Fekete egres - növekszik otthon
Tartalom:
E fajta megjelenésének története azzal a ténnyel kezdődött, hogy Amerikából új fajta egreseket hoztak az Egyesült Királyságba. Velük együtt jött egy Európában korábban ismeretlen betegség - lisztharmat vagy spheroteka. A betegség az egész kontinensen elterjedt, sok egyedi helyi fajt elpusztítva, és eljutott Oroszországba.
1920-ban IV Michurin orosz biológus és tenyésztő azt a feladatot tűzte ki maga elé, hogy kifejlesszen egy olyan fajtát, amely ellenáll a betegségeknek, ugyanakkor megfelelő ízű. Az európai egreset keresztezte az amerikával, amely immunis a spheroteca ellen. A nemesítő nem tervezte új fajta dokumentumok kiadását, de új hibridek megszerzésére fogta felhasználni. De ez a fekete egres annyira szerette a kertészeket, hogy a Black Negus név népszerűségre tett szert.
A kultúra leírása
A Black Negus bokrai erőteljesek, elterjednek, akár 2 m magasságot is elérhetnek. Ennek a fajtának a jellemzői a tövisek (a tövis elérheti a 2 cm hosszúságot is), amelyeket a negus az amerikai vad őstől örökölt.
A bogyók jellemzői
Az ezen az egresen termő fekete bogyós gyümölcsök szokatlanok e faj számára: kicsi, teljesen sima, néha enyhén kékes virágzású, jól tapad a bokorhoz, még a túlérett bogyók sem esnek le. A Negus gyümölcs pépje lágy, gesztenyebarna színű, a magok nagyon kicsik, a héja vékony.
A fajta jellemzői
A fekete Negus egres májusban kezd virágozni. A bogyók egyszerre érnek július végén - augusztus elején. Az érési időszakban a cserje nagyon szépnek tűnik: a fekete bogyók sűrűn borítják az egres ágait, nem repednek fel az esőktől, és késő őszig megereszkedhetnek.
Ízminőség
A fekete negusnak szokatlan íze van: a bogyók édes-savanykásak, hasonlóan az Isabella szőlőhöz, fényes aromájuk csak ennek a fajtának rejlik.
Aszályállóság és fagyállóság
Mivel ezt az egresfajtát Oroszországban tenyésztették, fagyállósága különbözteti meg. Nem fél az orosz téltől: sem -25 ° C-ig terjedő fagyok, sem tavaszi fagyok, sem hideg szél, így ez a fajta az ország minden régiójában gyökeret eresztett.
A fekete negust joggal lehet szárazságnak ellenálló növénynek nevezni, de a talaj kiszáradása befolyásolja a termés mennyiségét.
Betegségek és kártevők ellenállása
Ez a fekete egres immunitást szerzett egy betegségekkel és kártevőkkel szemben egy amerikai "rokon". A spheroteca, a rozsda és más gombabetegségek nem képesek ártani neki
Bogyók felhasználásával
A fekete negusok élénk színe és eredeti, gazdag íze megtalálta a helyét a főzésben. Élelmiszer-színezékként használják, és az egresből különféle borokat és likőröket is készítenek. A Black Negus borának élénk szőlő íze és aromája, valamint bársonyos borszíne van.
A fekete Negus bogyók sok hasznos anyagot tartalmaznak, és a C-vitamin mennyisége több, mint a közönséges egresben, ezért gyümölcslevek, kompótok és lekvárok készítésére használják.
A fajta előnyei és hátrányai
Ha van olyan egresfajta, amely ideális bármely kerti parcellán történő termesztésre Oroszország bármely régiójában, akkor ez a Fekete Negus egres, minden előnyének ismertetése sok helyet foglalna el, ezért az alábbiakban csak a legalapvetőbbek tőlük:
- csodálatos íz;
- sok hasznos anyag és vitamin;
- elfogulatlanság;
- fagyállóság;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képesség;
- látványos megjelenés;
- a gyümölcsök jó szállíthatósága és hosszú eltarthatósága.
Fiatal palánták telepítése a helyszínre
A legjobb, ha egyéves palántákat használunk, könnyebben elfogadhatók, nincs szükségük nagy ültetési lyukra. Ültetés előtt gyökérképző készítménnyel kezelik őket az utasításoknak megfelelően. A gyökérzet növekedésének aktiválásához ültetés előtt a palánták gyökereit pár centiméterrel le kell vágni.
Leszállási idő és minta
A fekete negusz ugyanolyan jól gyökerezik mind az őszi, mind a tavaszi ültetésben. De ha ősszel növényt ültet, akkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy az ültetéstől a fagy kezdetéig körülbelül 1,5 hónapnak kell eltelnie, hogy a cserjének ideje legyen alkalmazkodni, és gyökérzete tél előtt megerősödjön.
