Planta de amarant

Amarantul este o plantă unică. Nu cu mult timp în urmă a fost considerat uitat, dar astăzi cultura este restaurată în plină desfășurare în America Latină. Încearcă să crească amarant în câmp deschis, de atunci reproducerea are loc mai activ.

Specia medicinală poate crește în sălbăticie, în cabane de vară, fiind percepută ca o buruiană. Unora dintre adepții unei diete sănătoase nu le place terciul de amarant cu fructe, consumul de cereale în fiecare săptămână sau pregătirea diverselor rețete sănătoase cu semințe de amarant.

Origine

Vederea amarantului, o plantă colorată din familia Amaranth, probabil s-a întâmplat tuturor, dacă nu ca plantă, atunci sub formă de cereale sau cereale.

Înflorește în iunie

Amarantul este o plantă medicinală erbacee care era deja cunoscută civilizațiilor maya și aztece. Toate părțile sale sunt utilizate de o persoană:

• Tulpina,
• Frunziş,
• Rădăcină,
• Semințe.

Numele său modern provine din cuvântul grecesc „nemuritor”. Cu toate acestea, a crescut nu numai în Grecia. A fost cultivată de mult în America Latină, apoi a fost o cultură alimentară foarte renumită, cultivată în multe părți ale continentului și folosită pentru hrană, alături de porumb, fasole și dovlecei.

Din surse istorice se știe că amarantul alb este un asistent în ritualurile religioase antice. Au fost conduse de azteci și incași. Cel mai popular dintre acestea a fost procesul de realizare a statuilor de zeități și idoli. În acest scop, femeile au luat sămânța plantei, au vopsit-o în roșu în detrimentul sângelui uman (din sacrificiu), au amestecat-o cu miere și melasă. Apoi au sculptat o figurină și după ce ritualul a spulberat-o. Fragmentele au fost mâncate de toți membrii tribului.

Descrierea plantei

Catifeaua sau coaja de cocoș (alte nume pentru cereale) se caracterizează prin:

• Tulpini ramificate de aproximativ un metru lungime,
• Anual sau peren (în funcție de soi),
• Frunzele sunt ascuțite, mai ales de culoare verde, dar există și roșu,
• Inflorescențe: panicule roșii, roșii, lungime - de la 0,2 la 0,5 m.
• La sfârșitul înfloririi (în 20 august), apar cutii cu fructe cu semințe.
• Crește în principal în climă caldă; America de Sud este considerată patria sa.
  

  2 Tiled

• Cultura include 100 de specii, acestea sunt împărțite în furaje, vegetale și decorative. În Federația Rusă, puteți găsi aproximativ 20 de soiuri. Găsit sălbatic în China și India.

Cum se aplică, proprietăți utile

Utilizarea amarantului și proprietățile sale benefice au fost mult timp studiate. La început, a fost cultivată strict ca plantă ornamentală, apoi, după evaluarea beneficiilor semnificative pentru organism, au început să o folosească sub formă de furaje pentru animale și pentru producția de cereale. Cojile de amarant sunt foarte utile, dar au un gust specific.Gătirea este destul de simplă, ca orice terci standard: se toarnă apă clocotită și se gătește timp de 15-20 de minute.

Planta combină în mod unic nutrienți, minerale și vitamine:

• Vitamine - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Fierul, zincul, seleniul, manganul, cuprul sunt oligoelemente.
• Calciu, fosfor, potasiu, magneziu, calciu, sodiu sunt macronutrienți.
• Amarantina este un antioxidant.
• Proteină.
• Pectină.
• Squalene - previne dezvoltarea cancerului.
• Fibre alimentare.
• Acizi grași Omega 3 și 6.

Proprietăți vindecătoare ale plantei și frunzelor de amarant:

• Reduceți colesterolul,
• Tratați deficiența de calciu
• Normalizează metabolismul
• Stimulează funcția creierului
• Tratați sângerarea gingiilor
• Ameliorează durerea și sunt antiinflamatorii,
• Protejați-vă împotriva bolilor fungice etc.

Tipuri și soiuri

 Există soiuri:

• Furaje,
• Vegetal,
• Cereale,
• Decorativ (roșu cu coadă, otrăvitor pentru oameni).

Speciile comestibile includ:

• „Valentina”
• "Puternic",
• „Opopeo”,
• „În memoria vacilor”,
• Aspect alb și roz.

Totul este folosit pentru hrană: frunziș, tulpini și chiar rădăcini.

Caudat

Înălțimea amarantului caudat poate ajunge la 1,5 metri. Este un arbust foarte viguros, cu o tulpină erectă, frunze mari, purpurii, atârnând ușor de sol.

Inflorescențele de pe el încep să se deschidă la începutul verii. Florile amarantului cu coadă se adună în ciucuri-panicule, asemănându-se în exterior cu cozile lungi de vulpe (de unde și un alt nume pentru specie). Lungimea inflorescențelor poate ajunge până la jumătate de metru. Cu frumusețea lor, ei încântă pe toată lumea înainte de apariția înghețurilor severe.

