Melissa citrom - magvakból nő az országban

A citromfű az egyik legrégebbi gyógynövény, amelyről a tudomány tud. Nemcsak az orvostudományban, hanem a főzésben is sikeresen alkalmazzák. Ugyanúgy illik húsételekhez és halakhoz egyaránt. A vadonban ez a gyógynövény Európa számos országában megtalálható, Ukrajnában, Afrikában, Amerikában, a Kaukázusban, Ázsiában stb. A gyógynövény gazdag illóolajokban, amelyek az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Nem csak a szabad terepen termeszthető, hanem otthon is.

Milyen a citromfű?

A citromfű a növényi növények illóolaj-típusához tartozik. A Lamiaceae családhoz tartozik. Ez egy évelő gyógynövény, amelynek magassága eléri a 30–120 cm-t. A fő szár erősen elágazó, leggyakrabban könnyű molyhos, de csupasz lehet. A leveleket szintén bolyhok borítják, halványzöldek, ovális formájúak, kifejezett megkönnyebbüléssel. Az élet második évében kezd virágozni. A virágzatok ernyősek, a levélhólyagokban képződnek, a virágok nem szimmetrikusak, az alsó szirmok hosszabbak, mint a felsőek. A petefészek 4 porzóval körülvett bibén van kialakítva.

Citromos melissa

A gyümölcsök egy hónappal a virág beporzása után jelennek meg. A gyümölcs tojásdad, fényes, kissé hosszúkás. 4 mag van benne. Ez a gyógynövény a Citrom nevet viseli, mivel kifejezett citrusaromája van, amely a rügyek érése során érezhető legerősebben. A virágok megszáradása után az illata kellemetlen lehet.

Egyéb fajták

A természetben ennek a növénynek csak 5 faja létezik:

• Melissa officinalis, ez is citrom - a virágzat fehér vagy világos lila. A növény levelei szeletelt citrom illatúak;
• Szögletes tánc - halvány rózsaszín virágzat, levelek rozettájában, telített zöld színben;
• Frissesség. Ennek a fajnak citromillata is van. A levelek színe sötét. A virágzat fehér, kékes árnyalat jelenhet meg. Magassága legfeljebb 60 cm;
• Tiszta arany - fehér virágzat képződik egy bokoron, amelynek mérete kb. 60 cm. A gyümölcs kialakulásakor a szín lila színre változik.

Melissa fajta Tiszta arany

• Gyöngyszem. E faj leveleinek kifejezett hullámos felülete van. A színe telített zöld. A levelek szorosan tapadnak a szárhoz. A virágzatok kis méretűek, fehérek. 110 cm magas.

Melissát összekeverik a szintén a Lamiaceae családba tartozó gyógynövénnyel, amelyet macskagyökérnek hívnak. Első pillantásra nem lehet őket megkülönböztetni. A külső hasonlóság ellenére e két növény összetétele még mindig különbözik egymástól. A leírás szerint a legfontosabb az illóolajok mennyisége a macskagyökérben, amely csak 3% -ot ér el.

Gyógyító tulajdonságok

A citromfű nagyon széles spektrumú. Az emberi test szinte minden rendszerét érinti. Leggyakoribb tulajdonságai a nyugtatók és antidepresszánsok. A főzetek belőle megnyugtatják az izgatott idegrendszert, hipnotikus hatást fejtenek ki. Citronelall tartalma miatt a gyógynövény görcsoldó tulajdonságokkal rendelkezik.A test számára hasznosak azok a nyomelemek is, amelyek vírusellenes, antimikrobiális hatást fejtenek ki és növelik az immunitást.

A növénynek ellenjavallatai is vannak. Nem ajánlott gyomorfekélyben szenvedő embereknek, valamint hipotenzív betegeknek.

Menta és citromfű: különbségek

A menta és a citromfű nemcsak megjelenésében különbözik, hanem a nyomelemek tartalmában is.

Botanikai különbségek

A citromfű gyökérzete elágazó, ellentétben a menta gyökereivel. Ugyanez a különbség figyelhető meg a szár szerkezetében is. A mentában nem annyira elágazó. A citromfű gyümölcsei simaak, tojásdadok, a menta gyümölcsökben nagyon ritkák, gyapjas szerkezetűek. A mentának kifejezett mentolaromája van, a citromfűnek citrusillata van.

Citromfű gyökérzet

Összetételbeli különbség

A menta sok illóolajat tartalmaz, legfeljebb 6% -ot, míg a citromfű 0,8% -ot tartalmaz.

Alkalmazási különbségek

Melissát széles körben használják a főzésben. Kiváló ízt és aromát ad az ételeknek. Fűszerként különféle ételekhez adják. A borsmenta íze sokkal alacsonyabb. Leggyakrabban kész ételekhez adják, hogy menta ízt adjon hozzá. Ezenkívül a hőkezelés során a mentalevél keserűség formájában károsíthatja a kész ételt.

