Peppermynte (Mentha Piperita) - plantebeskrivelse

Mynte (familielam eller lipocytter) er en hybrid dannet av vann- og hagearter. Populært kjent som kald mynte, peppermynte, engelsk mynte, chill. Den første nevner hva mynte er, dateres tilbake til det gamle Roma. En infusjon av peppermynteblader har blitt brukt som et forfriskende middel. Kulturen dyrkes i hagetomter og i industriell skala.

Peppermynte: trekk ved dyrking og stell

Peppermynte er en urteaktig flerårig plante. I følge beskrivelsen fra den botaniske referanseboken har den et forgrenet fibrøst rotsystem og en oppreist tetraedrisk stamme. Avhengig av type varierer høyden fra 0,5 meter til 1,5 meter.

Peppermynte

Stammen er dekket med fine, luftige hår. Bladplatene er ovale. Kantene er litt takkede. Blek til mørkegrønn farge. I blomstringsperioden frigjør den piggformede blomsterstander. Små lilla blomster.

Mentha piperita er en verdifull honningplante. Kulturen har funnet anvendelse innen medisin, matlaging, parfyme. Planter preges av en rik sammensetning av makro- og mikroelementer.

Mynte inneholder:

• essensielle oljer;
• vitaminer i gruppe A, C, PP, B;
• kalsium;
• kalium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• jern;
• mangan;
• flavonoider;
• tanniner;
• hesperidin;
• beain;
• polyfenoler;
• ursoliske og oleanoliske syrer;
• mentol.

Helbredende egenskaper

De gunstige egenskapene til mynte er mange og varierte. Det brukes til å behandle og forhindre et bredt spekter av sykdommer.

Peppermynte har en beroligende, smertestillende, betennelsesdempende og antiseptisk effekt. Hjelper med å redusere temperaturen, øke immuniteten. Det har en tonisk og forfriskende effekt. I tilfelle forstyrrelse i mage-tarmkanalen brukes den til å normalisere fordøyelsen og øke appetitten. Brukes som et koleretisk middel.

De medisinske egenskapene til planten er årsaken til den store populariteten.

Peppermynte har vist seg å være svært effektiv ved behandling av:

• sykdommer i nervesystemet;
• søvnløshet;
• luftveisinfeksjon;
• sår hals, bronkitt, faryngitt;
• sykdommer i munnhulen;
• sykdommer i det kvinnelige reproduktive systemet.

Kontraindikasjoner for bruk

Til tross for de ubestridelige fordelene, har mynte en rekke kontraindikasjoner. Det høye innholdet av essensielle oljer i sammensetningen kan fremkalle en allergisk reaksjon, forårsake døsighet og en reduksjon i reaksjonen.

Det anbefales ikke å bruke mynte:

• under graviditet;
• under amming;
• barn under 6 år;
• med individuell intoleranse;
• i tilfelle lavt blodtrykk;
• med åreknuter;
• med svakhet, tap av styrke, døsighet.

Bruksmetoder

Mynte og forberedelser basert på den har et bredt spekter av applikasjoner. Bruken er best kjent innen medisin.

Høsting av mynteblader til forbruk

På grunn av dets medisinske egenskaper brukes planten til behandling og forebygging:

• respiratoriske virale og bakterielle sykdommer;
• sykdommer i fordøyelsessystemet;
• sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
• nervesykdommer;
• hudsykdommer.

Som medisin brukt:

• vanninfusjon;
• alkoholinfusjon;
• myntebuljong;
• smør;
• te med mynte.

I tillegg til tradisjonell medisin brukes mynte i matlaging og kosmetologi.

Artsmangfold

Til dags dato er mer enn 25 arter og 10 underarter av peppermynte kjent (oversatt til latin som Méntha piperíta). Mange av dem dyrkes aktivt i hagetomter.

• Krøllete. Mindre utsikt. Buskenes høyde overstiger ikke 80 centimeter. Forskjellen er krøllete løvverk og høy frostbestandighet. Har medisinske egenskaper.
• Eple. Lav klasse og fløyelsaktig mørkegrønn løvverk. Har en uuttrykt aroma.
• Langbladet. Sorten er preget av kraftige høye busker. Høyden når 1-1,5 meter. Hovedforskjellen med peppermynte er den langstrakte tannformede bladformen.
• Sitron. Kjent som sitronmelissa. Har en behagelig sitronduft. Forskjrer seg i medisinske egenskaper.
• Duftende. Lav flerårig plante. Har en behagelig lukt. Det brukes aktivt i matlaging og folkemedisin.
• Vill. Forskjellen med paprika er den milde aromaen og den svale kjøleeffekten.

