Cătina este un copac sau un arbust? Creștere cătină acasă

Severyanka prin origine, cătina a prins rădăcini în grădinile diferitelor zone climatice. Este cultivat mai ales pentru uleiul de cătină vindecător, dar este util și un decoct de fructe de pădure, fructele de padure în sine sunt gustoase proaspete. Adesea tufa de cătină este plantată ca gard viu. Apropo, multora le este greu să răspundă la întrebarea dacă cătina este un copac sau un arbust.

Într-adevăr, chiar și în materialul de referință, este uneori numit diferit. De fapt, cătina este un arbust, deși anumite specii de plante pot atinge înălțimi de până la 6 metri, precum copacii adevărați. Principala caracteristică distinctivă în acest caz este că are multe trunchiuri, crenguțele noi sunt înlocuite cu altele noi. În timp ce copacii sunt întotdeauna cu o singură tulpină. Deci, atunci când este întrebat dacă cătina este un copac sau un arbust, este mai corect să răspundem că este un arbust.

Planta a primit denumirea de „cătină” în aspect - fructele de pădure se lipesc pur și simplu în jurul crenguțelor subțiri spinoase ale tufișului

Acest articol povestește despre cele mai populare soiuri de grădină ale acestei plante și particularitățile cultivării.

Origine

Proprietățile vindecătoare ale acestei plante sunt cunoscute de mult timp. Există informații despre utilizarea sucului de cătină de către vindecătorii antici din Tibet și Mongolia. Săpăturile așezărilor de pe locul Scandinaviei actuale indică, de asemenea, că această plantă era cunoscută în aceste locuri. Există informații că în Grecia antică, răniții erau tratați cu droguri de cătină, iar lăstarii de cătină sălbatică erau folosiți pentru a hrăni caii bolnavi.

Se știe, de asemenea, că în viața cătinei au existat multe perioade de uitare, ca, de exemplu, după Evul Mediu, când multe rețete populare au fost abandonate și uitate. Abia în secolul al XIX-lea, planta a fost amintită, au început să o trateze din nou nu ca un arbust inutil de creștere sălbatică, ci ca o plantă ornamentală. În acest scop, cătina a fost cultivată în Rusia, până când într-o zi, la începutul secolului al XX-lea, a fost introdus cătina de înaltă calitate în Altai.

Planta rezistentă la îngheț este populară în grădinile din Siberia, datorită muncii lui I.V. Michurin, a devenit cunoscut pe scară largă în URSS. În jurul anilor 70, a început un adevărat boom al iubirii și pasiunii oamenilor pentru această boabă.

Au învățat cum să producă ulei de cătină, în grădini au apărut multe soiuri diferite, nu numai medicii, ci și școlarii au scris rapoarte despre proprietățile curative ale plantei. Astăzi, cătina a devenit din nou un invitat mai puțin frecvent în grădini și în zadar.

Astăzi puteți cumpăra ulei de cătină la farmacie, dar mulți oameni preferă să-l gătească cu propriile mâini.

Această plantă este utilă, extrem de bogată în elemente necesare unei persoane.

Aspect

În exterior, este un arbust spinos care poate atinge o înălțime de câțiva metri. Cătina dioică nu poate crește pur și simplu într-un tufiș de pe site, deoarece pe o plantă există flori feminine, iar pe cealaltă există flori masculine, polenul din care ajunge la inflorescențele feminine. Deci polenizarea de către vânt sau albine este indispensabilă.

Este acoperit nu numai cu fructe, ci și cu spini mici. Frunzele arbustului sunt lungi, ușor maronii sau argintii.Este una dintre puținele plante care înflorește înainte ca frunzele să apară. Florile sale sunt mici, inestetice, colectate în panicule-inflorescențe.