Menta és citromfűmag

A menta és a citromfű magjainak csírázási aránya csak 60%. A növények ültetésénél ezt figyelembe kell venni. Ezek és más magok is nagyon kicsiek. Sűrű, sima bőr borítja őket, ezért ajánlatos ültetés előtt egy napig forró vízben áztatni őket. Növekedésserkentőt adhatunk a vízhez, ekkor a magok nem 3 héttel az ültetés után, hanem kétszer gyorsabban csíráznak. Összehasonlításképpen, a magok egy részét áztathatja rendes forró vízben, egy részét stimuláns hozzáadásával vízben. Néhány hét múlva ellenőrizze, mely magok csírázóbbak.

Növekvő citrombalzsam magból

Melissa többféle módon szaporodik:

• A bokor felosztásával;
• Magok.

A legegyszerűbb és leggyakoribb módszer a magszaporítás. A fű gondozása teljesen igénytelen. Javasoljuk a talaj előkészítését a magok ültetésére az országban. Vethet magokat ősszel és tavasszal is. Ültetés előtt meg kell lazítani a talajt, eltávolítani az összes gyomot és megtermékenyíteni. Ha a talaj erősen savas, akkor ajánlatos homokkal vagy tőzeggel keverni, mivel a növény inkább a semleges talajt kedveli. Hozzáadhat egy vízelvezető réteget zúzott kő vagy törött kis tégla formájában is. Alapvetően vízelvezetésre van szükség, ha a föld túl sűrű, agyagos, és a víz nem jól folyik le. A magokat egy kis dombra vetik, hogy a csapadékvíz ne stagnáljon és ne váltson ki gyökérrothadást.

Optimális hely

A citromfű szereti a napsütötte helyeket. Függetlenül attól, hogy a magokat nyílt terepre vagy otthon edénybe vetik, fejlődéséhez sok napfénynek kell lennie. A beltéri melissa jól északkelet felé néző ablakon nő. Javasoljuk, hogy olyan helyet válasszon, amely nem rendelkezik széllel.

A citromfű otthon kihajtása

A növény átlagos aszályállóságú, ezért nem kívánatos, hogy a talaj erősen kiszáradjon. Javasoljuk, hogy bőségesen öntsön, de nem engedi a víz stagnálását. Öntözés után a talaj meglazul. A talajtakarót legfeljebb 5 cm mélységig adhatja hozzá.

Lépésről lépésre ültetési folyamat

Hogyan lehet ültetni a citromfű és a mentát a talajba, hogy a lehető legtöbb hajtást kapjuk? A citrombalzsamot és a mentamagokat május közepén, a fagyveszély elmúltával nyitott talajra vetik, és a talajnak ideje felmelegedni.

A menta és a citromfű ültetése, lépésről lépésre:

1. A magokat egy napig forró vízben áztatják. A nap végén az összes úszó ültetési anyagot eltávolítják és eltávolítják.
2. A talajon barázdák képződnek, amelyek mélysége körülbelül 2-3 cm.
3. A talajt öntözik;
4. A magokat formált barázdákba vetik;
5. Fentről finoman meg kell hinteni őket földdel;
6. A magok kihajtása után ki kell ritkítani őket. A hajtások közötti távolság 20 cm legyen.

A citromfű növekedésének felgyorsítása érdekében otthon csírázható. Március végén elkezdheti a növény csírázását. A kapott hajtásokat tavasz végén nyílt terepre ültetjük. Sok kertészt aggaszt a kérdés: vajon lehet-e menta és citromfű ültetni a közelbe? Ez a két gyógynövény nem zavarja egymást.

Citromfű ápolás

A citromfű Melissa nem igényel gondos gondozást. Különös figyelmet kell fordítani rá csak az ültetést követő első évben. A fennmaradó időben a fű jól megnő.

Öntözési mód

A gyógynövénynek csak a csírázást követő első hónapban, különösen száraz napokon van szüksége bőséges öntözésre. A fennmaradó időben az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie.

Felső öltözködés

A műtrágyákat a növény minden vágása után adják a talajra. Feltétként folyékony komplex szereket használnak, amelyek ammónium-nitrátot, szuperfoszfátot, kálium-kloridot tartalmaznak. Szerves műtrágyák vihetők fel a talajtakaró rétegre.

Mikor kell gyűjteni a mentát és a citromfűt

A menta és a citromfű levelét júniustól augusztus végéig szüretelik. A leveleket reggel pengetik.

A citromfű megtartja az összes előnyös tulajdonságot, amikor a leveleket szárítják. Nem szokás lefagyasztani. Száríthatja a füvet mikrohullámú sütőben, sütőben, szabadban, a szobában stb. Tárolja a száraz füvet 1-1,5 évig. A Melissa nemcsak ételekhez adható fűszerként, hanem illatos és egészséges főzeteket és teákat is készíthet.

Videó