Eplevarianter: de beste røde, gule og grønne
Innhold:
Klassifiseringen inkluderer forskjellige typer epler i forskjellige farger, fra grønt til knallrødt. Fruktstørrelser varierer fra 5 til 13 cm i diameter. For å svare på spørsmålet om hva slags epler er, er det viktig å ta hensyn til en rekke faktorer, hvorav den ene er modningsperioden. Basert på dette kriteriet skilles sommer, vinter, høstvarianter.
Eplevarianter med grønne frukter
Siden antikken ble det antatt at å spise grønne epler fremmer levetid og foryngelse. Skallet av frukten av denne fargen inneholder et høyt innhold av klorofyll. Det er i stand til å ha en stimulerende effekt på kroppens immunfunksjoner, akselererer dannelsen av røde blodlegemer i blodet.
Granny smith
Fruktene av Granny Smith-triplettvariasjonen er preget av riktig avkortet-kanonisk form. Den vanligste fargen er lysegrønn. Massen er myk, hvitgrønn, saftig, knasende. Smaken er søt og sur, som blir mer uttalt etter kort lagring. Gjennomsnittlig vekt - 140 g.
Epler gylne
En av de vanligste variantene av epletrær. Fruktstørrelser varierer fra middels til stor. Hudfargen kan være lysegul, gulgrønn eller lysegul. Gyldne epler modnes i september, begynnelsen av oktober og har en søt smak.
Pepinsafran
Elite utvalg av epler. Trærne er preget av mellomstore frukter, en tett rund krone. Sorten er allestedsnærværende i Russland og SNG-landene. Pepinsafran er en selvfruktbar type epler. Den dominerende fruktformen er rundkanonisk. Skallet er oftest gulgrønt i fargen, tett tekstur med liten ribbing. Smak - søt og syrlig med en behagelig aroma.
De beste typene epletrær med røde frukter
Det er flere dusin varianter der fruktene er preget av skinnets lysstyrke, graden av saftighet og smak.
Red Deilig
Red Delicious er en rød eplesort som lett tåler langvarig transport. Massa av umoden frukt er stivelsesholdig og fast. Modning, den får mykhet og en uttalt søtaktig smak.
Florina
Sorten ble avlet takket være innsatsen fra franske gartnere. Eplets vekt varierer fra 100 til 150 g. Florinakjøttet er saftig og aromatisk, med middels tetthet. Under lave temperaturer beholder frukten smak og friskhet i lang tid, og tåler transport godt. Florina er preget av gjennomsnittlig motstand mot frost og mangel på fuktighet.Epler har økt immunitet mot skur, mugg og bladlus.
Jonathan
Avlet av amerikanske gartnere. Jonathan er en termofil variant og reagerer derfor negativt på lave temperaturer. Vokst under forholdene til den kaukasiske svarte jorden, på Ukrainas territorium. Fruktvekten når 150 g. Epler er preget av en avrundet form, lett ribbet skall. Massen av fersk frukt har en grønnhvit farge og en vinsøt smak.
Lobo
Sorten tilhører gruppen av vinter epletrær. Lobo har høyt utbytte, bærer frukt hvert år. Lobos vinterhardhet er over gjennomsnittet. Kan påvirkes av sykdommer som skurv, pulveraktig mugg. Motstanden til sorten avhenger av klimatiske forhold for vekst. Under forhold med normal fuktighet og positive temperaturer blir trær praktisk talt ikke syke.
Gloucester York
Epletrær av sorten Gloucester York ble avlet av tyske oppdrettere ved å krysse Glocken-Alfel og Red Delicious. Fruktmodning begynner i september. Epler av denne typen er store i størrelse, vekt fra 140 til 200 g. Dekket med en gul skall med en karakteristisk rosa rødme. Massen har en kremaktig nyanse, saftighet, søt og sur smak. Sorten er tilpasset transport.
Eplevarianter med gule frukter
Alle varianter av gule epler har en lys og rik smak. Deres masse inneholder i høye konsentrasjoner vitaminer i gruppe B, A, PP, samt fosfor, jod, jern og selen. Den daglige bruken av slike frukter bidrar til å styrke kardiovaskulærsystemet, forbedre hjernens aktivitet.
