Vanlig krusbär - antingen europeisk eller avvisad

Krusbäret kallas ofta en norra druva på grund av dess ytliga likhet med den senare. Det är här deras gemensamma drag slutar, eftersom krusbäret faktiskt tillhör krusbärsfamiljen är vinbäret den närmaste släktingen.

Allt om krusbär: sortbeskrivning

Förr i tiden visste människor inte vad krusbär var. Den första beskrivningen gavs av den franska läkaren J. Raoul för nästan 500 år sedan. Av hans verk följer att i hans tid användes omogna krusbär för att göra såser och soppor, och mogna krusbär konsumerades råa. Från läkarens anteckningar kan du lära dig att krusbär inte bara är ett bär som används för mat utan också en ganska populär växt för att dekorera trädgårdar.

Krusbär

Därefter introducerades krusbäret till England, där tack vare det fuktiga klimatet ökade fruktens storlek nästan fyrfaldigt under de närmaste 100 åren. Växten blev så populär på ön att i början av 1600-talet. nästan alla odlade bärvarianter var infödda i England.

I Ryssland har krusbär också varit kända under mycket lång tid. Det första omnämnandet av det dök upp på 1100-talet. Men den största populariteten kom under 1800-talet, när stora fruktade sorter togs från England till Ryssland, som senare ersatte de lokala.

Botanisk egenskap

Den allra första frågan om botanisk klassificering: är krusbär ett bär eller en frukt? Tidigare betraktades växten som en frukt, men efter en noggrann undersökning av frukten började den tillskrivas bärfamiljen. Reproduktion av denna fruktgröda sker genom grobarhet av frön som har fallit till marken tillsammans med den torkade frukten. Och den här metoden är typisk för bär.

Även barn vet hur ett krusbär ser ut, men det är värt att överväga dess egenskaper mer detaljerat. Detta är en buske som når en höjd av 1,5 m, men det finns också understora exemplar som växer till maximalt en halv meter. Bussningens diameter är alltid lika med höjden. Rotsystemet utvecklas under hela livet och basala skott bildas på det. Efter 2-3 år förvandlas de till riktiga grenar som bär börjar växa på.

Kvaliteten på stjälkarnas produktivitet beror på deras placering. Centrala, på grund av det faktum att de växer rakt och får lite ljus, bär frukt sämre än sidogrenar som växer till sidorna av centrum. Grenarna på en växt kan vara med taggar, med få eller inga taggar alls. Ryggraden kan ha olika längder och former.

Bladen kan skilja sig även på samma buske. De finns i olika storlekar, från små till mycket stora. De har från 3 till 5 toppar i skarp eller rund form och ljus eller gulgrön färg. Krusbärets löv är av fem typer (fem kupoler, kronblad, ståndare).

Blomman groddar från bladaxlarna i en grupp på 3-4 st. Det ser mest ut som en klocka med fem kronblad. Bär klassificeras efter storlek i små, medelstora och stora.De största frukterna väger 4 g.

buske

Distributionsområde

Ursprungligen uppträdde krusbär i Västeuropa och Nordafrika, men nu har vilda sorter spridit sig till alla kontinenter. De växer främst i bergiga områden, bredvid floder och träd. Till skillnad från husväxten är de mycket resistenta mot frost och sjukdomar, särskilt de som bor i de norra regionerna. Men samtidigt har de ett svagt motstånd mot amerikansk mjöl. Bär av denna sort kan vara släta eller pubescent, i olika former, färger.

Vad är krusbär användbara för?

Krusbär har mycket fördelaktiga egenskaper. De innehåller cirka 12% fruktos och glukos, som absorberas väl av kroppen. Den välkända krusbärssyran beror på innehållet i sammansättningen av äppelsyra, oxalsyra och till och med citronsyra, vilket har en positiv effekt på matsmältningen. Det höga halten av pektiner gör plantans frukt till ett utmärkt naturläkemedel för att avlägsna strålning. När det gäller innehållet av användbara mineraler kan inget annat bär jämföras med krusbär.

Fördelarna med att äta krusbär är mycket stora. Tack vare det förbättras blodcirkulationen och metaboliska processer i kroppen, nervsystemet och hormonella processer stärks.

Juice

Eftersom allt om krusbär och dess fördelaktiga egenskaper har varit känt länge används det ofta i folkmedicin. Ett avkok av plantans blad och frukter hjälper till med njursjukdom, anemi, hypovitaminos. Bär är också användbara för barn, eftersom de är ett utmärkt förstärkande och allergiframkallande medel.

