Agrișe negre - cresc în casă
Conţinut:
Istoria apariției acestui soi a început cu faptul că noi soiuri de agrișe au fost aduse în Marea Britanie din America. Împreună cu ei a apărut o boală necunoscută anterior în Europa - făinarea sau spheroteka. Boala s-a răspândit pe tot continentul, distrugând multe soiuri locale unice și a ajuns în Rusia.
În 1920, biologul și crescătorul rus IV Michurin și-a stabilit sarcina de a dezvolta un soi rezistent la boli, dar în același timp are un gust decent. A traversat agrișul european cu cel american, care este imun la sferotecă. Crescătorul nu intenționa să elibereze documente pentru un nou soi, dar urma să îl folosească pentru a obține hibrizi noi. Dar această agrișă neagră era atât de pasionată de grădinari încât numele de Negus negru a câștigat popularitate.
Descrierea culturii
Bucșele Negusului Negru sunt puternice, răspândite, pot atinge până la 2 m înălțime. O caracteristică a acestui soi sunt spinii (spinul poate atinge o lungime de 2 cm), pe care Negus l-a moștenit de la strămoșul sălbatic american.
Caracteristicile fructelor de pădure
Boabele negre care cresc pe această agrișă sunt neobișnuite pentru această specie: mici, complet netede, uneori cu o ușoară înflorire albăstruie, se lipesc bine de tufiș, chiar și boabele prea coapte nu cad. Pulpa fructului Negus este fragedă, de culoare maronie, semințele sunt foarte mici, pielea este subțire.
Caracteristicile soiului
Afinul negru negru începe să înflorească în luna mai. Boabele se coc în același timp la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. În perioada de coacere, arbustul arată foarte frumos: boabele negre acoperă dens ramurile de pe agrișă, nu se crapa din ploi și se pot lăsa până la sfârșitul toamnei.
Calități gustative
Negusul negru are un gust neobișnuit: boabele sunt dulci și acri, asemănătoare cu strugurii Isabella, au o aromă strălucitoare inerentă doar acestui soi.
Rezistența la secetă și rezistența la îngheț
Deoarece acest soi de agrișă a fost crescut în Rusia, se distinge prin rezistența la îngheț. El nu se teme de iarna rusească: nici înghețurile până la -25 ° C, nici înghețurile de primăvară și nici vânturile reci, astfel încât acest soi a prins rădăcini în toate regiunile țării.
Negusul negru poate fi numit pe bună dreptate o plantă rezistentă la secetă, dar uscarea solului afectează cantitatea recoltei.
Rezistența la boli și dăunători
Această agrișă neagră a dobândit imunitate la boli și dăunători de la o „rudă” americană. Sferoteca, rugina și alte boli fungice nu îi pot face rău
Folosind fructe de padure
Culoarea strălucitoare și gustul original și bogat al fructelor negusului negru și-au găsit locul în gătit. Se folosește ca colorant alimentar, iar agrișele sunt, de asemenea, utilizate pentru a face diverse vinuri și lichioruri. Vinul din Negusul Negru are un gust și o aromă strălucitoare de struguri, precum și o culoare catifelată de vin.
Boabele Negus Negre conțin multe substanțe utile, iar cantitatea de vitamina C din ea este mai mare decât la agrișele obișnuite, așa că este folosită pentru a face sucuri, compoturi și gemuri.
Avantajele și dezavantajele soiului
Dacă există un soi de agrișe care este ideal pentru a crește pe orice teren de grădină din orice regiune a Rusiei, atunci acesta este agrișul Negus negru, o descriere a tuturor avantajelor sale ar ocupa mult spațiu, așa că mai jos sunt doar cele mai elementare dintre ei:
- gust minunat;
- multe substanțe și vitamine utile;
- lipsit de pretenție;
- rezistenta la inghet;
- rezistența la boli și dăunători;
- aspect spectaculos;
- bună transportabilitate și durată lungă de valabilitate a fructelor.
Plantarea puieților tineri pe site
Cel mai bine este să folosiți răsaduri anuale, sunt mai ușor de acceptat, nu au nevoie de o gaură mare de plantare. Înainte de plantare, acestea sunt tratate cu un preparat de formare a rădăcinilor conform instrucțiunilor. Pentru a activa creșterea sistemului radicular, înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor trebuie tăiate cu câțiva centimetri.
Timpul de aterizare și modelul
Negusul negru va prinde rădăcini la fel de bine atât în plantarea toamnei, cât și a primăverii. Dar dacă plantați o plantă toamna, atunci trebuie avut în vedere faptul că de la plantare până la debutul înghețului ar trebui să treacă aproximativ 1,5 luni, astfel încât arbustul să aibă timp să se adapteze, iar sistemul său radicular să fie întărit înainte de iarnă.
Alegerea unui site de aterizare
Pentru plantarea agrișelor, ar trebui să alegeți un loc însorit și nu foarte vântos, dar pentru soiul nepretențios Negus negru, plantarea într-o umbră mică este, de asemenea, posibilă.