Blant gartnere er sennep, hage, appelsin, hund, steppe, vann, koreansk, sjokolade, ingefær mynte kjent. Av hybrider dyrket i industriell skala ble følgende utbredt: Prilukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Ocharovanie, Udaychanka.

Voksende funksjoner

Mynte er en vegetativt dyrket plante. Vanlige metoder inkluderer:

• deling av røtter;
• spiring av stiklinger;
• såing av frø.

Vårtid er valgt for planting. Andre halvdel av april - første halvdel av mai er best egnet. På dette tidspunktet planter plantene godt på et nytt sted og begynner å vokse aktivt.

Plante planter

Når du vokser, overholdes en rekke regler:

• Tomten for frøplanter er klargjort på forhånd. Den er gravd opp og ryddet for ugress. Ved forberedelse anbefales det å legge gjødsel i jorden på forhånd.
• Når du planter planter dyrket av frø, dekkes de med en film eller ikke-vevd materiale. Dette gjør at unge frøplanter raskt kan tilpasse seg nye forhold. Landinger åpnes når trusselen om natt- og dagfrost har gått helt over.
• Peppermynte reagerer negativt på det høye nitrogeninnholdet i jorden. Ved mating foretrekkes potash- og fosforblandinger.
• Kulturen tilhører den krypende kategorien. Konstant overvåking er nødvendig for å begrense gjengroing. Skiferplater eller metallbøyler innebygd i bakken fungerer som en naturlig begrenser.
• Å plante planter ved å dele røttene er tillatt til midten av august.

Funksjoner av utendørs pleie

I følge beskrivelsen er mynte en upretensiøs plante. Å dyrke og ta vare på det i det åpne felt krever ikke alvorlig arbeidskraft. Hovedkravet er overholdelse av enkle regler for jordbruksteknologi. De består i rett tid å vanne, løsne jorden og mate:

1. Mynte vokser godt i opplyste, ikke tørre områder. Planter dyrkes ofte i delvis skygge.
2. Fruktbar, godt drenert jord er best.
3. Under normale forhold er det nok å vanne 2 ganger i måneden. Ved forhøyede lufttemperaturer og tørke økes frekvensen til 1 gang per uke.
4. Planter blir matet om våren.En blanding av superfosfat, ammoniumnitrat og kaliumsalt tilsettes jorden. Ingredienser tas med en hastighet på 250 for hver 10 kvadratmeter.
5. Løsningen utføres flere ganger per sesong, kombinert med lukking av ugress.

Funksjoner ved å vokse hjemme

For reproduksjon hjemme brukes frø, plott fra voksne planter, stiklinger. Frøavl er en av de mest arbeidskrevende metodene. For å gjøre dette må du følge instruksjonene for såing av frø. Det vanligste er spiring av stiklinger eller deling av busker.

Vokser hjemme

Velg sunne prosesser opptil 20 centimeter lange. Stiklene plasseres i vann med tilsetning av en vekstaktivator. Etter utseendet til et forgrenet rotsystem plasseres frøplanten i en tidligere forberedt gryte.

Spiren er begravet og drysset med jord. Etter planting blir planten vannet rikelig med vann. For å lykkes med å dyrke mynte, anbefales det å følge en rekke pleieregler:

1. Temperaturen i rommet opprettholdes fra +20 til +25 ℃.
2. Plantene blir regelmessig ventilert og vannet når jorden tørker opp.
3. Etter hver vanning løsnes jorden for å forbedre jordluftingen.
4. Når du dyrker mynte fra frø, blir tynning utført for å fjerne svake og gulnede spirer.
5. Planter er forsynt med god belysning. Ekstra belysning tilbys om vinteren.

Voksne spirer blir tatt vare på som andre innendørs planter - de følger ordningen med vanning, fôring og løsning av jorden.

Blomstringsperiode

Blomstringsperioden for peppermynte avhenger av den voksende regionen. Det er tidligere i de sørlige regionene. Blomster vises i midten av juni. I de sentrale regionene og i nord flyttes denne perioden til et senere tidspunkt. De første blomstestenglene dukker opp i slutten av juni eller midten av juli. I nord kan mynte blomstre bare i begynnelsen av august.