Cătina coaptă arată foarte elegant

Fructele sunt ovale, cu o piele subțire delicată, în interiorul căreia există o singură piatră de culoare închisă. Aceasta este sămânța. Fructele strălucitoare suculente au o culoare portocalie și o aromă deosebită, pe care unii o consideră ananas, altele - erbacee. Maturarea are loc în august și septembrie, până la 12 kilograme de fructe de padure pot fi recoltate dintr-un tufiș.

Tipuri și soiuri

Prin eforturile crescătorilor, multe specii și soiuri ale acestei plante au fost crescute. Astăzi poate fi cultivat atât în ​​nord, cât și în sud, există specii și soiuri rezistente la îngheț, cu randament ridicat, cele mai delicioase și mai vitamine. Cele mai importante dintre cele mai populare printre grădinarii ruși:

• Chuiskaya este una dintre cele mai înalte clase de randament, se remarcă prin creșterea sa scăzută și o coroană răspândită și rară. Fructele, plăcute la gust, au o greutate de 0,9 g, culoarea boabelor este portocalie;
• Abundent - o varietate cu rezistență ridicată la iarnă, mărime medie a fructelor și o coroană răspândită. Gustul este plăcut, dulce-acrișor, nu se deteriorează în timpul colectării. Are un conținut ridicat de vitamina C;
• Portocaliu - o varietate de selecții siberiene, se distinge prin rezistența la îngheț. Bun pentru piese de prelucrat, deoarece are un gust acru;
• Semințele oleaginoase - o varietate de selecții Altai, are o rezistență medie la iarnă și se coace târziu. Fructele au un gust roșiatic, acru. Se desprind bine, separarea de tulpină este uscată;
• Uriaș - acest soi este bun, deoarece este sigur atunci când se recoltează, deoarece ramurile plantei nu au spini, chiar și un copil poate culege fructe de pădure. Coroana este conică, înălțimea ei poate ajunge la mai mult de 3,5 metri. Fructele sunt mari, dulci-acrisoare, de formă cilindrică regulată;
• Dar Katuni este unul dintre cele mai rezistente soiuri la îngheț, care, în plus, nu este foarte sensibil la boli. Planta acestui soi are o coroană îngroșată medie, fructe de dimensiuni medii, portocaliu. Spinii pot fi mici sau absenți.
• Urechea aurie este un alt soi rezistent la îngheț care dă roade cu un an mai devreme decât alte soiuri. Are puțini spini, fructe de pădure mici, greutate - aproximativ 0,5 g fiecare. Periile sunt dense, pline. Creșterea rezistenței la îngheț este principala diferență și avantaj al soiului;
• Știri din Altai - rezistente la boli, destul de fructuoase. Crohn de îngroșare medie, crește până la 4 m. Boabe de dimensiuni medii, dar prost transportate datorită separării umede, vitamina.

Plantarea cătinei în pământ

Creșterea cătinei acasă nu este atât de supărătoare. Dar puteți obține fructe de padure de bună calitate numai pe un tufiș sănătos și varietal. În caz contrar, puteți aștepta cel puțin 3 ani și puteți obține fructe mici, rare, în general, să vă lăsați păcăliți prin plantare. Pentru a preveni acest lucru, se recomandă să vă familiarizați cu cel puțin elementele de bază ale cătinii în creștere pe teren deschis.

Plantarea de cătină

De ce aveți nevoie pentru aterizare? În primul rând, material de plantare bun. Trebuie să plantați câteva plante: bărbați și femei "indivizi". Este dificil pentru un grădinar neexperimentat să le distingă independent, de regulă, se oferă sfaturi în grădiniță și acolo se selectează materialul de plantare.

Primăvara, acestea diferă prin culoarea frunzelor: femela este mai verde, masculul este gri-argintiu. În repaus, se pot distinge prin muguri: la plantele femele, sunt mai mici și ascunse de o pereche de solzi. La masculi, acestea sunt mai mari și acoperite cu mai multe solzi.

