Como cultivar gengibre - como o gengibre cresce em casa

Uma planta medicinal, aromática e ornamental - tudo isso sobre o cultivo de gengibre em casa permite que você obtenha uma planta anual. Além de uma raiz valiosa e útil, a planta do gengibre tem altas propriedades decorativas e pode ser cultivada como flor doméstica.

Plantar tubérculos de raiz em terreno aberto

O material de cultivo pode ser adquirido em lojas de jardinagem. O plantio é feito no início da primavera, para que no verão a planta finalmente crie raízes.

Observação! Tem gengibre preto, branco e vermelho, não precisa ser tingido com corantes artificiais para a cor desejada. Cada um deles adquire sua própria cor por meio de diferentes tratamentos de raízes.

Raiz em vaso

O que é necessário para pousar

Apesar da origem exótica, o plantio não requer um grande número de dispositivos. Você precisa se preparar:

  • Panela. O gengibre cresce em largura, você precisa escolher um grande pote de profundidade média. Uma ampla gaveta ou recipiente com orifícios de drenagem é suficiente;
  • Mistura do solo de 3 partes de solo de turfa e 1 parte de areia grossa, previamente desinfetada em fornalha ou com solução de manganês;
  • Camada de drenagem: pequenos seixos, argila expandida;
  • Água purificada à temperatura ambiente.

Observação! O vaso a ser escolhido depende da finalidade do cultivo. Para obter raízes de gengibre, o pote deve ser largo. Se o gengibre é cultivado como planta ornamental, você precisa escolher um vaso de flores com um diâmetro não superior a 15-18 cm para a floração, a fim de limitar o crescimento do sistema radicular.

Gengibre florescendo

O melhor lugar para o gengibre

A escolha do local certo é a primeira coisa a fazer antes do embarque. Nem todos os jardineiros novatos sabem onde e como o gengibre cresce em casa. Coisas a considerar:

  • A planta não tolera baixas temperaturas e correntes de ar;
  • O gengibre não gosta de luz solar direta, não é permitido colocar a panela no parapeito da janela do lado sul;
  • Durante o período de enraizamento, a planta deve receber mais luz solar, mas não raios diretos. O pote deve estar no lado sudeste ou sudoeste;
  • Um gengibre adulto deve estar em sombra parcial, pois gosta de umidade suficiente. A temperatura na primavera deve estar na faixa de 20-25 ° C, no verão pode subir até 27 ° C, no inverno e no outono pelo menos 18-19 ° C;
  • No tempo quente e seco, sem chuvas fortes, o vaso com a planta é levado para a varanda ou terraço. No campo, pode ser colocado na rua ou no jardim.

Importante! Na região de Moscou, ocorrem quedas freqüentes de temperatura, das quais a raiz não gosta. Nesse caso, é indesejável levá-lo para uma área aberta.

O processo passo a passo para plantar gengibre

Inicialmente, é necessário embeber a raiz em água em temperatura ambiente, deixar fermentar por 6 a 10 horas. Depois de escolher um local e preparar tudo o que precisa, você pode começar. Como plantar gengibre:

  1. Uma camada de drenagem de 4-5 cm de altura é derramada no fundo do pote ou recipiente, a terra é derramada em cima;
  2. A raiz preparada é colocada em um vaso não no centro, mas deslocada para o lado por 3-4 cm. Ela deve ficar horizontalmente, seus botões são direcionados para cima. O gengibre deve ser borrifado nas laterais com terra por mais 2-3 cm, não é necessário enterrá-lo completamente;
  3. O solo é umedecido com uma pequena quantidade de água, o pote é colocado no parapeito de uma janela a uma temperatura de 20 ° C.

Raiz germinada

Observação! O gengibre também é cultivado como planta ornamental.Uma das perguntas mais frequentes de floristas novatos - "Por que o gengibre fica rosa 2-3 anos após o plantio?" Poucos anos depois, chega o momento de florescer gengibre, caules rosa oblongos são formados sobre ele.

Reprodução

O gengibre é propagado vegetativamente e com a ajuda de sementes. Cada método possui características próprias e leva muito tempo. O método vegetativo é menos trabalhoso, o cultivo de sementes é um processo mais complexo e demorado.

Tubérculos de raiz

Podem ser obtidas várias plantas a partir de 1 tubérculo de raiz de uma só vez, para isso é dividido em partes de 5 a 7 cm de tamanho Cada pedaço deve ter pelo menos 1 olho de botão. Cada parte é plantada em um recipiente separado, várias peças podem ser colocadas em um vaso grande de uma vez. Como plantar gengibre corretamente para propagá-lo:

  1. Os locais de cortes nas raízes são tratados com pó de carvão para evitar o apodrecimento;
  2. Uma camada de drenagem é derramada no vaso de flores, em cima do qual solo fértil é derramado;
  3. Se as raízes forem plantadas em um vaso, elas serão colocadas a uma distância de 5 a 8 cm uma da outra, com botões para cima. De cima, as peças são aspergidas com terra para que fiquem enterradas a não mais de 2 cm;
  4. O terreno é irrigado com água limpa e o vaso é coberto com uma película. No dia seguinte, o solo ao redor das raízes é afrouxado, ventilado diariamente por 15 minutos.

Tubérculo cortado

Crescendo a partir de sementes

Encontrar sementes de gengibre não é fácil, elas raramente são encontradas à venda e você pode encomendá-las online. Coletar sementes sozinho é quase impossível. Em casa, o gengibre pode florescer em 2 a 4 anos, se bem cuidado. Por várias razões, a floração pode não ocorrer.

