Egres malachit - mit kell kezdeni a növényrel a bogyós gyümölcsök szedése után
Tartalom:
Az egres már régóta a kertészek egyik kedvenc növénye. Nem meglepő, hogy a háború utáni években kezdték el termeszteni a bogyós gyümölcsök elengedhetetlen elemét a nyaralókban. Végül is a bogyók csak hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaznak. Ezenkívül sok fajta, mint kiderült, tökéletesen tolerálja a fagyot, amely messze északra terjesztette az elterjedési területet.
A fajta keletkezésének története
Az 1940-es évek elején megkezdődött egy új fagyálló, rendkívül produktív egresfajta kifejlesztése. A kultúra értékét a vitaminok tartalmát tekintve aligha lehet túlbecsülni. Éppen ezért úgy döntöttek, hogy az erőfeszítéseket új fajták kifejlesztésére összpontosítják, az ország európai részén kiadott fajták alapján. K. Sergeeva csoportjának munkájának sikere 1952-ben körvonalazódott, amikor számos olyan fajtát lehetett kifejleszteni, amelyek általában megfelelnek a követelményeknek. Végül a fajtát 1959-ben tenyésztette az I.V. Michurin nevű All-Russian All-Russian Kertészeti Kutatóintézet. A fajta szülőpárja a Date és a Black Negus volt.
Az egres-malachitot, amelynek fajtaleírását a fajtanyilvántartás rögzíti, közepes korai érésű egres jellemzi, rövid tenyészidővel és hosszú termő termésidővel - legfeljebb 15 évig.
A bokrok jellemzői
A bokrokat magasnak, sok hajtással jellemzik. A hajtások egyenesek, rugalmasak, a növekedés során hajlamosak a bokor belsejében való átszövésre.
Az egres-malachitnak nagy, több mint közepes méretű levele van. A levéllemez sima, a termés időszakában a levelek unalmassá válnak, színe tavasszal halványzöldtől nyáron mélyzöld-füvesig terjed. A levéllemez teteje hegyes, öt karéjjal rendelkezik, maga a levél szimmetrikus, homorú középrésszel és lógó szélekkel.
A bogyók jellemzői
A fajta jó termőképességgel rendelkezik. A bogyók gömb alakúak, kerek alakúak, rengeteg kifejezett, fehér vagy halványzöld színű vénával. A héja vékony, a belseje magokban gazdag. A bogyók tömege a termő termés időszakában 5-6 gramm, fiatal időszakban akár 8-9-ig is nagyobb lehet. Az elmúlt években a méret 4 grammra csökkent.
A fajta jellemzői
Az egres malachit saját tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik más fajtáktól.
Érési periódus és hozam
A virágzás május első felében következik be.A bogyók érési ideje június vége és július eleje. A kereskedelmi minőségű bogyók 80-90% -os érettségű tömeges betakarítása július végén következik be. Magvakkal történő tenyésztés céljából a bogyókat augusztus elején szedik.
A bokor első betakarítását az ültetést követő harmadik évben adja. Az aktív szakasz 3-4 éves korban kezdődik és 8-9 év után fejeződik be. 12 év után a bokor kezdi elveszíteni tulajdonságait és elfajul. 15-16 éves korig a hozam a csúcsról 30-40% -ra csökken. Az átlagos hozam a termő korban legfeljebb 4 kg bogyó egy bokorból.
Ízminőség
A pép lédús, kifejezett savanykás tónusú és cukros utóízű. Erős bogyós aromájuk van. Még a túlérett bogyók is egyértelműen savanyú ízt adnak.
Aszályállóság és fagyállóság
Ennek a fajtának a súlyos fagyok -25 fokig nem kritikusan nehézek. A fajtát azzal a várakozással növelték, hogy egy kis hűvös nyári és hosszú télű, gyakran olvadó régiókban termesztenek. A malachit tökéletesen alkalmazkodik a közép-orosz viszonyokhoz. A szél, a jegesedés és a nagy hótakaró nem fél tőle.
Betegségek és kártevők ellenállása
Az egres fő kártevői a középső sávban és a Moszkva régióban a helyi elterjedésű kártevők. Többek között a legnagyobb veszélyt a következők jelentik:
- levéltetvek - mind az egyes bokrokat, mind a teljes ültetvényeket érinti;
- lepkék;
- fűrészek - a 2-3 éves korú produktív hajtások károsodása veszélyes.
Ellenőrzési módszerek - időben történő ritkítás, vegyszerekkel történő kezelés, a bokor kötelező fiatalítása. Az érintett hajtások ártalmatlanítására vonatkozó szabályok betartása.