Golden Delicious
For første gang ble lavvoksende epletrær av Golden Delicious-sorten avlet i USA. Oversatt til russisk høres navnet ut som "gylden søthet". Høyt utbytte, aroma, immunitet mot en rekke sykdommer tjente som den raske spredningen av trær i SNG-landene og Europa. Golden Delicious er et deilig utvalg av epler preget av en avrundet form, middels størrelse, som veier ca 150-200 g.
Ainur
Et søtt utvalg av gule epler. Fruktstørrelsen er middels, vekten varierer fra 110 til 210 g. Frukten er langstrakt. Fargen på et modent eple (lysegult eller lyst) vil avhenge av sollysets intensitet. Sorten er vinterhard, motstandsdyktig mot lave temperaturer.
Arkad gul
Yellow Arkad er en sort med søte langstrakte frukter med en gul skall. De brukes sjelden til industrielle formål. Gjennomsnittsvekten til ett eple er 150-200 g. Innhøstingsperioden er på forsommeren. Epletrær Arcada Yellow er motstandsdyktige mot ugunstige temperaturforhold.
Atlantka
En rekke gule epler med en søt og sur smak. Fruktstørrelse overstiger sjelden 200 g. Sorten er preget av økt motstand mot lave temperaturer. Modning av epler skjer i midten av sommeren. De brukes både ferske og i industriproduksjon.
Eplesorter som bærer frukt om sommeren
Epler som modnes om sommeren har kort holdbarhet. Dette skyldes deres evne til å bli overmoden. I dette tilfellet mister gamle epler smaken. Slike varianter konsumeres ferske eller brukes til å lage juice, syltetøy.
Quinty
Trær begynner å produsere sin første høst innen tre år etter plantingen. Fruktene er preget av en rik smak, middels størrelse, med en gjennomsnittsvekt på 150 g. Massen er tett, saftig med surhet. Skallen er grønn-gul i fargen med en oransje rødme.
Quinti-epler kan oppbevares i opptil en måned. Oftest konsumeres de ferske. Hagetrær tåler lave temperaturer og mangel på fuktighet godt.
Sukkertøy
Fruktene av denne typen epletrær er små i størrelse og når sjelden en vekt på over 150 g. Fargen på skallet er gul. Massen er saftig og tett med en honningaroma. Candy holder sitt markedsførbare utseende i et par uker. Holdbarheten kan bestemmes avhengig av hvordan eplet ser ut.
Katya
Den nordlige sommerens eplesort Katya ble avlet opp av svenske oppdrettere. Fruktene begynner å modnes i andre halvdel av august. De når en vekt på 150 g, har en langstrakt kanonisk form. Hudfargen kan være gul eller med oransje rødme. Sorten er allestedsnærværende i hagene i Moskva-regionen.
Ambassi
Modning av Ambassi-epler begynner i begynnelsen av september. De er preget av sin store størrelse, ovale-sylindriske form. Skalens farge er rød med en rik gulaktig rødme, som kan oppta opptil 70% av hele overflaten av eplet. Ambassi tilhører gruppen av industrielle varianter. Kan oppbevares lenge ved lave temperaturer. Epletrær er motstandsdyktige mot mugg og skorpe.
Delkorf
En fransk art av epletrær, hvis frukt er klar til høsting på slutten av sommerperioden. I kjøleskapet kan Delkorf holde seg frisk i flere måneder. Delkorf-epler er store, veier opp til 190 g, med gul, søt og sur masse. De brukes både til ferskt forbruk og til næringsmiddelindustriens behov.
Lukk
Lukk epler modnes i begynnelsen av juli. Det regnes som en av de tidligste variantene. Frukten er middels stor og veier opptil 160 g, rund i form. Close's kjøtt er finkornet, hvitt. Graden av tilpasning til lave temperaturer er middels.
Williams Pride
Purple Williams Pride epler veier omtrent 200 g. De skiller seg ut i en rund-kanonisk form. Skallet er en rød-burgunder nyanse med en blå fargetone og med purinblomst. Williams Prides masse er saftig med en søt smak og rik aroma. Fruktene tåler transport godt og er motstandsdyktige mot typiske sykdommer.
