Amaranth plante

Amaranth er en unik plante. For ikke så lenge siden ble det ansett som glemt, men i dag gjenopprettes kulturen i full gang i Latin-Amerika. De prøver å dyrke amarant i det åpne feltet, siden reproduksjon foregår mer aktivt.

De medisinske artene kan vokse i naturen, i sommerhytter, og oppfattes som ugress. Noen tilhengere av et sunt kosthold liker ikke amarantgrøt med frukt, å spise frokostblandinger hver uke eller tilberede forskjellige sunne oppskrifter med amarantfrø.

Opprinnelse

Å se amaranth, en fargerik plante fra Amaranth-familien, har sannsynligvis skjedd med alle, om ikke som en plante, så i form av korn eller korn.

Blomstrer i juni

Amaranth er en urteaktig medisinsk plante som var kjent for sivilisasjonene i mayaene og aztekerne. Alle deler av den brukes av en person:

• Stilk,
• Løvverk,
• Rot,
• Frø.

Dets moderne navn kommer fra det greske ordet "udødelig". Imidlertid vokste den ikke bare i Hellas. Den har lenge blitt dyrket i Latin-Amerika, da var den en veldig berømt matavling, dyrket i mange deler av kontinentet og brukt til mat sammen med mais, bønner og courgette.

Det er kjent fra historiske kilder at hvit amarant er en assistent i gamle religiøse ritualer. De ble ledet av aztekerne og inkaene. Den mest populære av disse var prosessen med å lage statuer av guddommer og avguder. For dette formålet tok kvinnene plantens frø, farget det rødt på bekostning av menneskeblod (fra offeret), blandet det med honning og melasse. Så formet de en figur og knuste den etter ritualet. Fragmentene ble spist av alle medlemmer av stammen.

Beskrivelse av anlegget

Fløyel eller hanekam (andre navn på frokostblandingen) er preget av:

• Forgrenede stengler omtrent en meter lange,
• Årlig eller flerårig (avhengig av sort),
• Bladene er spisse, for det meste grønne, men det er også røde,
• Blomsterstander: lilla, røde panicles, lengde - fra 0,2 til 0,5 m.
• På slutten av blomstringen (20. august) vises fruktkasser med frø.
• Den vokser hovedsakelig i varme klima; Sør-Amerika regnes som hjemlandet.
  

  2 Tailed

• Kulturen inkluderer 100 arter, de er delt inn i fôr, grønnsaker og dekorative. I Russland kan du finne rundt 20 varianter. Fant vilt i Kina og India.

Hvordan bruke, nyttige egenskaper

Bruken av amarant og dets gunstige egenskaper har lenge blitt studert. Først ble den dyrket strengt som en prydplante, og deretter, etter å ha vurdert de betydelige fordelene for kroppen, begynte de å bruke den i form av husdyrfôr og til produksjon av korn. Amaranthgryn er veldig nyttige, men de har en spesifikk smak.Matlaging er ganske enkelt, som enhver vanlig grøt: hell kokende vann og kok i 15-20 minutter.

Planten kombinerer unikt næringsstoffer, mineraler og vitaminer:

• Vitaminer - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Jern, sink, selen, mangan, kobber er sporstoffer.
• Kalsium, fosfor, kalium, magnesium, kalsium, natrium er makronæringsstoffer.
• Amarantine er en antioksidant.
• Protein.
• Pektin.
• Squalene - forhindrer utvikling av kreft.
• Kostholdsfiber.
• Fettsyrer Omega 3 og 6.

Helbredende egenskaper av amaranth urt og blader:

• Reduser kolesterol,
• Behandle kalsiummangel
• Normaliser stoffskiftet
• Stimulerer hjernens funksjon
• Behandle blødende tannkjøtt
• De lindrer smerte og er betennelsesdempende,
• Beskytt mot soppsykdommer, etc.

Typer og varianter

 Det finnes varianter:

• Fôr,
• Grønnsak,
• Korn,
• Dekorativ (halerød, giftig for mennesker).

Spiselige arter inkluderer:

• "Valentina"
• "Sterk",
• "Opopeo",
• "Til minne om Cowes",
• Hvitt og rosa utseende.

Alt brukes til mat: løvverk, stilker og til og med røtter.

Caudate

Høyden på caudatamaranten kan nå 1,5 meter. Det er en veldig kraftig busk med en oppreist stilk, store, lilla blader som henger litt til bakken.

Blomsterstander på den begynner å åpne seg på begynnelsen av sommeren. Blomstene av den halede amaranten samles i dusker-panicles, og ligner utover lange revhaler (derav et annet navn for arten). Blomstringens lengde kan nå opptil en halv meter. Med sin skjønnhet gleder de alle før alvorlig frost begynner.

Visninger:

• "Rothschwants" (røde, mørke blomster);
• "Grunschwants" (blomsterstandene er lysegrønne).

Den reproduserer seg godt ved selvsåing.

Kastet tilbake

Kastet tilbake amarant kalles ugress, og veldig aggressiv. Imidlertid tilhører denne arten medisiner, den høstes fra juni til oktober ved å bruke røtter, frø og blader til medisinske formål.

Kastet tilbake

Beskrivelse:

• Rett stamme,
• Høyde - 1 m,
• Stangformet rot, rødbeterfarge,
• Lengden på bladet er 4-14 cm, bredden er opptil 6 cm. Den smalner av mot toppen, petiolen er lengre enn platen. Løvverk vender seg til lyskilden med sitt plan.
• Blomster samles i grønne blomsterstander.
• Fruktene åpnes, frøet er ca 1 mm i diameter, mørkebrunt.
• Blomstring fra juli til august, opptil 5000 frø kan dannes på en plante.

