Cum să crești ghimbir - cum crește ghimbirul acasă

O plantă medicinală, aromată și ornamentală - toate acestea despre cultivarea ghimbirului acasă vă permit să obțineți o plantă anuală. Pe lângă o rădăcină valoroasă și utilă, planta de ghimbir are proprietăți decorative ridicate și poate fi cultivată ca floare de casă.

Plantarea tuberculilor rădăcină pe teren deschis

Materialul de cultivare poate fi achiziționat de la magazinele de grădinărit. Plantarea se efectuează la începutul primăverii, astfel încât până în vară planta va prinde rădăcini.

Rădăcină în ghivece

Ce este necesar pentru aterizare

În ciuda originii exotice, plantarea nu necesită un număr mare de dispozitive. Trebuie să vă pregătiți:

• Oală. Ghimbirul crește în lățime, trebuie să alegeți o oală extinsă de adâncime medie. O cutie largă sau un container cu găuri de drenaj va funcționa;
• Amestec terestru de 3 părți de sol de gazon și 1 parte de nisip grosier, care este dezinfectat anterior într-un cuptor sau folosind o soluție de mangan;
• Stratul de drenaj: pietricele mici, lut expandat;
• Apă purificată la temperatura camerei.

Ghimbir înflorit

Cel mai bun loc pentru ghimbir

Alegerea locului potrivit este primul lucru de făcut înainte de îmbarcare. Nu toți grădinarii începători știu unde și cum crește ghimbirul acasă. Lucruri de luat în considerare:

• Planta nu tolerează temperaturi scăzute și curenți de aer;
• Ghimbirului nu îi place lumina directă a soarelui, nu este permisă așezarea vasului pe pervazul din partea de sud;
• În perioada de înrădăcinare, planta ar trebui să primească mai multă lumină solară, dar nu și raze directe. Oala ar trebui să fie pe partea de sud-est sau sud-vest;
• Un ghimbir adult ar trebui să aibă o umbră parțială, îi place suficientă umiditate. Temperatura primăvara ar trebui să fie în intervalul 20-25 ° C, vara poate crește la 27 ° C, iarna și toamna cel puțin 18-19 ° C;
• Pe vreme caldă și uscată, fără ploi abundente, ghiveciul cu planta este scos pe balcon sau terasă. La țară, poate fi pus pe stradă sau în grădină.

Procesul pas cu pas pentru plantarea ghimbirului

Inițial, este necesar să înmuiați rădăcina în apă la temperatura camerei, lăsați-o să se infuzeze timp de 6-10 ore. După ce ați ales o locație și ați pregătit tot ce aveți nevoie, puteți începe. Cum se plantează ghimbirul:

1. Un strat de drenaj înalt de 4-5 cm este turnat pe fundul vasului sau recipientului, iar pământul este turnat deasupra;
2. Rădăcina pregătită este plasată într-o oală nu în centru, ci mutată lateral cu 3-4 cm. Ar trebui să se întindă orizontal, mugurii săi fiind îndreptați în sus. Ghimbirul trebuie presărat pe părțile laterale cu pământ pentru încă 2-3 cm, nu este necesar să-l îngropați complet;
3. Solul este umezit cu o cantitate mică de apă, oala este așezată pe un pervaz la o temperatură de 20 ° C.

Rădăcină încolțită

Reproducere

Ghimbirul se propagă vegetativ și cu ajutorul semințelor. Fiecare metodă are propriile sale caracteristici și necesită mult timp. Metoda vegetativă este mai puțin laborioasă, cultivarea semințelor este un proces mai complex și care consumă mai mult timp.

Tuberculi rădăcinoși

Mai multe plante pot fi obținute dintr-un tubercul rădăcină simultan, pentru aceasta este împărțit în părți de dimensiuni de 5-7 cm. Fiecare piesă trebuie să aibă cel puțin un mugur-ochi. Fiecare parte este plantată într-un recipient separat; mai multe bucăți pot fi plasate într-un ghiveci larg simultan. Cum să plantați ghimbirul corect pentru a-l propaga:

1. Locurile de tăiere pe rădăcini sunt tratate cu pulbere de cărbune pentru a preveni putrezirea;
2. Un strat de drenaj este turnat în ghiveci, pe care se toarnă sol fertil;
3. Dacă rădăcinile sunt plantate într-o oală, acestea sunt așezate la o distanță de 5-8 cm una de cealaltă, muguri în sus. De sus, bucățile sunt presărate cu pământ, astfel încât să fie îngropate nu mai mult de 2 cm;
4. Terenul este irigat cu apă curată, iar oala este acoperită cu un film. A doua zi, pământul din jurul rădăcinilor este slăbit, ventilat zilnic timp de 15 minute.

Tăiați tuberculul

Crescând din semințe

Găsirea semințelor de ghimbir nu este ușoară, rareori se găsesc la vânzare și le puteți comanda online. Colectarea semințelor pe cont propriu este aproape imposibilă. Acasă, ghimbirul poate înflori în 2-4 ani dacă este îngrijit corespunzător. Din mai multe motive, este posibil ca înflorirea să nu apară.