Ære til vinnerne
Den russiske arten tilhører varianter av sommerens modningsperiode. Ære til vinnerne - dette er store frukter med en rik smak, saftig kremaktig masse. Epletrær gir en stabil og rikelig høst. Populær blant de fleste gartnere.
Høstvarianter av epler
Slike epler er i stand til å opprettholde et attraktivt utseende til midten av vinteren, forutsatt at de lagres riktig.
Rozhdestvenskoe
Rozhdestvensky-epler er mellomstore. Maksimal vekt - 180 g. Frukt har en flat form med store porsjoner ubetydelig uttrykk. Massa deres er saftig og øm med en sur-søt smak. Epler er ikke ment for langvarig lagring.
Høststripet
Slike trær er svært produktive. Men høststripen tåler ikke tørre perioder, derfor trenger den spesiell pleie og nøye vanning med mangel på fuktighet. Frukt kan veie opp til 300 g. De er runde i form med uttalte ribber. Skallet av høststripet tett tekstur, litt fet med en matt blomst. Massen er hvit med syrlighet og søt aroma.
Rose of Tartu (Welsey)
Epler Tartu-rose har flate runde konturer, kan nå en vekt på 150 g. Den dominerende fargen på skallet er gul med en grønn fargetone. Wesley brukes til fersk forbruk eller til juice produksjon. Den største fordelen med Tartu-rosen er tidlig modenhet, immunitet mot skorpe og vinterhardhet.
Sava
Fruktene av denne typen er preget av et attraktivt utseende. Gjennomsnittsvekten på epler er 180 g. Massen er saftig med en uttalt aroma. Epler kan lagres i lang tid.
Mac
Sen karakter. Epler er mellomstore, flate, grønne skall med et oljeaktig belegg. Massen er saftig, med godteriaroma. Viser et stabilt utbytte, tåler transport godt uten å miste presentasjonen.
Bessemyanka Michurinskaya
Det er verdsatt for sin smak. Sorten er praktisk talt ikke utsatt for råte, skorpe. Et særtrekk er fraværet av frø. Fruktene er store, runde i form. Massen av Bessemyanka er saftig med en søt ettersmak. Kan oppbevares i et par måneder. Det brukes ofte i konfektindustrien.
Bellefleur-kinesisk
Tilhører gruppen av senhøstesorter. Epler når en vekt på 200 g, preges av en rik smak og hvit masse med en finkornet struktur. Motstand mot lav temperatur - middels.
Spartansk
Fruktene av sorten er mellomstore. Skallen har en fet blomst med en lilla fargetone. Massen er hvit, saftig, tett med en søt smak uten karakteristisk syre. Arten er motstandsdyktig mot scab, bakteriekreft. For planting anbefales det å bruke leire, pustende jord.
Uralets
Et epletre med små frukter, hvis vekt sjelden overstiger 70 g. Uralets er tilpasset ugunstige vekstforhold, motstandsdyktig mot skorpe, pulveraktig mugg, men påvirkes ofte av møllen. Krever ikke nøye vedlikehold.
Vintervarianter av epler
Vinter-eplevarianter oppnår sin optimale smak etter lengre lagring. Slike arter er motstandsdyktige mot lave temperaturer, tiner.
Ural aurora
Ural aurora er preget av middels motstand mot scab. Frukt er middels, veier opptil 90 g, rund i form. Skalens farge er mørk skarlagenrød med en lett voksaktig blomst. Massen preges av vinsmaken og saftigheten.
Bezhin eng
Tidlig vinterkarakter. Epler når en vekt på 180 g. De har en avlang form. Skallet deres er grøntaktig med en skarpt rødme og store subkutane prikker. Massen av Bezhin Meadows er saftig med en lav syrlig aroma.
Bolotovskoe
Bolotovski-eplene er vinter. Frukt som veier 180 g har en flat rund form, tett søt og sur masse. Epletrær har økt immunitet mot skur. Sorten er inkludert i statsregisteret for den sentrale Black Earth-regionen i Russland.