A fajta viszonylag ellenáll a biológiai tényezőknek, azonban annak ellenére, hogy ellenáll a lisztharmatnak, befolyásolhatja:
- antracózis;
- septoria;
- rozsda.
Megelőzési és kezelési módszerek:
- a mezőgazdasági technológia minden feltételének való megfelelés - a levelek őszi betakarítása, tavaszi metszés és etetés, talajtakarás;
- öntözés száraz időben; a kritikus hónap július.
- kezelés ősszel védő vegyületekkel, tavaszi kezelés Bordeaux keverékkel.
- a vegetációs időszakban - szisztémás immunstimuláló gyógyszerek.
Bogyók felhasználásával
A maximális cukortartalmú kereskedelmi bogyók étkezésre alkalmasak. A kulináris receptekben az egreseket piték töltelékeként használják, zselét, lekvárt készítenek és befőtteket főznek belőle.
Az egzotikus szerelmesek számára házi egres malachit bor és likőr receptek találhatók. A bor élénk bogyóaromájú, viszkózus állagú. A likőr pedig gazdag malachit színvilág. És az íze, és a csokor!
A malachit fajta előnyei és hátrányai
A közepesen korai érésű csoport más fajtáival összehasonlítva, amelyek a középső sáv körülményei szerint vannak övezve, meg kell jegyezni:
- magas fagyállóság;
- állandóan magas hozam;
- kiváló ízű bogyók, tele vitaminokkal és mikroelemekkel;
- a gyümölcsök, más fajtákkal ellentétben, nem omlanak össze, hanem addig tartják az ágakat, amíg azok teljesen meg nem száradnak;
- bogyók jól tolerálják a szállítást anélkül, hogy elveszítenék megjelenésüket és ízüket.
Sajnos vannak hátrányai is:
- közepes ellenállás az antracózis ellen;
- az időszerű öntözés szükségessége száraz időszakokban.
Fiatal palánták telepítése a helyszínre
Ahhoz, hogy az ültetés sikeres legyen, és a fiatal bokrok gyökeret eresszenek, számos szabályt kell betartania.
A palánták kiválasztása és előkészítése
Ültetéshez 1-2 éves palántákat használnak, fejlett gyökérrendszerrel. Ültetés előtt a palántákat száraz gallyakból kivágják, és elvégzik a rizóma fiatalítását. Ültetés előtt 4-6 órán át ajánlott áztatni gyökéroldatban vagy a gyökeresedés gyorsítására szolgáló egyéb készítményekben.
Leszállási idő és minta
Az ősz a legkedvezőbb időszak a bokrok ültetésére. Őszre a fiatal hajtások önálló növényekké válnak, sikerül jól meggyökeresedniük és teljesen függetlenné válniuk az anyabokortól.
A tavaszi ültetési időszak a stabil, meleg időre összpontosít, amikor a rügyek aktív duzzanata megkezdődik.
Az ültetési séma rendes, a bokrok közötti intervallum 1-1,5 méter. Magas, kiterjedt bokor, és mozgásteret igényel munka közben.
A leszállóhely kiválasztása
Ültetésre ajánlott:
- a telek napos oldala, egész nap napsütéses;
- a piszkozatok hiánya;
- a talaj a helyszínen előnyösebb, mint a semleges vagy enyhén savas savtartalom;
- agyagos és agyagos talaj, a növekedés ideális helye a laza, telített talaj.
Helyszín előkészítése
A hely előkészítése abból áll, hogy megtisztítjuk a helyet a régi telepítésekből, kiegyenlítjük a felületet, sorban lebontjuk az ültetési mintát, megfigyeljük a sortávolságot.
Ültetési folyamat
Az ültetési gödröket az ültetés előtt 7-10 nappal készítik elő. Mérete 50x50 cm, mélysége 55-60 cm, alját humusz vagy trágya borítja. 2-5 cm réteg, majd 5 cm termékeny talaj. Ültetés előtt bőségesen öntözzön. A palánta a lyuk közepére van állítva. Ezt megelőzően a gyökereket kiegyenesítik, hogy a gyökérzet lehető legnagyobb területe legyen.
A visszatöltést állandó döngöléssel végzik, hogy kiküszöböljék az üregek képződését. Ültetés után a tetejét metszjük 15-17 cm magasságig, és öntsük 10-12 liter vízzel.
A szezonális öntözés és ápolás jellemzői
Különböző évszakokban más a bokrok gondozása.
Öntözés és etetés
Az első öntözés és az öntözés időpontja április vége - május eleje a virágzási időszak előtt. Az etetéshez vas-vitriol vagy szerves oldat használata ajánlott.