A leszállóhely kiválasztása
Az egres ültetéséhez napos és nem túl szeles helyet kell választania, de az igénytelen Black Negus fajtához kis árnyékba is lehet ültetni.
A cserjét magasított (legalább sík) felületre kell ültetni, mert a felesleges nedvesség káros a növény gyökereire. Az a hely, ahol a talajvíz a felszín közelében emelkedik, szintén nem alkalmas ültetésre.
A talaj összetétele nem igazán számít, az egres az agyag kivételével bármilyen talajon megnő és meghozza gyümölcsét. Annak érdekében azonban, hogy a növény teljes potenciálját feltárja és bőségesen megtermékenyítse, az ültetésre szerves trágyákban gazdag, laza, termékeny talajt választanak.
Helyszín előkészítése
A palánták ültetése előtt célszerű ásni a talajt és megszabadulni a gyökerű gyomoktól, mert amikor a tüskés bokor megnő, problémás lesz az alatta történő takarítás.
Ültetési folyamat
A palánták számára készített gödröket 40 cm szélességben és 50 cm mélységben ásják, műtrágyát adnak beléjük (a humusz vagy a komposzt jó, mint öntet, ha nincsenek, akkor szuperfoszfátot és káliumot is fel lehet használni), és vizet öntünk. A palánta gyökereit agyagpépbe mártjuk, és enyhe lejtőn lyukba engedjük, hogy a gyökérgallér 5 cm-rel talajjal boruljon. Az ültetés után a palántákat levágjuk, és mindegyiken 4-6 rügy marad. A palántákat bőségesen öntözik, bokranként körülbelül 10 liter vízre lesz szükség.
A szezonális ellátás jellemzői
A fekete negusnak ritka, de bőséges öntözésre van szüksége: évszakonként 3-5 alkalommal, akár 10-30 liter vízig minden cserje gyökere alatt. Ha száraz a nyár, akkor a növényt gyakrabban kell öntözni.
Trágyázza az egreset az ültetés után 1-2 évvel. A felső öltözködés évente 2 alkalommal történik: tavasszal, amíg a rügyek ki nem virágoznak, és ősszel.
A fekete egres nagyon tövises növény, ezért a gyakori lazulástól és gyomlálástól a törzseket talajtakaróval borítják.
Az egres trellisein történő termesztése megkönnyíti a betakarítást és felgyorsítja a bogyók érését. A cserje ágai ventilátorban vannak elrendezve, egyenletesen felfelé irányítva őket a rácsos felület mentén, egymástól körülbelül 20 cm távolságra.
A cserje permetezése narancsbőr, hagymahéj vagy Baikal-EM-1 oldatával megvédi a levéltetvektől.
Kora tavasszal és a tél előestéjén a fekete negust le kell vágni, minden meggyengült ágat, apró hajtásokat és nem termő hajtásokat időben el kell távolítani. 2 és 7 év közötti ágaknál el kell végezni az öregedésgátló metszést. Tavasszal célszerű a bokor tetejét 1/3-mal rövidíteni.
Az egres téli előkészítéséhez elegendő a növény bőséges metszése és öntözése. A víz mennyisége a fagyok előestéjén növeli a talaj hőkapacitását, és a talaj lassabban fagy.
Reprodukció
A Fekete Negus szokásos módon szaporodik.
- Vágással. Ősszel a fiatal hajtásokat elválasztják, 3-4 rügyű dugványokra vágják, és 45 ° -os szögben a földbe ültetik, így 1-2 rügy marad a talaj felett.
- Osztással. A cserjét kiásják és két részre osztják. Az egyiket új helyre teszik.
- Rétegek. Ez a leghatékonyabb szaporítási módszer: tavasszal a bokor egyik hajtása a földig hajlik és elásódik benne. A növényt rendszeresen öntözik, és az új hajtások újratermelése után etetik. Ősszel az új üzemet elválasztják és átültetik.
- Hajtások. Metszeni, majd gyökerezni az ágakat, amelyek a növény tövéhez közel képződnek. Ez a szaporítási módszer nem alkalmas 8-9 évnél idősebb bokrok esetében.
- Ágak. A gyökérzet egy részével rendelkező, jól formált ágat elválasztják az anyanövénytől, és átültetik egy másik helyre.
Kártevő és betegség elleni védekezés
A növény korai tavaszi védelme érdekében a rügyek ébredése előtt forró vízzel kell kezelni.
Manapság a tenyésztők sok új bogyófajtát fejlesztenek ki, és általában az újak felülmúlják elődeiket. De vannak olyan fajták, amelyek nem függenek az időtől, például a fekete negus egres. És bár a Negus csaknem egy évszázados múltra visszatekintő egres, retró fajta, íze sok modern hibrid számára esélyt adhat. Ezért a kertészek továbbra is az egyik legkedveltebb bogyós növény.