Veteran
Veteran er mellomstore koniske epler. Skallen er blank med en hvit blomst, overveiende gul med rosa flekker og striper. De første årene etter plantingen trenger trær nitrogengjødsel, fôr med høyt borinnhold.
kirsebær
Sorten oppnås ved å krysse Pepinsafran med Antonovka. Arten er preget av store frukter, høy produktivitet. Den gjennomsnittlige vekten av Cherry er 120 g. Massen har en granulær struktur, saftig, med en behagelig aroma, søt og sur smak.
Champion
Championen lar deg få en årlig høst på 25-30 kg fra ett tre. Ikke utsatt for syklisk frukting. Champion-epler er store og veier 230 g.Hudfargen er grønnaktig med gul fargetone og oransje rødme. I sterkt sollys kan epler veie opp til 500 g.
Kuibyshevskoe
Skiller seg i god vinterhardhet (vokst selv under forholdene i det russiske Sibir, Urals) og svak immunitet mot skorpe. De første fruktene vises på trærne 6 år etter planting. Høstingen begynner i september og slutter med den første frosten. Vekten av Kuibyshevsky er omtrent 140 g. Fargen på skallet er lysegult med en lett brun rødme. Massen er øm, med en lett aroma og søtlig smak med en syrlighet.
Vinterstripet
Fordeler med Winter Striped - tidlig modenhet, høyt utbytte. Fruktene er store, med dessertlignende kjøtt og rød hud. I lang tid beholder de sin smak og attraktive utseende.
Stjerne
Det anbefales å starte høstingen om høsten. Representanter for sorten preges av utmerket smak. Frukting skjer regelmessig. Jo eldre treet er, desto mindre er eplene. Av denne grunn er regelmessig beskjæring viktig. Arten er utsatt for rust, pulveraktig mugg, flekker.
Ridder
Ridderen har en saftig masse med en søt og sur ettersmak. Høstingen begynner i begynnelsen av oktober og kan lagres til mai, under alle nødvendige forhold. Skallen er gulgrønn med mørkerøde slag. Vityaz er resultatet av kryssing av Anis stripete og Pepin safran.
Bryansk
Bryanskoe er en type eple preget av en rask modning av avlingen. Vekten av en enkelt frukt kan nå 300 g. Formen er rund, skinnet er grønt. Massen har en behagelig søt og sur smak. Epler er i stand til å opprettholde forbrukerkvaliteter i lang tid. Trær er utsatt for rust og mugg.
Berkutovskoe
Berkutovskoe er preget av frukt som veier 160-260 g, rund i form med lett tuberøsitet. Hudfarge kan variere fra gul til grønn gul. Berkutovskys masse er saftig, finkornet, med en søt og sur ettersmak. Det er preget av lav immunitet mot skorpe og rust.
Afrodite
Den tidlige vintervarianten ble avlet tidlig på 80-tallet i forrige århundre. Vekten av epler er gjennomsnittlig, sjelden over 160 g. Formen er skrå, bredribbet. Huden har et oljeaktig belegg. Fargen endres fra grønn til grønn-gul, avhengig av modningstiden. Kjøttet til Afrodite er hvitt med karakteristiske rosa årer.
Antonovka vanlig
En av de mest populære variantene som er vanlige i Russland og Hviterussland. Den brukes både fersk og til industrielle formål ved produksjon av syltetøy, juice, bakevarer. Formen av vanlig Antonovka er kanonisk. Skallet er glatt med en integrert rødme. Når den lagres i lang tid, får den en gul fargetone. Massen er gul med en søt og sur smak. Har en tendens til å bli påvirket av scab, pulveraktig mugg.
Verdenslisten inneholder mer enn 7 tusen beskrivelser av eplevarianter med forskjellige navn og egenskaper. Når du velger, er det viktig å ta hensyn til holdbarheten til frukt, vekstforholdene, formålet med å bruke frukten og følsomhet for de vanligste sykdommene. De beste variantene av epletrær lar deg høste en rik høst og nyte smaken av favorittfruktene dine gjennom året.