romtemperatur.

Blomstrende ingefær

Det beste stedet for ingefær

Å velge riktig sted er det første du må gjøre før du går ombord. Ikke alle nybegynnergartnere vet hvor og hvordan ingefær vokser hjemme. Ting du bør vurdere:

• Anlegget tåler ikke lave temperaturer og trekk;
• Ingefær liker ikke direkte sollys; det er ikke tillatt å plassere gryten på vinduskarmen på sørsiden;
• I løpet av rotperioden skal planten få mer sollys, men ikke direkte stråler. Gryten skal være på sørøst- eller sørvestsiden;
• En voksen ingefær skal være i delvis skygge, den liker tilstrekkelig fuktighet. Temperaturen om våren bør være i området 20-25 ° C, om sommeren kan den stige til 27 ° C, om vinteren og høsten minst 18-19 ° C;
• I varmt og tørt vær uten kraftig regn blir potten med planten tatt ut til balkongen eller terrassen. På landet kan det settes på gaten eller i hagen.

Den trinnvise prosessen for å plante ingefær

Opprinnelig er det nødvendig å suge roten i vann ved romtemperatur, la den brygge i 6-10 timer. Når du har valgt et sted og forberedt alt du trenger, kan du begynne. Hvordan plante ingefær:

1. Et dreneringslag 4-5 cm høyt helles på bunnen av potten eller beholderen, jorden helles på toppen;
2. Den forberedte roten plasseres i en gryte ikke i midten, men forskyves til siden med 3-4 cm. Den skal ligge vannrett, knoppene er rettet oppover. Ingefær skal drysses på sidene med jord i ytterligere 2-3 cm, det er ikke nødvendig å begrave det helt;
3. Jorden fuktes med en liten mengde vann, potten plasseres på vinduskarmen ved en temperatur på 20 ° C.

Spiret rot

Reproduksjon

Ingefær formeres vegetativt og ved hjelp av frø. Hver metode har sine egne egenskaper og tar mye tid. Den vegetative metoden er mindre arbeidskrevende, dyrking av frø er en mer kompleks og tidkrevende prosess.

Rotknoller

Flere planter kan fås fra en rotknoll på en gang, for dette er den delt inn i deler 5-7 cm i størrelse. Hvert stykke må ha minst 1 knoppøye. Hver del er plantet i en separat beholder; flere biter kan plasseres i en bred blomsterpotte på en gang. Hvordan plante ingefær riktig for å spre det:

1. Steder med kutt på røttene behandles med kullpulver for å forhindre rotting;
2. Et dreneringslag helles i blomsterpotten, hvorpå det helles fruktbar jord;
3. Hvis røttene er plantet i en gryte, legges de ut i en avstand på 5-8 cm fra hverandre, knopper opp. Ovenfra sprøytes stykkene med jord slik at de ikke blir begravet mer enn 2 cm;
4. Landet blir vannet med rent vann og potten er dekket med en film. Dagen etter løsnes bakken rundt røttene, ventileres daglig i 15 minutter.

Skjær knoll

Vokser fra frø

Å finne ingefærfrø er ikke lett, de finnes sjelden i salg, og du kan bestille dem online. Å samle frø på egen hånd er nesten umulig. Hjemme kan ingefær blomstre om 2-4 år hvis det blir tatt godt vare på. Av flere grunner kan det hende at blomstring ikke forekommer.

Hvis frøene allerede er tilgjengelige, er det bare å spire dem. Hvordan gjøre det:

1. Tilbered næringsjord på egenhånd eller kjøp ferdig, hell den i en beholder for spirende frø. Enhver bred, grunne container vil gjøre. Det er ikke nødvendig å fylle dreneringslaget, etter et par uker blir spirene transplantert;
2. Frø må spres ut på toppen av bakken, de trenger ikke å bli begravet eller begravet i bakken;
3. Jorden sprayes med en sprayflaske for å holde den fuktig, men ikke fuktig. Ovenfra strammes beholderen med en film eller dekkes med glass, plasseres på et varmt, halvskyggefullt sted uten direkte lys.

