Limão Melissa - crescendo a partir de sementes no interior
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A erva-cidreira é uma das ervas mais antigas que a ciência conhece. É usado com sucesso não só na medicina, mas também na culinária. Acompanha bem pratos de carne e peixe. Na natureza, esta erva pode ser encontrada em muitos países da Europa, Ucrânia, África, América, Cáucaso, Ásia, etc. A erva medicinal é rica em óleos essenciais, que contêm vitaminas e minerais essenciais para o corpo humano. Ele pode ser cultivado não apenas em campo aberto, mas também em casa.
Qual é a aparência de erva-cidreira
A erva-cidreira pertence ao tipo de óleo essencial de plantas à base de plantas. Pertence à família Lamiaceae. Esta é uma erva perene que atinge uma altura de 30 a 120 cm. O caule principal é fortemente ramificado, na maioria das vezes coberto com uma leve penugem, mas pode estar nu. As folhas também são revestidas de penugem, verde claro, de forma oval e com relevo pronunciado. Ela começa a florescer no segundo ano de vida. As inflorescências são umbeladas, formadas nas axilas das folhas, as flores não são simétricas, as pétalas inferiores são mais longas que as superiores. O ovário é formado por um pistilo rodeado por 4 estames.
Melissa de limão
Os frutos aparecem 1 mês após a polinização da flor. O fruto é ovóide, brilhante, ligeiramente alongado. Existem 4 sementes dentro. Esta erva é chamada Limão porque tem um aroma cítrico pronunciado, que é mais fortemente sentido durante o amadurecimento dos botões. Depois que as flores estão secas, o cheiro pode se tornar desagradável.
Outras variedades
Na natureza, existem apenas 5 espécies desta planta:
- Melissa officinalis, também é limão - as inflorescências são brancas ou lilases claras. As folhas da planta cheiram a limão cortado;
- Quadratura - inflorescências rosa claro, localizadas em uma roseta de folhas, verdes saturadas;
- Frescor. Esta espécie também tem cheiro de limão. A cor das folhas é escura. As inflorescências são brancas, podendo haver coloração azulada. Ela cresce em altura não mais do que 60 cm;
- Ouro puro - inflorescências brancas formadas em um arbusto, cujo tamanho é de cerca de 60 cm. No momento da formação do fruto, a cor muda para púrpura.
Variedade Melissa Ouro puro
- Pérola. As folhas desta espécie têm uma superfície ondulada pronunciada. A cor é verde saturado. As folhas aderem firmemente ao caule. As inflorescências são pequenas, brancas. Atinge 110 cm de altura.
Melissa é confundida com a erva, que também pertence à família das Lamiaceae e é chamada de erva-dos-gatos. À primeira vista, eles não podem ser distinguidos um do outro. Apesar da semelhança externa, essas duas plantas ainda apresentam diferenças na composição. De acordo com a descrição, o mais importante é a quantidade de óleos essenciais no catnip, que chega a apenas 3%.
Propriedades curativas
A erva-cidreira tem um amplo espectro de ação. Afeta quase todos os sistemas do corpo humano. Suas propriedades mais comuns são sedativas e antidepressivas. Decocções dele acalmam o sistema nervoso excitado, têm um efeito hipnótico. Devido ao seu conteúdo citronela, a erva tem propriedades antiespasmódicas.Também benéficos para o corpo são os oligoelementos que têm um efeito antiviral e antimicrobiano e aumentam a imunidade.
A planta também tem contra-indicações. Não é recomendado para pessoas que sofrem de úlceras pépticas, bem como pacientes hipotensos.
Hortelã e erva-cidreira: diferenças
A hortelã e a erva-cidreira diferem não apenas na aparência, mas também no conteúdo de oligoelementos.
Diferenças botânicas
O sistema radicular da erva-cidreira é ramificado, em contraste com as raízes da hortelã. A mesma diferença pode ser observada na estrutura do caule. Na casa da moeda, não é tão ramificado. Os frutos de erva-cidreira são lisos, ovóides, nos frutos de menta são muito raros, têm uma estrutura felpuda. A hortelã tem um aroma pronunciado de mentol, e a erva-cidreira tem um aroma cítrico.
Sistema radicular de erva-cidreira
Diferença na composição
A hortelã contém uma grande quantidade de óleos essenciais, até 6%, enquanto a erva-cidreira contém 0,8%.
Diferenças na aplicação
A melissa é amplamente utilizada na culinária. Confere aos pratos um sabor e aroma requintados. É adicionado a vários pratos como condimento. O sabor da hortelã-pimenta é muito inferior. É mais frequentemente adicionado a refeições prontas para adicionar um sabor de menta. Além disso, durante o tratamento térmico, as folhas de hortelã podem prejudicar o prato acabado na forma de amargor.
