Piersica de smochine - ce fel de plantă

Fructul și-a luat numele datorită formei sale, care seamănă puternic cu un smochin, în timp ce o piersică nu are nicio legătură genetică cu un smochin. Gustul și pulpa fructelor sunt foarte apropiate de piersică.

Piersica de smochine - ce fel de plantă, de ce se numește așa

„Amestecul” de smochine și piersici (nectarină) este o plantă care a fost adusă din China în Europa în secolul al XVI-lea. În același secol, soiul a ajuns pe teritoriul Rusiei. Datorită originii sale în rândul oamenilor, este uneori numită „napul chinezesc”. Un alt nume pentru plantă este Donut Peach.

Fruct de piersici de smochin

Descrierea piersicii de smochine

Planta aparține familiei roz. Fructele sale sunt de dimensiuni medii, de culoare galben-portocalie. Greutatea fructului este de până la 250 g, diametrul este de aproximativ 7 cm. În ceea ce privește puful său, acesta, mai degrabă, ocupă locul de mijloc între piersică și nectarină - și nu „gol”, și nu foarte fuzzy. Fructele se disting printr-un gust bogat în mod constant - de la piele la semințe. Conținut caloric 100 g - 60 kcal.

Fructul este foarte util și este adesea inclus în dieta terapeutică și dietetică, iar uleiul de smântână din acesta este utilizat în scopuri cosmetice. Contraindicațiile pentru utilizarea sa sunt rare. Fructul nu provoacă alergii. Proprietăți utile ale piersicii de smochine:

• servește ca prevenire a cancerului;
• restabilește funcția intestinului;
• adecvat pentru utilizare în timpul dietelor;
• are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, întărindu-l;
• conține mult fier;
• are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și întărește sistemul imunitar;
• ajută femeile însărcinate să evite toxicoza;
• util copiilor.

Răsad de piersici de smochine din semințe

Diversitate varietală a culturii

Planta are mai multe soiuri:

• Smochinul Peach Saturn este o plantă adaptată pentru iernile dure. Tolerează ușor înghețurile severe, care nu îi afectează productivitatea. Prin coacere, Saturn aparține soiurilor mijlocii-târzii, greutatea fructelor ajunge la 100 g. Fructul este în mod tradițional turtit cu nuanțe roșu-gălbui.
• Soiul OZN-3 - are fructe mai mari, care pot ajunge la 110 g. Fructul este dominat de culori roșii. Soiul nu poate fi numit un soi productiv, iar rezistența la îngheț a plantei este slabă. Peach UFO-3 iubește un climat mai cald.
• Soiul Vladimir este foarte rezistent la înghețuri severe și ierni severe. Tolerează ușor multe dintre bolile la care sunt susceptibile piersicile. Fructul cântărește până la 180 g. Pulpa este ușor cremoasă, suculentă.
• Sweet Cap este un soi la mijlocul sezonului. Fructul cântărește de la 140 la 180 g. După plantare, răsadul de piersici începe să rodească suficient de repede. Randamentul său este considerat bun. Fructele sunt de culoare roșie, iar carnea este albă, cu o ușoară aciditate la gust.
• Soi Nikitsky plat - adaptat condițiilor dure, prin urmare, crește bine în Rusia. Arborele în sine este scăzut, răspândit, ceea ce oferă un acces bun la toate fructele. Greutatea piersicilor este de 100-120 g.

Soi Nikitinsky plat

Cum să crești o piersică de smochine

Mulți oameni cred că cultivarea unui răsad dintr-o sămânță este un exercițiu inutil. Dar grădinarii experimentați care au încercat această procedură au o părere diferită.

Inițial, trebuie să selectați semințele din fructele de piersici coapte și să le lăsați deoparte până la plantarea într-un loc răcoros. Perioada optimă de plantare este octombrie-noiembrie. Pentru a planta o sămânță, trebuie să o înmuiați în apă timp de câteva zile. După aceea, rupeți ușor și scoateți miezul. Dacă nu îl obțineți, dar plantați întreaga sămânță, atunci va germina în aproximativ 4 luni. Piersicile de smochin se plantează cel mai bine la o adâncime de 8 cm într-o poziție ridicată. Situl de plantare este udat abundent și mulcit. Este de dorit să o marcați.

Algoritm pentru plantarea unei plante prin butași:

1. Săpați o gaură de până la 70-80 cm adâncime pentru o singură tăiere.
2. Umpleți fundul gropii cu cărămidă / moloz rupt la o înălțime de 20 cm.
3. Puneți un strat mic de compost deasupra dărâmăturilor (nu ramate).
4. În continuare - un strat de ramuri sau de tufiș (grosimea stratului - până la 5 cm).
5. În continuare - 10 cm de pământ și 5 cm de nisip.
6. Nectarina de smochin este plantată într-o groapă atât de formată.

Plantarea unei tăieturi de piersici

Piersica prinde rădăcini bine și, cu o îngrijire adecvată, începe să rodească destul de repede.

Cronometru optim și model de aterizare

Locul pentru plantare este ales cât mai însorit, departe de alți copaci, la aproximativ 2-3 metri. Locul ar trebui să fie cât mai uscat posibil și să nu aibă ieșire pentru apele subterane, ar trebui să se afle la o adâncime de cel puțin 2-3 metri. Solul este necesar argilos sau cu mult nisip. În regiunile calde, plantarea unei piersici de smochine poate fi efectuată în toamnă. În zonele mai reci, nu se recomandă plantarea plantelor pentru iarnă, deoarece acestea nu vor avea timp să se înrădăcineze și vor muri. În aceste regiuni, cel mai bine este să începeți să plantați răsaduri în aprilie, când înghețurile severe s-au retras deja.

Regulile de îngrijire a plantelor

Până la vârsta de 5-6 ani, arborele trebuie udat foarte abundent: aproximativ 4-5 găleți de apă pe copac. Pentru a menține umezeala mai mult timp, zona apropiată a tulpinii poate fi mulcită sau acoperită cu gazon. Primăvara este necesară fertilizarea cu îngrășăminte azotate, iar vara cu îngrășăminte cu fosfor.

Piersic de smochin matur

Tunderea se face în principal pentru a îndepărta ramurile care cresc în interiorul copacului. Ar trebui să acționați cu atenție, deoarece ramurile plantei sunt foarte fragile. Mâna trebuie să țină întotdeauna baza ramurii.

Caracteristici ale înfloririi și fertilității

Smochinele de piersici încep să înflorească în aprilie. Perioada de înflorire este de 10 până la 15 zile. Florile sunt roz. Maturarea fructelor după înflorire durează aproximativ 100 de zile. Pentru a obține randamentul maxim în sezon, după formarea ovarelor, este necesar să se îndepărteze cele mici și să se lase doar cele mari. Acest lucru le va oferi nutriție maximă.

Dăunători și boli

Cele mai frecvente boli ale piersicii de smochine:

• făinarea;
• putregai gri;
• buclă a frunzelor.

În caz de boală a făinării, toate părțile copacului se pot acoperi cu o floare albă. Putregaiul gri dăunează ovarului. Frunzele cretate pot fi observate pe vreme umedă și rece. În acest caz, frunzele se curbează și cad treptat. Arborele este salvat de aceste boli prin tăierea ramurilor afectate, precum și prin tratamentul cu pesticide.

Copac înflorit sănătos

Pentru a salva un copac de multe boli și probleme, este necesar să alegeți răsadul potrivit, care este inițial puternic și nu are boli. Un punct important este îngrijirea adecvată din primii ani de creștere a piersicii de smochine.