Kulturen preges av lang blomstring, som varer til september. I noen arter bevares peduncles til frost.

Peppermynte under blomstring

Peppermynte er en kryssbestøvet plante. Insekter er de viktigste pollinatorene. Etter blomstring modnes frøene i planter - små brune nøtter. Frøene beholder egenskapene i to år.

Samle og lagre peppermynte

Planter fra det andre leveåret er egnet for samling. Arbeidet utføres i midten av juni eller juli, når plantene går inn i blomstringsfasen. Det antas at det på dette tidspunktet har de mest helbredende egenskapene.

Det er bedre å samle medisinplanten om morgenen på en tørr dag. Før du plukker, anbefales det å skylle mynten med vann og la den tørke. Å vite alt om mynte, dets medisinske egenskaper og påføringsmetode, de velger metoden for høsting.

Myntehøsting utføres på flere måter:

• Fryser. Friske planter vaskes, tørkes og legges i beholdere eller poser i små porsjoner. Beholderne plasseres i fryseren for lagring.
• Myntsirup. 800 g vann krever 500 g sukker. Sirupen kokes opp. Mynte tilsettes den og kokes igjen. Filtrer den varme blandingen gjennom en fin sil og tilsett saften av en halv sitron. Sammensetningen blandes grundig og kokes for siste gang.
• Mynte tinktur. Til tilberedning brukes 70 prosent alkohol. Mynte helles i en sterilisert beholder med alkohol i forholdet 1:10. Beholderen plasseres på et mørkt, kjølig sted i 10 dager. Beholderen ristes hver 1-2 dag. Etter 10 dager flyttes beholderen til kjøleskapet i ytterligere 3 dager.Etter det filtreres tinkturen og helles i en ren beholder for lagring.
• Brennevin. For å tilberede drikken trenger du 400 ml alkohol, 200 ml vann, 1 g sitronskall og 6 g tørr mynte. Alle ingrediensene blandes i en beholder og tilføres i 2 dager på et kjølig, mørkt sted. Etter 2 dager tilsettes en sirup laget av 1 kg granulert sukker og 150 ml vann til skjæret. Blandingen omrøres og tappes på flaske.
• Tørking. Lange stammer av bevisst vasket mynte blir kuttet og samlet i bunter med en diameter på opptil 3 cm. Buntene henges på et godt ventilert mørkt sted.

Sykdom og skadedyrbekjempelse

Mynte har et svakt immunsystem. Det er ofte utsatt for sykdom og skadedyrsangrep.

Eksperter identifiserer en rekke sykdommer som forårsaker størst skade på planter:

• Rust. Det oppstår ved høy luftfuktighet, lave temperaturer eller med et overskudd av nitrogen i jorden. Det er preget av dannelsen av en rødbrun pigmentering på bladplatene.
• Pulveraktig mugg. Hovedtegnet på skade er utseendet til en plakett på bladene av en hvit fargetone. For å forebygge sykdommen utføres sprøyting med kolloidalt svovel.
• Vertikillær visning. Det manifesterer seg i en endring i fargen på de øvre parene av bladplater til svart. Når sykdommen sprer seg, dør planten.
• Antraknose. Sykdommen manifesterer seg i dannelsen av brune flekker på bladplatene. For å bekjempe sykdommen brukes sprøyting med Bordeaux væske.
• Septoria eller spotting. Det manifesterer seg i form av brune eller svarte flekker i en kantet form med svart kant. For å bekjempe spredning av sykdommen brukes sprøyting med Bordeaux-blanding.
• Gjengroing. Sykdommen er forårsaket av mycoplasmas. I berørte planter noteres vekstavvik, en endring i bladfargen. Berørte planter anbefales å bli gravd opp og brent. Sunne busker blir transplantert til et nytt sted.

Pulveraktig mugg på mynte

Av skadedyrene er mynte mest utsatt for skade:

• mynte loppe;
• shchitonosky;
• bladlus;
• sikader;
• biller snegler;
• eng blodorm;
• sløvende krone.

Fra skadedyr er en bjørn, larver av en kålskje, en engmøl og en burdock isolert. For å bekjempe skadedyr observeres vekstrotasjon, plantesystemet følges og forebyggende sprøyting utføres.