Se as sementes já estão disponíveis, resta germiná-las. Como fazer isso:

  1. Prepare o solo nutriente por conta própria ou compre-o pronto, despeje-o em um recipiente para germinar as sementes. Qualquer recipiente largo e raso servirá. Não é necessário preencher a camada de drenagem, após algumas semanas os brotos serão transplantados;
  2. As sementes precisam ser espalhadas no topo do solo, não precisam ser enterradas ou enterradas no solo;
  3. O solo é pulverizado com um borrifador para mantê-lo úmido, mas não encharcado. De cima, o recipiente é apertado com filme ou coberto com vidro, colocado em local aquecido, semi-sombreado e sem luz direta.

O terreno semeado é umedecido e ventilado todos os dias. Após 2 semanas, as primeiras folhas devem germinar. Quando houver vários deles, a planta pode ser transplantada para vasos separados.

Crescer a partir de sementes leva muito tempo, o rizoma estará totalmente formado somente após 3-4 anos. Esta opção é mais adequada se o gengibre for cultivado como planta ornamental doméstica, em vez de ser colhido.

Cuidado

A natureza do Sul da Ásia é ideal para o cultivo de gengibre. Antes de cultivar gengibre em casa, você deve se familiarizar imediatamente com as regras de cuidado com a planta. O gengibre deve ser iluminado 12-15 horas por dia; na estação fria, os fitolampões devem ser usados ​​para iluminação adicional.

Modo de rega

A planta cresce bem em solo úmido, mas a água não deve estagnar, caso contrário, a raiz pode apodrecer. Regras de rega:

  • A planta é regada com água filtrada ou decantada quando a camada superficial do solo seca (todos os dias ou em dias alternados);
  • Se no inverno a temperatura nos quartos não ultrapassar 18-20 ° C, a quantidade de água cai pela metade;
  • Para que a água não fique estagnada, o solo é solto um dia após cada rega;
  • Um mês antes da colheita, a rega é reduzida, 1-2 semanas antes da data, eles param completamente.

Observação! Se o ar do apartamento estiver seco, a planta é borrifada com água diariamente. Para um melhor enraizamento, você pode cobrir o vaso com plástico para criar um efeito estufa.

Top curativo

Durante o período vegetativo, a fertilização adicional é obrigatória, sem ela é impossível obter uma boa colheita. Como alimentar a planta corretamente:

  • A primeira alimentação é realizada 10-14 dias após a germinação;
  • A cada 2-3 semanas a planta é alimentada, alternando fertilizantes minerais e orgânicos;
  • A escolha do fertilizante depende da finalidade do cultivo, por exemplo, aditivos de fósforo aceleram o crescimento radicular, potássio e nitrogênio promovem o crescimento de botões e folhagens;
  • De misturas orgânicas, excrementos de pássaros ou verbasco são adequados. O fertilizante é misturado com água na proporção de 1:10.

Colheita

Sujeito a todas as regras, o gengibre começará a crescer de 2 a 4 semanas após o plantio. Depois de 7 a 10 meses, as pontas das folhas começam a secar e ficar amarelas. Isso significa que a primeira safra já pode ser colhida. Como fazer isso:

  • É necessário cortar completamente a parte superior da planta se as folhas ainda não caíram;
  • A raiz é cuidadosamente retirada junto com um pedaço de terra;
  • O gengibre é limpo com as mãos da terra e depois lavado com água. A coluna deve secar dentro de 8-10 horas.

Raiz jovem

A raiz será pequena, cerca de 2 vezes o tamanho da raiz plantada. Uma grande colheita pode ser obtida somente após 2-3 anos. Durante este período, tubérculos individuais podem ser retirados a cada 7 a 8 meses, e a parte mãe pode ser mantida para manter o crescimento. O gengibre coletado deve ser armazenado a uma temperatura não inferior a 2 ° C.

Observação! O gengibre colhido no início do outono tem um odor menos pungente e um sabor suave. Se a raiz for usada para fins medicinais, deve ser desenterrada no meio do inverno para que mais nutrientes se acumulem nela.

Como cultivar gengibre em casa em um vaso a partir de uma raiz comprada

Nem todas as lojas de jardinagem podem encontrar tubérculos de raiz; nesse caso, o gengibre é cultivado a partir de uma raiz comprada em uma loja ou no mercado. Qual deve ser a aparência da coluna:

  • Denso e fresco, cor creme sem manchas ou podridão;
  • A superfície deve ser lisa e brilhante;
  • As raízes não devem ser enrugadas ou danificadas;
  • Deve ter rins viáveis.

Para levar gengibre de outro país ao supermercado, ele é tratado com substâncias que retardam o crescimento da parte verde da planta. Essa camada deve ser removida, para isso a raiz é pré-embebida em água morna por 36-48 horas. Desinfetantes como o permanganato de potássio podem ser adicionados à água.

Loja de gengibre

Antes de cultivar gengibre do armazém doméstico, você precisa preparar o solo e o vaso para o plantio. A raiz preparada deve ser plantada da mesma forma que os tubérculos da loja de jardinagem.

Observação! Não há 100% de garantia de que o gengibre escolhido na loja irá germinar. Recomenda-se tirar várias raízes e plantar com uma margem.

Um vegetal de raiz útil, que contém vitaminas C e A, é o gengibre, que leva muito tempo para crescer. Só depois de seis meses a primeira colheita pode ser feita. A raiz de cura é transformada em chá, usada na culinária e na medicina popular - é por isso que você precisa manter o gengibre em todas as casas.

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