Citron timjan - plantering och vård i en kruka

Timjan är en vild växt som tillhör familjen Lamb eller Lipoids. Bland dess "släktingar" finns basilika, rosmarin, salvia, mynta, citronmeliss, oregano. Folket kallar det timjan eller Bogorodskaya-gräs, för i Ryssland var det vanligt att dekorera ikonerna för Guds Moder med kvistar av denna halvbuske. Under de senaste åren samlar trädgårdsmästare det inte i naturen utan planterar citrontimian i trädgården på deras sommarstuga.

Timianvarianter

Timjan är en flerårig buske. Enligt olika källor finns det mer än två hundra sorter av vild timjan och ungefär fyra hundra domesticerade i världen. Timjan distribueras nästan i hela Eurasien, Nordamerika och Grönland. Cirka två hundra arter av denna dvärgbuske växer på Rysslands territorium.

Timjan i ett hus på landet

Den mest populära bland timjan är släktet citriodorus, vanligtvis kallad citron eller citron-doftande timjan på grund av dess distinkta citronarom med kumminisar. Bladen är mörkgröna, ovala eller ovala, med en vit eller något gulaktig kant. För denna färg av blad kallas citrontimian ofta variegata, det vill säga brokig.

Citron variegata timjan

De vanligaste sorterna av citrontimian som används för att dekorera blomsterbäddar och trädgårdsinteriörer är följande sorter:

• Bertram Anderson är en buske med gyllene bladverk;
• Kryddig apelsin - har blommor av en ljuslila nyans och långa blad;
• Gold Edge - har en behaglig lukt och används vid matlagning;
• Golden King - bladen har en gul kant;
• Donna Vale - små gula fläckar finns på bladen av denna sort;
• Silver Queen (silverdrottning) - blommar lila-rosa, bladen är små, silvervita (vilket gav sorten namnet).

Historien om användningen av timjan

Ursprunget för den praktiska användningen av timjan går förlorad i tidens dimma. Även de forntida sumerierna i 3 tusen år f.Kr. använde timjan som ett kraftfullt antiseptiskt medel. I det forntida Egypten lades det till lösningar vid balsamering av mumier; i antika Grekland gick tempel och bostäder med det för att driva ut onda andar. Romarna kallade timjan thymus, bokstavligen översatt som "rökelse, doftande ämne", med betoning på dess specifika aromatiska egenskaper.

På grund av dess många användbara kvaliteter erövrade timjan medeltida Europa under 11-12-talet. Han nämns i alla medicinska avhandlingar, och den respektfulla drottningen, kungen, lades ofta till i hans namn. Han krediterades med magiska egenskaper som skapar mod och förmågan att läka från bett av giftiga insekter.

Timjan använder idag

För närvarande odlas sorter av timjan i många länder. Timjananvändare är intresserade av denna anläggning i följande kvaliteter:

• som livsmedelsprodukt - som krydda och konserveringsmedel;
• för terapeutisk och profylaktisk och antiseptisk användning;
• som råvara för den kosmetiska industrin;
• för tekniska ändamål - för produktion av eterisk olja;
• som en prydnadsväxt - i blomsterrabatter, trädgårdar, personliga tomter.

fiskplatta

I matlagning

Timjan används lätt av hemmakockar som kryddor:

1. Unga skott och löv ger rätterna en specifik kryddig arom och en bitter bitter smak. Hackade löv eller unga skott läggs i soppor, sallader, grönsaksrätter, pickles och marinader.
2. Vanligtvis gillar kockar att arbeta med nyplockade toppskott av citrontimjan, men om detta inte är möjligt kan torr timjan användas. En tesked torr krydda är en värdig ersättning för en matsked nymalt timjan.

3. Timjan är perfekt för kötträtter, särskilt feta, det passar bra med ostar och keso, liksom med fjäderfä och fisk, vilket perfekt betonar deras smak.

För bevarande

Timjan är ett bra naturligt konserveringsmedel, därför används det ofta för beredning av marinader och livsmedelstillsatser, särskilt för att förlänga produkternas hållbarhet. Många hemmafruar lägger till timjan i gurka och tomater - färska timjanblad ger marinaden en speciell unik smak och lukt. Vinproducenter använder gärna citrontimjan - en liten mängd färska blad ger drycken en speciell unik smak och lukt av citron.

För kosmetika

De fördelaktiga egenskaperna hos timjan eterisk olja används ofta i den kosmetiska industrin. Timjanolja tillsätts som en parfym till toalettvålar, läppstift, krämer, tandkräm och badprodukter. De eteriska oljor som finns i timjanens löv och stjälkar kommer att absorberas genom hudens porer i kroppen, vilket gör den frisk.

Läkande egenskaper

Växtfytoncider har en gynnsam effekt på människokroppen, timjan är utrustad med antibakteriella och antispasmodiska egenskaper. I folkmedicin används det vid behandling av:

• förkylning;
• hjärtsjukdom;
• andnings- och nervsystemet;
• sömnlöshet;
• Magsår;
• smärta i buken.