Dacă semințele sunt deja disponibile, nu mai rămâne decât să le germineze. Cum să o facă:

1. Pregătiți solul nutritiv sau achiziționați-l gata, turnați-l într-un recipient pentru germinarea semințelor. Orice container larg și superficial va funcționa. Nu este necesar să umpleți stratul de drenaj, după câteva săptămâni, germenii vor fi transplantați;
2. Semințele trebuie să fie întinse deasupra solului, nu trebuie să fie îngropate sau îngropate în pământ;
3. Solul este pulverizat cu o sticlă de pulverizare pentru ao menține umed, dar nu ud. De sus, recipientul este strâns cu un film sau acoperit cu sticlă, plasat într-un loc cald, semi-umbrit, fără lumină directă.

Terenul semănat este umezit și aerisit în fiecare zi. După 2 săptămâni, primele frunze ar trebui să germineze. Când există mai multe dintre ele, planta poate fi transplantată în ghivece separate.

Creșterea din semințe necesită mult timp, rizomul se va forma complet numai după 3-4 ani. Această opțiune este mai potrivită dacă ghimbirul este cultivat mai degrabă ca plantă ornamentală de origine decât pentru recoltare.

Îngrijire

Natura Asiei de Sud este ideală pentru cultivarea ghimbirului. Înainte de a crește ghimbir acasă, trebuie să vă familiarizați imediat cu regulile de îngrijire a plantei. Ghimbirul ar trebui să fie iluminat timp de 12-15 ore pe zi; în sezonul rece, fitolampurile ar trebui utilizate pentru iluminare suplimentară.

Mod de udare

Planta crește bine în solul umed, dar apa nu trebuie să stagneze, altfel rădăcina poate putrezi. Reguli de udare:

• Planta este udată cu apă filtrată sau așezată când solul vegetal se usucă (în fiecare zi sau în fiecare altă zi);
• Dacă iarna temperatura în camere nu depășește 18-20 ° C, cantitatea de apă se reduce la jumătate;
• Pentru ca apa să nu stagneze, solul este slăbit la o zi după fiecare udare;
• Cu o lună înainte de recoltare, udarea este redusă, cu 1-2 săptămâni înainte de dată, opriți complet.

Pansament de top

În timpul sezonului de creștere, fertilizarea suplimentară este obligatorie, fără ele este imposibil să obțineți o recoltă bună. Cum să hrăniți planta corect:

• Prima hrănire se efectuează la 10-14 zile după germinare;
• La fiecare 2-3 săptămâni planta este hrănită, alternând îngrășăminte minerale și organice;
• Alegerea îngrășământului depinde de scopul creșterii, de exemplu, aditivii de fosfor accelerează creșterea rădăcinilor, potasiul și azotul favorizează creșterea mugurilor și a frunzelor;
• Din amestecuri organice sunt adecvate excremente de păsări sau mullein. Îngrășământul este amestecat cu apă în proporție de 1:10.

Recoltare

Dacă se respectă toate regulile, ghimbirul va începe să crească la 2-4 săptămâni după plantare. După 7-10 luni, vârfurile frunzelor vor începe să se usuce și să devină galbene. Aceasta înseamnă că prima recoltă poate fi deja recoltată. Cum să o facă:

• Este necesar să tăiați complet partea superioară a plantei dacă frunzele nu au căzut încă;
• Rădăcina este scoasă cu grijă împreună cu o bucată de pământ;
• Ghimbirul este curățat de mâini de pe sol și apoi spălat cu apă. Coloana vertebrală trebuie să se usuce în decurs de 8-10 ore.

Rădăcină tânără

Rădăcina va avea dimensiuni mici, de aproximativ 2 ori mai mari decât cea plantată. O recoltă mare poate fi obținută numai după 2-3 ani. În acest timp, tuberculii individuali pot fi săpați la fiecare 7-8 luni, iar partea mamă poate fi păstrată pentru a menține creșterea. Ghimbirul colectat trebuie depozitat la o temperatură nu mai mică de 2 ° C.

Cum să crești ghimbir acasă într-o oală dintr-o rădăcină cumpărată

Nu toate magazinele de grădinărit pot găsi tuberculi rădăcini, caz în care ghimbirul este cultivat dintr-o rădăcină cumpărată într-un magazin sau pe piață. Cum ar trebui să arate coloana vertebrală:

• Culoare cremă densă și proaspătă, fără pete sau putregai;
• Suprafața trebuie să fie netedă și lucioasă;
• Rădăcinile nu trebuie înghesuite sau deteriorate;
• Trebuie să aibă rinichi viabile.

Pentru a aduce ghimbirul din altă țară la supermarket, acesta este tratat cu substanțe care încetinesc creșterea părții verzi a plantei. Acest strat trebuie îndepărtat; pentru aceasta, rădăcina este pre-îmbibată în apă caldă timp de 36-48 de ore. Dezinfectanți precum permanganatul de potasiu pot fi adăugați în apă.

Cumpărați ghimbir

Înainte de a putea crește ghimbir din magazin acasă, trebuie să pregătiți solul și ghiveciul pentru plantare. Rădăcina pregătită trebuie plantată la fel ca tuberculii din magazinul de grădinărit.

O legumă rădăcină utilă, care conține vitaminele C și A, este ghimbirul; este nevoie de mult timp pentru a crește. Abia după șase luni se poate recolta prima recoltă. Rădăcina vindecătoare este preparată în ceai, utilizată în gătit și în medicina populară - de aceea trebuie să păstrați ghimbirul în fiecare casă.