Mynta och citronmeliss - skillnaderna, vilket är bättre

Mynta och citronmeliss är aromatiska örter som kan växa i skogsmarker, trädgårdstomter och till och med blomkrukor. Växterna är mycket lika, så många trädgårdsmästare förvirrar pepparmynta och citronbalsam, som ofta kallas den tidigare citronsorten. Frågan om hur man skiljer mynta från citronbalsam blir viktig för dem som odlar dessa grödor eller ska köpa planteringsmaterial.

Mynta och citronmeliss - hur de skiljer sig åt, varför de är förvirrade

Även om mynta och citronbalsam tillhör samma familj av Lamiaceae, är skillnaderna omedelbart slående. Det första exemplaret är en lång växt med ovala löv och lila blommor samlade i öronen. Bladen och stammen av den andra sorten (citronbalsam) är täckta med fina hårstrån. Vissa exemplar kan nå en höjd av 2 meter. Melissa blommar lila, samlas i blomställningar av 6-12 blommor.

Hur man berättar mynta från citronmeliss

Huvudskillnaden ligger i smak och lukt. Pepparmynta har en specifik lukt med en kraftigt märkbar mentol. Melissa är en mentolfri eterisk oljeväxt. Varför förvirrar många trädgårdsmästare dessa två växter? Det finns flera anledningar:

  • Icke-blommande växter är mycket lika i utseende, låga, växer i en buske med breda mörkgröna blad, har en skarp lukt.
  • Det anses populärt att båda dessa sorter sparar från många sjukdomar.
  • De populära namnen på citronmeliss - bi mynta, citrongräs (ur botanikens synvinkel är dessa namn inte motiverade) kan också vara vilseledande.

Mynta och citronbalsam anses vara medicinska örter. Påverkan av mintens egenskaper på kroppen bedömdes av Hippokrates, citronmeliss - av Avicenna. Hippokrates använde örtmynten för att behandla många sjukdomar och citrongräs användes som ett lugnande medel för kvinnor. Kryddiga örter hjälpte till att ställa in kroppen för att förbättra välbefinnandet.

Man trodde att mynta förbättrar mental aktivitet och citronbalsam kan lugna, lindra känslomässig nöd.

Som referens! Modern folkmedicin använder också egenskaperna hos de två växterna för att behandla många sjukdomar.

Blommande citronbalsam (melissa)

De viktigaste skillnaderna mellan mynta och citronmeliss, bord

Mynta och citronmeliss är liknande växter, men för dem som ständigt samlar örter är skillnaden mellan dem uppenbar. En beskrivning av hur mynta ser ut och hur citronbalsam presenteras i tabellen.

Tabellen över skillnader mellan mynta och citronmeliss hjälper till att skilja mellan dessa växter, även för icke-yrkesverksamma.

FunktionerMyntaMelissa
Plats för tillväxtDen växer i alla regioner i Ryssland.Mycket fördelat i södra regioner, men finns i tempererade breddgrader.
StamRak, upp till 1 m hög.Med gafflar.
BlommorSamlas i långsträckta blomställningar, formade som öron, färg - lila.Samlas i runda blomställningar, har en lila nyans.
BladformUttalad oval form.Oval, bladets nedre del är halvcirkelformad, den övre är skarp.
DoftSötaktig mentol, uppfriskande.Kryddig med citronnoter, lugnande.
Eteriska oljorInnehåller en stor andel eteriska oljor.Mängden eteriska oljor är mycket lägre.
Näringsvärdet
  • proteiner - 3,8 g;

  • fetter - 0,96 g;

  • kolhydrater - 6,59 g;

  • kostfiber - 8 g;

  • aska - 1,8 g;

  • % vatten - 80.

  • proteiner - 3,5 g;

  • fetter - 0,5 g;

  • kolhydrater - 7,8 g;

  • vatten - 90%.

KaloriinnehållI 100 gram mynta - 70 kcal.I 100 gram citronbalsam - 50 kcal.
Kemisk sammansättningInnehåller vitaminerna A, B1, B2, B3, B6, B9, C.

Den innehåller mineraler: kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, järn, zink, koppar, mangan.
Innehåller vitaminerna PP, B6, B1, B2, C, A.

Den innehåller mineraler: kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, järn, zink, koppar, mangan.
MatlagningsapplikationerDet används som smakämne vid beredning av drycker och desserter.Den används som kryddor.
Tillämpning inom medicinDet används som lugnande medel.Används för att lugna nervsystemet.
Använd inom kosmetologiDet är en del av kosmetika för fet hudvård, förbättrar hårväxt.Det används för masker för alla typer av hud, ger näring åt hår, lindrar mjäll.