Arbustul ar trebui să fie plantat pe o suprafață ridicată (cel puțin plană), deoarece excesul de umiditate dăunează rădăcinilor plantei. Un loc în care apa subterană se ridică aproape de suprafață nu este, de asemenea, potrivit pentru plantare.
Compoziția solului nu contează cu adevărat, agrișul va crește și va da roade pe orice sol, cu excepția argilei. Dar pentru ca planta să-și dezvăluie potențialul maxim și să poarte fructe din abundență, pentru plantare se alege un sol fertil, bogat în îngrășăminte organice.
Pregatirea locului
Înainte de a planta răsaduri, este recomandabil să dezgropați solul și să scăpați de buruieni cu rădăcini, deoarece atunci când crește tufișul spinos va fi problematic să curățați sub el.
Procesul de plantare
Gropile pentru răsaduri sunt săpate 40 cm lățime și 50 cm adâncime, îngrășământul este aplicat în ele (humus sau compost este bun ca pansament superior, dacă nu sunt disponibile, atunci se pot folosi și superfosfat și potasiu) și se toarnă apă. Rădăcinile răsadului sunt scufundate într-o piure de lut și coborâte într-o gaură la o ușoară pantă, astfel încât gulerul rădăcinii să fie acoperit cu sol cu 5 cm. După plantare, răsadurile sunt tăiate, lăsând 4-6 muguri pe fiecare. Răsadurile sunt udate din abundență, va dura aproximativ 10 litri de apă pe tufiș.
Caracteristici ale îngrijirii sezoniere
Negusul negru are nevoie de udare rară, dar abundentă: de 3-5 ori pe sezon până la 10-30 litri de apă sub rădăcina fiecărui arbust. Dacă vara este uscată, atunci planta ar trebui să fie udată mai des.
Fertilizați agrișii de la 1-2 ani după plantare. Pansamentul de sus se face de 2 ori pe an: primăvara, până când mugurii au înflorit și toamna.
Agrișa neagră este o plantă foarte spinoasă, prin urmare, pentru a scăpa de slăbirea și plivirea frecventă, trunchiurile sunt acoperite cu mulci.
Cultivarea agrișelor pe spalier facilitează recoltarea și accelerează maturarea boabelor. Ramurile arbustului sunt aranjate într-un ventilator, direcționându-le în sus uniform de-a lungul suprafeței spalierului la o distanță de aproximativ 20 cm una de cealaltă.
Pulverizarea arbustului cu o infuzie de coji de portocale, coji de ceapă sau o soluție de Baikal-EM-1 îl va proteja de afide.
La începutul primăverii și în ajunul iernii, Negusul negru trebuie tăiat, toate ramurile slăbite, lăstarii mici și lăstarii care nu fructifică trebuie îndepărtați în timp util. Pentru ramuri de la 2 la 7 ani, trebuie să efectuați tăieri anti-îmbătrânire. Primăvara, este recomandabil să scurtați vârful tufișului cu 1/3.
Pentru a pregăti agrișele pentru iarnă, este suficient să tundem și să udăm planta din abundență. Cantitatea de apă din ajunul înghețurilor crește capacitatea de căldură a solului, iar solul îngheață mai lent.
Reproducere
Negusul negru se reproduce în moduri standard.
- Prin butași. Toamna, lăstarii tineri sunt separați, tăiați în butași cu 3-4 muguri și plantați în pământ la un unghi de 45 °, astfel încât să rămână 1-2 muguri deasupra solului.
- Prin diviziune. Arbustul este dezgropat și împărțit în două părți. Unul dintre ei este pus într-un loc nou.
- Straturi. Aceasta este cea mai eficientă metodă de reproducere: primăvara, unul dintre lăstarii tufișului este îndoit la pământ și îngropat în el. Planta este udată în mod regulat și, după reapariția lăstarilor noi, sunt hrănite. În toamnă, noua plantă este separată și transplantată.
- Trage. Tăiați și apoi rădăcinați ramurile care se formează aproape de baza plantei. Această metodă de propagare nu este potrivită pentru tufișuri cu vârsta peste 8-9 ani.
- Ramuri. O ramură bine formată cu o parte a sistemului radicular este separată de planta mamă și transplantată într-un alt loc.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Pentru a proteja planta de dăunători la începutul primăverii, înainte ca mugurii să se trezească, ar trebui tratată cu apă fierbinte.
Astăzi, crescătorii dezvoltă numeroase soiuri noi de fructe de pădure și, de obicei, altele noi sunt superioare predecesorilor lor. Există însă soiuri care nu sunt supuse timpului, de exemplu, agrișa Negus negru. Și, deși Negus este o agrișă cu aproape un secol de istorie și este un soi retro, gustul său poate da cote multor hibrizi moderni. Prin urmare, chiar și acum rămâne una dintre cele mai iubite culturi de fructe de pădure de către grădinari.