A bogyók érésének kezdetén a második felső öltözködés június első évtizede. Július általában a 7-10 napos öntözésre korlátozódik. A betakarítás utáni egresápolás öntözésből áll, hogy fenntartsa a víz egyensúlyát és erősítse az ágakat a gyökeresedés során.
Mulcsozás és lazítás
A mulcsozást többféle módon végezzük. A fenyőkéreget ősszel használják a betakarítás után. Tavasszal eltávolítják és ártalmatlanítják. Ehelyett szalmát vagy szénát raknak egymásra. A virágzás és a termés időszakában ajánlott frissen vágott füvet használni. Az apróra vágott füvet a bokor alá helyezzük, egy héttel később, amikor fellazul, új talajtakarót adunk hozzá. Az öntözés után 4-5 nappal ajánlott lazítani.
Megelőző kezelés
Télire az ágakat spóragátló készítményekkel permetezik festékkel, hogy megvédjék a naptól. A hó elolvadása után az előkészítést megismételjük. A levelek fellazulása előtt megszórjuk Bordeaux keverékkel. Június-júliusban, de legkésőbb 14 nappal a bogyószedés előtt komplex készítményt alkalmaznak. Betegségek károsodása esetén összetett hatású gyógyszerek alkalmazása.
Támogatások használata
Annak érdekében, hogy az ágak ne hajlanak a földhöz, megtámasztják a bokrot.Fadeszkákból vagy műanyag csövekből készülnek, amelyek a talajtól 25-30 cm magasak, vagy központi támasztékot és 6-8 mm átmérőjű huzalkarikát használnak 4-5 kötelekkel.
Metszés
A profilaktikus metszés májustól júliusig tart. Augusztusra nem tervezik a metszést. Amit meg kell tennie az egresrel a bogyók szeptember-októberi szedése után, az egy bokor kialakítása és a 4 évnél idősebb hajtások eltávolítása. Tavasszal az elhalt ágakat eltávolítják az élő szövethez.
Felkészülés a télre
Először meg kell növelni a rétegek fagyállóságát - el kell őket borítani egy lomb vagy nád réteggel. A hibernálás előtt a beteg és elhalt ágakat el kell távolítani. Távolítsa el az egres leveleket, és kéreggel takarjon el.
Reprodukció
Az egres szaporításának többféle módja van: kivágás, osztás, rétegezés és oltás. A legigényesebb és legtartósabb a magok által.
Dugványok
Oltáshoz 5-6 levélcsomójú gallyakat használnak. A címsort május elején készítik el. Ültetés előtt az áztatást gyökeres oldatban végezzük. Ezt követően a kárpitot az üvegházba helyezik. 21 nap elteltével az üvegház kinyílik, és a szárat nyitva tartják.
Osztással
A szaporodáshoz 5-6 évnél idősebb bokrokat használnak. Az összes régi hajtást egy évvel az eljárás előtt eltávolítjuk. Tavasszal vagy ősszel a bokrot kiásják, és a gyökérrendszerrel rendelkező fiatal hajtásokat elválasztják. A kiszállást új helyen végzik.
Rétegek
Egy zöld fiatal 1-2 éves hajtást tavasszal a földhöz hajlítanak és 2 fém konzollal rögzítenek. Egy talajréteget öntenek a tetejére. A gyökereztető helyet 3-4 naponta egyszer öntözik. 21 nap után a felső öltözködés karbamiddal történik. A rétegek készenléte 1 év múlva a tavaszi fektetéskor.
Oltások
Oltással új fajtát hozhat. Lignified hajtásokat veszünk be oltásra. Az oltást a veseduzzanat megjelenése előtt végezzük. A sikeres eredmény valószínűsége akár 40%.
Magok
Az érett bogyókból származó magokat kissé megszárítják, és talajkeverékkel edénybe ültetik. Télire az edényt a pincébe temetik, vagy elszállítják. Tavasszal csírázik.
Kártevő és betegség elleni védekezés
A kártevők elleni védekezés sikerének kulcsa a növények megfelelő gondozása és komplex készítmények alkalmazása a védelem érdekében. A megfelelő gondozás magában foglalja a talajtakarást, az egészségügyi metszést, a műtrágyázást és az öntözést. A vegyszeres kezelés feltételei szerint ősszel és tavasszal permetezés a spórák ellen. Nyáron pedig a kártevők és a betegségek elleni védelem érdekében.
Ha elvégzi az összes folyamatot és műveletet a malahita egres ápolására, nagy a valószínűsége annak, hogy a bokrok állandóan nagy terméssel fognak örülni. Nem hiába népszerű ez a 60 éves múlttal rendelkező fajta továbbra is a kertészek körében.