Det har också en diuretikum och slemlösande effekt. Te med timjan lugnar, förbättrar humöret, lindrar trötthet under dagen. I daglig konsumtion används infusioner och avkok. Traditionella läkare tar bara markens del av växten, särskilt bladen och stjälkarna, mättade med eterisk olja. Oljan är utrustad med höga antimikrobiella och svampdödande egenskaper, den används externt, används i aromterapi. Timjan-extraktet lossar slem och främjar snabb hosta. När det gäller terapeutisk effekt konkurrerar oljan framgångsrikt med dyra siraper och drycker.

Infusion av timjan

Hem timjan vård

Den citrondoftande aureustimjan, som kallas Aureus på ryska, blir mer och mer populär bland hemuppfödningsentusiaster. Busken i sig är opretentiös, den citrondoftande timjan planterar och lämnar citronsorten kräver inte mycket ansträngning, dess fördelar är uppenbara.

Timjan är en opretentiös växt som känns bekväm under inomhusförhållanden. Rotsystemet för timjan är av en ytstyp, så det kan odlas i grunda krukor.

Växande timjan hemma kräver inga särskilda villkor för kvarhållande, det är inte svårt att ta hand om det. När timjan redan har planterats i en kruka kräver hemvård endast att följa några enkla regler för att säkerställa:

• den önskade temperaturen och luftfuktigheten i den omgivande luften;
• full belysning;
• korrekt vattning och sprutning;
• erforderlig jordkomposition och toppförband.

Temperatur och luftfuktighet

I sin naturliga miljö växer timjan inte på torra och öppna platser och värms upp för mycket av den heta solen. Under förhållanden för hemodling av denna kryddiga växt rekommenderas följande temperatur- och fuktighetsregimer:

1. Den optimala temperaturen anses:

• på sommaren - i intervallet 18 till 22 grader, högst - 25 grader;
• på vintern - från 6 till 13 grader.

2. Timjan är inte särskilt kräsen när det gäller fuktighetsgraden, 70-80% är ganska "nöjd". Ofta placeras en platta med vatten bredvid blomkrukan så att den förångande fukten hjälper till att hålla luftfuktigheten på önskad nivå. För att förbättra utseendet på sommaren rekommenderas att växten regelbundet sprutas en eller två gånger om dagen med vatten från en konventionell sprayflaska. Busken blir mer grenad.

Inlagd timjan

Belysning

Timjan är mycket förtjust i solen och växer i sluttningarna av bergen eller i stäppen öppna ytor, öppna för solljus. I lägenheten måste han ge dagsljus i minst 6 timmar om dagen. Bristen på belysning kompenseras av speciella fytolampor. I skuggan vissnar växten, stjälkarna sträcker sig, aromen går förlorad.

Vattning och sprutning

Timjan är anpassad för att torka ut jorden, så måttlig vattning räcker för det:

• på sommaren - dagligen i små portioner mjukt och väl avgjort vatten, eller mer rikligt en gång var tredje dag;
• under höst-vinterperioden - två gånger i veckan.

Eftersom vattentätning av jorden är oönskad för timjan, är det att föredra att använda daglig sprutning.

Jord och toppdressing

Timjan växer bra i lätta, lösa jordar. När du odlar timjan i en kruka på en fönsterbräda rekommenderas följande jordar för plantering:

• köpt jord som "Allt för kaktusar" med tillsats av svart jord i förhållandet 1/3;
• universell jordblandning blandad med 1/3 del fin sand;
• en blandning av torv, torv och sand i lika stora proportioner.

Timjan kan klara sig utan ytterligare befruktning, men om den befruktas med flytande gödsel en gång i månaden blir det inte värre. Matning med små mängder mineral-organiska komplex rekommenderas endast för försvagade växter.

Blommande timjan citron

Blomningsperioden för Thymus citriodorus sträcker sig över alla tre sommarmånaderna. Blommorna av citrontimjan är av tvåfodrad typ, vars corolla kännetecknas av följande egenskaper:

• överläppen, bestående av två tänder, är böjd uppåt;
• underläppen är bred, med tre tänder i toppen, något böjd nedåt.

Två-läppad timjanblomma

Växtens blommor är iögonfallande och små, målade i olika nyanser: från rosa-vit till lila, beroende på sorten. Blommorna samlas i sfäriska blommor med kapitel som ligger i ändarna på stjälkarna. Blomsterskålarna har en smal klockformad form. I början av hösten, i stället för de bleka blomställningarna, uppträder små bollar med fyra fruktfrön i varje.

Förökning av timjan med frön

Fröutbredning används när det är nödvändigt att få plantor som planteringsmaterial. Hur odlar man timjan och rosmarin från frön hemma? Florister rekommenderar:

1. Om du vill att timjan ska blomstra året för plantering i öppen mark, då:

• plantera frön är nödvändigt hemma;
• landningstid - sen höst.