I modern medicin har bäret också funnit en användning. Det används vid tillverkning av olika kosttillskott. Det rekommenderas att använda det för att bekämpa fetma och metaboliska störningar. Men trots alla fördelaktiga egenskaper bör krusbär inte konsumeras av patienter med diabetes.

Vårdfunktioner

För att krusbäret ska växa ordentligt och för att ge en riklig skörd behöver det ordentlig vård både på vintern och på sommaren. Efter alla rekommendationer kan du inte bara få en bördig växt utan också en vacker buske som kommer att dekorera din sommarstuga.

Vattning

Om det inte räcker att vattna krusbären kommer det ofta att skada, bären blir stora och skördens kvalitet kommer att minska. Under bildandet av nya skott vattnas busken endast i torrt väder. Fuktningen fortsätter under bildandet av bären, men så snart frukterna mognar stannar vattningen.

Vattning

På hösten under regnperioden vattnas inte växten. Det bör fuktas rikligt i oktober så att rotsystemet kan förbereda sig för vintern.

Befruktning och mulching

Den första utfodringen ska göras på våren. Gödsel eller humus läggs runt busken på den grävda jorden. När knopparna blommar tillsätts 50 g karbamid under busken. När växten blir 4 år befruktas den med mineralföreningar varje vår. Efter de första bärens utseende appliceras gödsel 2-3 gånger. På hösten vattnas busken med en lösning av kaliumnitrat och närmare vintern innan grävning läggs ask eller torv till jorden.

Efter att snön smälter blir jorden mycket kompakt. Därför, på våren, lossar de den runt busken, men inte djupare än 5 cm för att inte skada rotsystemet. På sommaren görs lossningen ungefär 4 gånger, sista gången i början av augusti.

Bush stöder

Även om krusbäret är en ganska opretentiös växt, händer det att det behöver ytterligare stöd. Bland trädgårdsmästare är det känt som en trellis; gurkor och druvor odlas på sådana strukturer. Ett stöd kan vara nödvändigt om området där krusbäret växer inte är tillräckligt upplyst. Som ett resultat av att använda det, kommer det att hjälpa till att få en tidigare och rikligare skörd.

Förebyggande behandling

Så att sommaren kan glädja sin ägare med riklig blomning, på våren bör den behandlas för förebyggande ändamål. Men för att veta hur man bearbetar busken måste du först ta reda på vilken typ av skada den kan hota. De viktigaste sjukdomar och skadedjur som krusbär kan utsättas för är amerikansk pulverformig mögel, antraknos, septoria, olika kvalster och insekter. I vilket fall som helst kommer det att gynna honom att behandla växten på våren med kopparsulfat.

Beskärning och förberedelse för vintern

Beskärning är ett viktigt steg i krusbärsutvecklingen. Den är indelad i flera typer:

• formativ beskärning är nödvändig för att skapa den korrekta formen på busken;
• anti-aging beskärning utförs när växten blir mer än sju år gammal, dess torra grenar och skott beskärs;
• sanitär beskärning - avlägsnande av gamla, torkade och sjuka grenar.

Fortplantning

Krusbär kan reproducera på olika sätt:

• horisontell skiktning. För att göra detta tas unga grenar, en snygg snitt görs ovanpå dem, varefter de böjer sig till marken och gräver försiktigt i hålen. När nya skott växer över 10 cm börjar vården för dem, som för fullfjädrade växter;
• bågformad skiktning. Årsgrenar läggs horisontellt i förberedda spår, fästa och täckta med jord. Spetsens spets tas upp i en båge och på hösten separeras den från huvudbusken och transplanteras;
• delning av busken. Används vid överföring till en ny plats. Busken skärs i bitar, plantering görs i förberedda hål;
• förökning med sticklingar. Transplantationstekniken skiljer sig beroende på säsong. På sommaren tas gröna sticklingar och lignifieras på hösten.

Bekämpa sjukdom

Alla större sjukdomar som kan hota krusbär behandlas genom att spraya busken med Bordeaux-vätska. Om jorden påverkas vattnas den med en lösning av kopparsulfat. Den enda sjukdomen som är svår att bli av med är en mosaik (skottens tillväxt stannar, ett mosaikmönster visas på bladen). De drabbade buskarna kasseras vanligtvis. För att skydda krusbär från de flesta skadedjur behandlas grenar, löv och bär regelbundet med insektsmedel.

Sjukdomar

Det vanliga krusbäret är en klassiker av genren i trädgårdsmiljön. Det finns i nästan varje sommarstuga, men inte alla vet hur man ska ta hand om och reproducera det ordentligt. Artikeln ovan hjälper dig att fylla på kunskap.