Jämfört visar det sig att växterna har liknande egenskaper, men det finns tillräckligt med skillnader mellan dem.

Kryddor

Hur dessa växter skiljer sig rent visuellt

Hur man skiljer mynta från citronmeliss i utseende kan föreslås av trädgårdsmästare som odlar aromatiska örter på sina tomter. Om vi ​​tar hänsyn till den visuella inspektionen kan pepparmynta förväxlas med döv nässla, vanlig anka, vanlig pormask, citrongräs. De nämnda växterna är representanter för familjen Yasnotkov.

Ytterligare information! De flesta typer av pepparmynta är krävande växter. Det finns 25 kända varianter av denna familj, bland vilka pepparmynta värderas för sina medicinska egenskaper, lockig mynta odlas på grund av dess känsliga arom.

De lila blommorna av japansk mynta är slående i sin skönhet, eteriska oljor erhålls från bladen. Kattmynta eller kattmynta förväxlas med citronmeliss eftersom växten har en citrondoft.

Myntablad

Trädgårdsmästare som är förtjusta i att odla kryddor ställer ofta en fråga på trädgårdsforum, hur man skiljer mynta och citronbalsam som växer i samma område i utseende.

Mynta och citronmeliss - skillnaderna är följande:

  • Den första växten växer som enstaka skott i en rak linje. Kryddrot - krypande, växer i längd. Ett skott, som når en höjd av 1,5 m, slås av från rotknoppen. Det verkar som att trädgårdsmästaren planterade mynten i perfekt jämna rader. Bladen på skotten kommer från marken i sig och liknar en geometrisk oval.
  • Det blommande myntaområdet lockar med en ljus lila, mörklila färg. Frukt i inhemska klimatförhållanden förekommer mycket sällan.
  • Om citronbalsam växer bredvid mynten kan du se på dessa två växter: citronbalsam växer inte som enstaka skott utan i en buske och stammen grenar ut nära marken. Blommor är inte öron utan runda blomställningar som bildar en stor cirkel som omger hela busken. Den andra växten är mycket lägre, även om vissa exemplar kan nå en höjd av 1, 1,5 m. Bladens form är helt annorlunda - ovoid.

Med tanke på alla dessa nyanser är dessa örter svåra att förvirra.

Citronmelissblad

Skillnader i odlingsförhållanden

Mynta och citronbalsam kan planteras sida vid sida på samma tomt, även om många trädgårdsmästare inte rekommenderar att använda en sådan agroteknisk metod, eftersom växterna dammar varandra och kryddornas smak kommer att förändras. För att lösa tvisten är det bättre att lyssna på yttranden från certifierade agronomer, som påminner om att växterna inte tillhör samma art, därför är hybridisering under naturliga förhållanden omöjligt. Det visar sig att det är möjligt att plantera dem i samma område, men kryddiga örter kräver olika vård.

När du odlar mynta är det nödvändigt att överväga:

  • Arten kan planteras på vilken mark som helst utom sand.
  • Myntaområdet ska vara väl upplyst av solljus.
  • Det är nödvändigt att spilla och vattna växten systematiskt.
  • På våren är det nödvändigt att odla jorden.
  • Det är bättre att sprida kulturen på våren med rotlager, plantera dem i öppen mark.Avståndet mellan skotten är 30-40 cm.

Samling av kryddor

Melissa behöver olika odlingsförhållanden:

  • Citrongräs gillar inte öppna områden, den behöver skugga eller delvis skugga.
  • Växten tål svår torka, men den måste vattnas rikligt flera gånger per säsong.
  • För framgångsrik grödotillväxt är det nödvändigt att lägga sand till vilken mark som helst.
  • Denna art kan förökas genom att dela busken, skiktning, sticklingar.

Viktig! Denna sort växer starkt, därför är det viktigt att observera ett visst avstånd vid plantering av en ny plats: mellan buskarna 40-45 cm, mellan raderna - 50 cm.

Likheterna mellan såren är tydliga under uppsamlingen. Du måste samla örter i början under blomningen av honungsplantor. Den första samlingen faller i början av sommaren, den andra - i början av hösten.

Skillnader mellan mynta och citronmeliss i medicinska egenskaper och användning

Den kemiska sammansättningen av fantastiska växter är rik på vitaminer, så de används inte bara i folkmedicin utan också i matlagning och kosmetologi.