Sementes de hortelã e erva-cidreira
As sementes de hortelã e erva-cidreira têm uma taxa de germinação de apenas 60%. Isso deve ser levado em consideração ao plantar plantas. Essas e outras sementes são muito pequenas. Eles são cobertos com uma pele densa e lisa, por isso é aconselhável deixá-los de molho em água quente por um dia antes do plantio. Um estimulador de crescimento pode ser adicionado à água, então as sementes germinarão não 3 semanas após o plantio, mas 2 vezes mais rápido. Para efeito de comparação, você pode embeber parte das sementes em água quente comum, parte na água com a adição de um estimulante. Depois de algumas semanas, verifique quais sementes estão germinando mais.
Crescente erva-cidreira da semente
Melissa se reproduz de várias maneiras:
- Ao dividir o arbusto;
- Sementes.
A forma mais simples e comum é a propagação de sementes. A grama é completamente despretensiosa para cuidar. Recomenda-se preparar o solo para o plantio de sementes no país. Você pode semear no outono e na primavera. Antes de plantar, o solo deve ser solto, remover todas as ervas daninhas e fertilizar. Se o solo for muito ácido, recomenda-se misturá-lo com areia ou turfa, pois a planta prefere solo neutro. Você também pode adicionar uma camada de drenagem na forma de pedra triturada ou pequenos tijolos quebrados. Basicamente, a drenagem é necessária quando o terreno é muito denso, argiloso e a água não escoa bem. As sementes são plantadas em um pequeno morro para que a água da precipitação não estagnasse e não provoque o apodrecimento das raízes.
Localização ótima
A erva-cidreira adora lugares iluminados pelo sol. Independentemente de as sementes serem plantadas em campo aberto ou em vaso em casa, deve haver muita luz solar para o seu desenvolvimento. A melissa interna cresce bem em uma janela voltada para o nordeste. Recomenda-se escolher um local longe de ventos fortes.
Brotando erva-cidreira em casa
A planta tem uma resistência média à seca, portanto não é desejável permitir que o solo seque fortemente. Recomenda-se regar em abundância, mas não permitindo a estagnação da água. Após a rega, o solo está solto. Você pode adicionar cobertura morta a uma profundidade de no máximo 5 cm.
Processo de plantio passo a passo
Como plantar erva-cidreira e hortelã no solo para obter o máximo de brotos? Em campo aberto, sementes de erva-cidreira e hortelã são plantadas em meados de maio, quando a ameaça de geada já passou e o solo tem tempo de se aquecer.
Como plantar hortelã e erva-cidreira, guia passo a passo:
- As sementes são embebidas em água quente por um dia. No final do dia, todo o material de plantio flutuante é removido e removido.
- Os sulcos são formados no solo, cuja profundidade é de cerca de 2-3 cm.
- O solo é regado;
- As sementes são semeadas em sulcos formados;
- Do alto, eles devem ser ligeiramente aspergidos com terra;
- Depois que as sementes brotam, elas devem ser desbastadas. A distância entre os brotos deve ser de 20 cm.
Para acelerar o crescimento da erva-cidreira, ela pode ser germinada em casa. Você pode começar a germinar a planta no final de março. Os brotos resultantes são plantados em terreno aberto no final da primavera. Muitos jardineiros estão preocupados com a questão: é possível plantar hortelã e erva-cidreira nas proximidades? Essas duas plantas medicinais não interferem uma na outra.
Cuidado de erva-cidreira
Lemongrass Melissa não requer cuidados escrupulosos. Atenção especial deve ser dada a ele apenas no primeiro ano após o plantio. No resto do tempo, a grama cresce bem sozinha.
Modo de rega
A erva medicinal precisa de muita rega apenas durante o primeiro mês após a germinação e, especialmente, em dias secos. No resto do tempo, a rega deve ser moderada.
Top curativo
Os fertilizantes são aplicados no solo após cada corte da planta. Como cobertura, são usados agentes complexos líquidos, que incluem nitrato de amônio, superfosfato e cloreto de potássio. Os fertilizantes orgânicos podem ser aplicados à camada de cobertura morta.
Quando colher hortelã e erva-cidreira
As folhas de hortelã e erva-cidreira são colhidas de junho ao final de agosto. As folhas são arrancadas pela manhã.
A erva-cidreira retém todas as propriedades benéficas quando as folhas são secas. Não é costume congelá-lo. Você pode secar a grama no microondas, forno, ao ar livre, na sala, etc. Armazene grama seca por 1-1,5 anos. A melissa não só pode ser adicionada à comida como tempero, mas também podem ser preparados chás e decocções aromáticas e saudáveis.
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