Locație optimă

Cătina este un arbust destul de iubitor de lumină. Planta trebuie să creeze condiții cât mai apropiate de cele naturale:

1. Locul ar trebui să fie luminos și bine luminat.
2. Pentru a preveni umezirea rădăcinilor, nu ar trebui să existe apă subterană în apropiere, adică la o adâncime de până la 60 cm.
3. În mod ideal, cătina va fi protejată de vânt printr-o structură. De exemplu, este convenabil să-l plantați pe partea de sud a casei de grădină.
4. Nu este de dorit să crească flori și alte plante în jurul cătinei care o vor înconjura și oprima, deoarece rădăcinile cătinii sunt superficiale și se întind destul de late.
   

   Rădăcinile sunt situate imediat la suprafața pământului

5. Pentru ca vântul să polenizeze mai bine florile, arbuștii masculi ar trebui să fie plantați dinspre vânt, cei feminini - dimpotrivă.

Proces de plantare pas cu pas

Cătina se propagă prin butași. Aterizarea arată ca acest pas cu pas:

1. Săpați o groapă pentru groapa de plantare, pentru aceasta, determinați dimensiunea gropii sub forma unui cub, 40 cm unul lângă altul. Adăugați humus în solul scos din groapă, condimentați cu potasiu și fosfor și umpleți-l înapoi în groapă.
2. Acum faceți o gaură de aterizare. Pentru a face acest lucru, instalați în prealabil un cuier pentru o jartieră, apoi întindeți rădăcinile cu atenție și completați solul, apăsând solul.
3. Udați tulpina și înconjurați cercul trunchiului cu mulci.

Îngrijirea cătinei

Este simplu, include de obicei tăierea, udarea în timp util și hrănirea.

Udare

Nu trebuie să udați planta foarte des. De obicei, în primul an după plantare, tufa de cătină necesită udare regulată, solul nu trebuie lăsat să se usuce. În viitor, cătina nu are nevoie de udare specială, doar în timpul secetei.

Reproducerea implică și hrănirea. În principiu, planta crește chiar și fără fertilizare, dar mineralizarea ajută la îmbunătățirea randamentului.

Pansament de top

Îngrășământul mineral complet cu fosfat, potasiu și azot poate fi administrat în forme gata preparate. Poate fi înlocuit cu materie organică. Deci, există azot în humus, acesta poate fi luat și din compostul matur. Puteți folosi cenușă de cuptor pentru a hrăni tufișurile, precum și pentru a folosi făină de oase. Toate acestea merg la marcajul din gaura de plantare, după plantare timp de trei ani, planta nu poate fi atinsă. După 4 ani de viață, azotul, fosforul și potasiul se introduc primăvara toamna.

Tunderea tufelor

Recoltarea este, de asemenea, foarte importantă. În primul an după plantare, ramurile sunt tăiate pentru a forma un tufiș.

Tunderea corectă nu numai că modelează aspectul tufișului, ci și îmbunătățește randamentul

Aici ia naștere decizia, ce fel de cătină va fi în formă: sub formă de tufiș sau sub formă de copac, trunchi. Dacă doriți să formați un singur trunchi, atunci trebuie să alegeți cea mai puternică ramură din centru, să îndepărtați celelalte, în al doilea an de viață al plantei, să scurtați încă 2-3 ramuri, să tăiați celelalte. Așa că repetați timp de 4 ani.

Dacă aveți nevoie să crească un arbust, atunci mai rămân mai multe ramuri, sunt necesare aproximativ 7 ramuri pentru întreaga perioadă de viață, crește altele noi, cele vechi sunt îndepărtate. Se recomandă efectuarea tăierii sanitare de două ori pe an.

Cătina este o plantă nepretențioasă, poate fi cultivată în diferite regiuni ale Rusiei, cu toate acestea, soiurile zonate oferă randamentul maxim. Astăzi, alegerea lor este uriașă, așa că este timpul să returneze din nou cererea de cătină utilă și necesară oamenilor.