Var man lägger till citronbalsam

Melissa plockad från trädgården kan användas i sallader, soppor, desserter. Det torra bladet ger en kryddig smak i marinaden för fisk och kött. Några kvistar tillsatta vid saltning av kål ger produkten en ihållande arom och berikar den med vitaminer.

Notera! Kryddan tillsätts 2-3 minuter före maträttens slutliga beredskap, annars blir maten på maten bitter.

Citrongräs passar bra med timjan, merian, basilika. Te tillverkat av dessa örter är populärt och användbart eftersom det avsevärt förbättrar välbefinnandet.

Citronmeliss te

Var man lägger till mynta

Mynta, som citronmeliss, kan torkas, konserveras eller användas färsk. Frysning av kryddor rekommenderas inte eftersom växter tappar sin arom och användbara egenskaper.

Färska löv kan användas i sallader, kötträtter, såser. Hemlagat smör, vispad med hackade blad, får en original smak. Krydda bakverk kommer att fyllas med nya smaker.

Likör, cocktails, sirap, desserter kan göras av rå mynta. Många vinproducenter lägger till krydda till hemlagat vin och cognac.

Intressant att veta! Användningsområdet för mynta är bredare än citronmeliss. Citrongräs läggs aldrig till godis, men när du förbereder Mojito-drycken används ofta citronbalsam istället för mynta. Den nya drycken tappar sin söta aromatiska smak och får en pikant, kryddig tårta.

Trädgårdsmästare samlar in och torkar örter för framtida bruk för att brygga doftande te på vintern, vilket kan förbättra humöret och öka livligheten.

Mintte

Ytterligare information! Mynta ört passar bra med ingefära, citron, kanel.

Myntlukten finns ofta i hushållskemikalier: diskmedel, tandkräm, sköljning.

Kryddor är goda smaker som ger aromatiska toner, pikant smak och lite hälsa.

Hur kontraindikationer skiljer sig åt, möjlig skada

De fördelaktiga egenskaperna hos mynta och citronbalsam, den positiva effekten av dessa örter på människokroppen är obestridlig. Fytomedicin använder eteriska oljor, infusioner, avkok, juice, som produceras av dessa örter.

Men det finns många kontraindikationer för användning. Om du ignorerar dessa instruktioner avslöjas endast skada i stället för nytta:

  • Frekvent konsumtion av te infunderat med torkade löv kan ha en negativ effekt.
  • Som du vet lugnar citronbalsam nervsystemet och mynta stärker kroppens ton. Om du överskrider den maximala dosen kan trycket sjunka, dåsighet och hämning kan utvecklas.
  • Frekvent användning av citronbalsam kan minska styrkan hos män.
  • Du bör inte använda mynta och citroninfusion för att behandla oläkta sår, abscesser.

Citronmelissolja

Generella kontraindikationer för att ta naturläkemedel är följande:

  • under graviditet, amning rekommenderas det inte att använda myntainfusioner;
  • toniska infusioner är kontraindicerade för små barn;
  • mynta är kontraindicerad för åderbråck;
  • ta myntainfusioner kan orsaka problem med befruktningen;
  • med förvärring av magsår, med njursjukdom;
  • personer med högt blodtryck bör inte dricka avkok och infusioner av mynta, och personer med lågt blodtryck ska inte dricka citronsyrainfusioner.

Innan viktiga händelser som kräver uppmärksamhet rekommenderas det inte att använda örtinfusioner.

Ytterligare information! Varje överträdelse av örtmedicin kan överdosering orsaka allergiska reaktioner. Pepparmynta orsakar svår halsbränna och citronmeliss - svaghet, dåsighet.

Örter är farliga för människor med tryckvariationer. Du kan inte ständigt använda sådana örter för mogna män, eftersom styrkan minskar.

Om det finns kontraindikationer är det omöjligt att använda läkemedel från mynta eller citronmeliss även i minimala doser.

Är det möjligt att kombinera dessa två växter

Mynta och citronmeliss är växter med olika smaker. De kan vara en del av örtkollektionen, vilket kommer att vara mycket mer användbart, eftersom var och en av örterna lägger till sin egen smak av arom och sina egna nyttiga egenskaper. Att känna till deras positiva effekt på kroppen kommer det att vara svårt att skada din kropp.

Myntinfusion

Kryddor är två helt olika växter med många särdrag, så det är helt omöjligt att förvirra dem. På grund av egenskaperna hos mynta och citronbalsam är de mycket användbara, men innan du börjar använda dem måste du studera indikationerna och kontraindikationerna, välja det alternativ som passar dig.

gäst
0 kommentarer

Krukväxter

Trädgård