Det tilsåde landet blir fuktet og ventilert hver dag. Etter 2 uker skal de første bladene spire. Når det er flere av dem, kan planten transplanteres i separate potter.

Å dyrke fra frø tar mye tid, rhizomet vil være fullformet først etter 3-4 år. Dette alternativet er mer egnet hvis ingefæren dyrkes som en dekorativ hjemmeplante, snarere enn for høsting.

Omsorg

Naturen i Sør-Asia er ideell for dyrking av ingefær. Før du dyrker ingefær hjemme, må du umiddelbart gjøre deg kjent med reglene for å ta vare på planten. Ingefær skal være opplyst i 12-15 timer om dagen; i den kalde årstiden bør fytolamper brukes til ekstra belysning.

Vanningsmodus

Planten vokser godt i fuktig jord, men vannet skal ikke stagnere, ellers kan roten råtne. Vanningsregler:

• Planten blir vannet med filtrert eller avgjort vann når matjorden tørker opp (hver dag eller annenhver dag);
• Hvis vinteren temperaturen i rommene ikke overstiger 18-20 ° C, halveres vannmengden;
• Slik at vannet ikke stagnerer, løsnes jorden en dag etter hver vanning;
• En måned før høsting reduseres vanningen, 1-2 uker før datoen stopper de helt.

Topp dressing

I vekstsesongen er ekstra gjødsling obligatorisk, uten dem er det umulig å få en god høst. Hvordan mate planten riktig:

• Den første fôringen utføres 10-14 dager etter spiring;
• Hver 2-3 uke blir planten matet, alternerende mineral- og organisk gjødsel;
• Valget av gjødsel avhenger av formålet med å dyrke, for eksempel fosforadditiver akselererer rotvekst, kalium og nitrogen fremmer veksten av knopper og løvverk;
• Fra organiske blandinger er fugleskitt eller mullein egnet. Gjødsel blandes med vann i forholdet 1:10.

Høsting

Underlagt alle reglene vil ingefær begynne å vokse 2-4 uker etter planting. Etter 7-10 måneder begynner toppen av bladene å tørke ut og bli gule. Dette betyr at den første avlingen allerede kan høstes. Hvordan gjøre det:

• Det er nødvendig å kutte den øvre delen av planten helt hvis bladene ennå ikke har falt;
• Roten tas forsiktig ut sammen med en jordklump;
• Ingefær rengjøres med hender fra jorden, og vaskes deretter med vann. Ryggraden skal tørke ut innen 8-10 timer.

Ung rot

Roten vil være liten i størrelse, omtrent 2 ganger størrelsen på den plantede. En stor innhøsting kan oppnås først etter 2-3 år. I løpet av denne tiden kan enkelte knoller graves ut hver 7. til 8. måned, og morsdelen kan holdes for å opprettholde vekst. Den oppsamlede ingefæren skal oppbevares ved en temperatur som ikke er lavere enn 2 ° C.

Hvordan dyrke ingefær hjemme i en gryte fra en kjøpt rot

Ikke alle hagebutikker kan finne rotknoller, i så fall dyrkes ingefær fra en rot som er kjøpt i en butikk eller i markedet. Hvordan ryggraden skal se ut:

• Tett og frisk, kremfarge uten flekker eller råte;
• Overflaten skal være glatt og blank;
• Røttene skal ikke skrumpes eller ødelegges;
• Den må ha levedyktige nyrer.

For å bringe ingefær fra et annet land til supermarkedet, behandles det med stoffer som bremser veksten av den grønne delen av planten. Dette laget må fjernes; for dette blir roten fuktet i varmt vann i 36-48 timer. Desinfeksjonsmidler som kaliumpermanganat kan tilsettes vannet.

Handle ingefær

Før du kan dyrke ingefær fra butikken hjemme, må du forberede jorden og potten for planting. Den tilberedte roten må plantes på samme måte som knollene fra hagebutikken.

En nyttig rotgrønnsak, som inneholder vitamin C og A, er ingefær; det tar lang tid å vokse. Først etter seks måneder kan den første avlingen høstes. Den helbredende roten brygges til te, brukes til matlaging og i folkemedisin - det er derfor du trenger å beholde ingefær i hvert hjem.