Tricolor

For amaranth tricolor, som for ingen andre, er navnet "illumination" passende. Disse fyrverkeriene er iøynefallende og fantastiske. I mellomtiden er de utrolig enkle å rengjøre.

Tricolor

Den ble hentet fra tropene i Asia. Det er en pyramideformet årlig med grønne, gule og røde blader. Høyde - opptil 150 cm.

Blomstene er helt øverst, så det ser ut til at stilken er i brann. Den blomstrer i små bunker helt fra begynnelsen av sommeren til den mest alvorlige frosten. Føles bra plantet, både alene og sammen med en gruppe andre avlinger.

Den brukes som urt i te i tørket form eller som krydder for mat.

rød

Amaranth paniculate red har lyse stilker, løvverk og blomsterstand. Dyp rik farge gjør at den skiller seg ut fra andre. Det virker som om en stor rød frukt har vokst på stedet.

rød

En årlig plante, den vokser raskt opp til 1,6 meter i høyden, skaper en fargerik hageutstilling. Løvverket har en lys rød farge. Som regel er det malt under påvirkning av varme temperaturer og belysning. Skyggen intensiveres fra varmen.

Blomstringene er avlange i form og strekker seg hardt oppover, som fakler som brenner i mørke huler.

Landing i åpen bakke

Når man skal plante amarant fra frø - det er verdt å begynne å vokse bare når jorden etter vinteren har blitt varm, har en positiv temperatur blitt etablert på gaten. Vanligvis begynner denne prosessen sent på våren. Amaranth brukes ofte til gruppe- og enkeltplantinger, der det trengs høye planter for å fylle stedet.

Frøplanter

Optimal beliggenhet

Du vil trenge:

• Et nøye valgt sted
• Riktig jord,
• Tilberedte frøplanter dyrket av frø.

Før du fortsetter med plantingen, er det nødvendig å velge det optimale stedet, næringsrik jord med kalk. For å dyrke en sterk plante er det nødvendig å gjødsle jorden godt med nitroammophos (20 g per 1 m2).

Kulturen er veldig glad i sol og varme, så stedet skal være godt opplyst. Såing av frøplanter utføres i en avstand på 30 cm fra hverandre på samme fure.

Planting fra frø trinn for trinn

Sengene skal klargjøres om høsten: grave opp og påfør organisk eller kompleks gjødsel. Det beste alternativet er humus eller kompost. Hver veving er 500 kg.

Tørr såing av kultur, tilberedning av fyllstoff

Krav:

• Sengens orientering er fra nord til sør.
• Så ikke i skråninger - regn kan vaske ut frøet.
• Om våren graver du opp sengene igjen og gjødsler på nytt.
• Så i rader, så tynn ut.
• Avstigningstid er mai.
• Brønner opptil 5 cm dype.
• I løpet av spiring og forankring av skudd er det viktig å fjerne ugress og drenere.

De første skuddene vises etter 10 dager. Såing er tillatt etter 2 uker.

Omsorg

De generelle reglene for omsorg er som følger:

• Amaranth er veldig motstandsdyktig mot tørke, elsker dem mer enn overløp og stillestående fuktighet.
• Overflødig fuktighet tåler ikke, røttene begynner å råtne. Vanning skal være moderat. Etter hver vanning må jorden løsnes, og overvåke stagnasjonen av fuktighet. I løpet av den første måneden etter planting er vanning av planten viktig, siden røttene sakte begynner å synke ned i bakken. Rotsystemet må "mates" for at rotprosessen skal kunne fortsette effektivt. I sesongen uten regn, blir amarant vannet på nivå med andre planter på stedet.
• Landingsstedet skal være godt opplyst.
• Den optimale temperaturen for dyrking er +20 grader. Svak frost (opptil -2 grader) kulturen tåler godt. Alvorlige vintre er ikke, derfor blir planten ødelagt for vinteren.
• Skadedyr og sykdommer plager sjelden kulturen. I utgangspunktet skjer dette hvis planten ikke plantes til rett tid.
• For planting i Sibir brukes alltid ferdige frøplanter. Frø i dette området vil ikke kunne vokse i åpen bakke.

Mye oppmerksomhet bør rettes mot bredden når aktiv vekst har begynt. De første 4 ukene er utviklingen langsom og svak, åpne senger blir gradvis dekket av svake skudd og spirer. Det er veldig viktig for øyeblikket å vanne landet, løsne, luke fra ugress og overflødig vegetasjon.

Hvis alt går bra, begynner spirene å utvikle seg raskt: legg til 5-7 cm i høyden per dag. Allerede etter 2 måneder vil planten være sterk, sterk og godt rotfestet. Det er imidlertid viktig å løsne, luke og vanne regelmessig.

Topp dressing

Et utmerket fôr for amarant er aske. Løsningen gjøres slik:

• 200 gr. aske på en bøtte med vann,
• mullein-løsning (1 del) tilsettes til denne blandingen.

Gjødsel påføres om morgenen etter vanning.

Hva er amarant - en kornavling eller en giftig plante? Spørsmålet er kontroversielt. Noen arter er ikke bare klassifisert som uspiselige, de skal ikke berøres i det hele tatt. Men hvilken glede de vakre karmosinrøde børstene fremkaller i blomstringsøyeblikket! De ser ut som myke, men lyse istapper som henger trøtt fra bushen.

En fin bonus er det faktum at kulturen kan brukes både som mat og tas til medisinske formål. Det viktigste er å vite hvilken fordel eller skade planten kan forårsake, hva er kontraindikasjonene for bruk.