2. Om tidpunkten för buskens blomning inte är grundläggande utförs plantering tidigt på våren. Innan de transplanteras i öppen mark kommer plantorna att få tid att växa och bli starkare, men de blommar först nästa år.

Välja en jord för att plantera frön

Odling av timjanfrön görs bäst i en kommersiellt tillgänglig krukväxtblandning eller kaktusodlingsmedium. Tillsätt 3 volymdelar chernozem till den beredda jordblandningen.

När du använder trädgårdsmark läggs följande komponenter till den i små mängder:

• fin flodsand;
• aska;
• bördig svart jord.

Regler för odling av timjanfrön i en kruka

För en växt som citron timjan, planteras frön i en kruka enligt följande universella algoritm:

1. En blomkruka eller annan behållare med en höjd av högst 5 cm väljs.

Plantera krukor

2. I botten av krukan läggs ett skikt 1-3 cm tjockt av tvättade medelstora stenar, som tilldelas rollen som ett dräneringssystem. Användning av expanderad lera, skiffer eller krossad röd tegelsten är tillåten. Dräneringshålet måste låta överflödigt vatten passera fritt och inte täppas till med jord.
3. Den beredda jordkompositionen hälls i potten och komprimeras.
4. Växtens frön planteras. Man bör komma ihåg att timjan är så liten att det helt enkelt är orealistiskt att så fröna i den beredda jorden en i taget. De fördelas jämnt över den täckta jorden och beströs med ett jordskikt upp till 1 cm tjockt.
5. Innan de första skotten dyker upp fuktas jorden regelbundet med en sprayflaska, så att jorden är konstant fuktig.

Potentiella problem när man växer timjan

När växter odlas i bostadsområden kommer en fullfjädrad imitation av de naturliga förhållandena under vilka de växer fram. Underlåtenhet att uppfylla detta krav leder till sorgliga konsekvenser för anläggningen. För de planterade med citron timjan kan odlingen av denna gröda åtföljas av följande problem, varav de viktigaste är:

1. Brist på belysning, vilket leder till att pedunkerna tvingas sträcka sig uppåt. Buskens lövverk blir blek. Buskens estetiska överklagande går förlorad på grund av bristen på saftig bladmassa.
2. Vattenloggning av jorden, vilket leder till växtsjukdomar.
3. Underlåtenhet att följa temperaturregimen. När temperaturen sjunker dör den termofila timjan.

Timjan sjukdom

Timjan är mottaglig för svampsjukdomar som påverkar buskens ovanjordiska och rotsystem.

Delar av timjan ovan jord

Den vanligaste svampsjukdomen för timjan som växer på öppen trädgårdsmark är rost orsakad av rostsvamp. Rost påverkar luftens delar av timjan: löv och skott. I en sjuk buske störs fotosyntesprocessen, lövverket tappar fukt, tillväxten minskar kraftigt. Om du inte bekämpar sjukdomen sprider svampen sig till hela växten, vilket kommer att leda till torkning och död. Ett utmärkande inslag i rost är närvaron av röda ovala pustler (tubercles-bubblor) på de drabbade områdena, där sporerna av det svamp-orsakande medlet av sjukdomen mognar. När skalen spricker från pustlerna sprider sporerna ut i miljön. Utåt liknar de fin rost.

Timjan som växer under lägenhetsförhållanden blir inte sjuk av rost. Det finns dock fall när rostinfektionen sprids till den efter att ha placerat en sjuk växt från trädgården på balkongen bredvid en frisk timjan.

Timjan

Timjan rotsystem

Flera dussin varianter av svampar är orsakande ämnen för timjanrotrot, vilket resulterar i:

• sönderfall av växtrötter;
• vissnande av luftdelen och efterföljande fullständig död av växten.

Rotrot är lika farligt både för timjan som växer i öppen mark och för tama buskar, eftersom ett överskott av fukt och temperaturer över 20-25 grader är idealiska förhållanden för utveckling och intensiv reproduktion av svampinfektioner.

Timjan skadedjur

Trädgårdsinsektskadegörare tål inte citrondoften av citrontimjan. Men en försvagad buske skada orsakas av följande insekter:

• Bladlöss som matar på bladjuice;
• En sandig snigel som slår mot markdelen;
• Weevil, lägger sina larver i blommor och äter knoppar;
• Ängmal, vars larver gnager på ett timjanblad;

Ängmal

• En spindelmider som flätar alla delar av växten med spindelnät. De ackumulerade kvalsterna kan snabbt äta gröna i hela busken.

I naturen ser denna timjan ut som en icke-beskrivande buske. Genom ansträngningar av trädgårdsmästare-uppfödare har många sorter av timjan med den ursprungliga färgen på löv och blommor dykt upp. Samtidigt har trädgårds timjan bibehållit alla sina användbara egenskaper, som hemläkare, kulinarisk specialist och kosmetolog.