Vizualizări:

• „Rothschwants” (flori roșii, întunecate);
• „Grunschwants” (inflorescențele sunt de culoare verde deschis).

Se reproduce bine prin auto-însămânțare.

Aruncat înapoi

Amarantul aruncat înapoi se numește buruiană și foarte agresiv. Cu toate acestea, această specie aparține medicamentelor, este recoltată din iunie până în octombrie, folosind rădăcini, semințe și frunze în scopuri medicinale.

Aruncat înapoi

Descriere:

• Tulpina dreaptă,
• Înălțime - 1 m,
• Rădăcină în formă de tijă, culoare sfeclă roșie,
• Lungimea frunzei este de 4-14 cm, lățimea de până la 6 cm. Se coboară spre vârf, pețiolul este mai lung decât placa. Frunzele se întorc spre sursa de lumină cu planul său.
• Florile sunt colectate în inflorescențe verzi.
• Fructele se deschid, sămânța are aproximativ 1 mm în diametru, de culoare maro închis.
• Înflorind din iulie până în august, se pot forma până la 5000 de semințe pe o plantă.

Tricolor

Pentru tricolorul amarant, ca pentru nimeni altul, numele „iluminare” este potrivit. Aceste artificii sunt atrăgătoare și uimitoare. Între timp, sunt incredibil de ușor de curățat.

Tricolor

A fost adus din tropicele Asiei. Este un an piramidal cu frunze verzi, galbene și roșii. Înălțime - până la 150 cm.

Florile sunt foarte sus, deci se pare că tulpina este în flăcări. Înflorește în panicule mici de la începutul verii până la cele mai severe înghețuri. Se simte minunat plantat, atât singur, cât și cu un grup de alte culturi.

Se folosește ca plantă în ceai sub formă uscată sau ca condiment condimentar pentru alimente.

roșu

Amarantul roșu paniculat are tulpini strălucitoare, frunziș și inflorescențe. Culoarea profundă bogată o face să iasă în evidență față de ceilalți. Se pare că un fruct roșu mare a crescut pe site.

roșu

O plantă anuală, crește rapid până la 1,6 metri înălțime, creează o expoziție colorată de grădină. Frunzișul are o culoare roșu strălucitor. De regulă, este vopsit sub influența temperaturilor calde și a iluminatului. Umbra se intensifică de la căldură.

Inflorescențele au o formă alungită, se încăpățânează să se întindă în sus, ca făcliile care ard în peșterile întunecate.

Aterizarea în teren deschis

Când să plantați amarant din semințe - merită să începeți să crească numai când solul, după iarnă, a devenit cald, a fost stabilită o temperatură pozitivă pe stradă. De obicei, acest proces începe la sfârșitul primăverii. Amarantul este adesea folosit pentru plantări de grup și individuale, unde sunt necesare plante înalte pentru a umple amplasamentul.

Răsaduri

Locație optimă

Vei avea nevoie:

• Un loc ales cu grijă
• Sol corect,
• Răsaduri pregătite crescute din semințe.

Înainte de a continua cu plantarea, este necesar să alegeți locul optim, sol nutritiv cu var. Pentru a crește o plantă puternică, este necesar să fertilizați bine solul cu nitroammofos (20 g pe 1 m2).

Cultura este foarte pasionată de soare și căldură, așa că locul ar trebui să fie bine luminat. Semănatul răsadurilor se efectuează la o distanță de 30 cm una de cealaltă pe aceeași brazdă.

Plantarea din semințe pas cu pas

Paturile trebuie pregătite toamna: dezgropați și aplicați îngrășăminte organice sau complexe. Cea mai bună opțiune este humusul sau compostul. Fiecare țesătură are 500 kg.

Semănatul uscat al culturii, prepararea umpluturii

Cerințe:

• Orientarea paturilor este de la nord la sud.
• Nu semănați pe pante - ploile pot spăla semințele.
• Primăvara, dezgropați paturile din nou și fertilizați din nou.
• Semănați în rânduri, apoi subțireți.
• Timpul de debarcare este mai.
• Sonde de până la 5 cm adâncime.
• În procesul de germinare și înrădăcinare a lăstarilor, este imperativ să îndepărtați buruienile și să efectuați drenajul.

Primele lăstari vor apărea după 10 zile. Re-însămânțarea este permisă după 2 săptămâni.

Îngrijire

Regulile generale de îngrijire sunt după cum urmează:

• Amarantul este foarte rezistent la secetă, îi iubește mai mult decât deversarea și umezeala stagnantă.
• Umezeala în exces nu tolerează, rădăcinile încep să putrezească. Udarea, respectiv, ar trebui să fie moderată. După fiecare udare, solul trebuie slăbit, monitorizând stagnarea umezelii. În prima lună după plantare, udarea plantei este vitală, deoarece rădăcinile încep să se scufunde încet în pământ. Sistemul rădăcină trebuie să fie „alimentat” pentru ca procesul de înrădăcinare să se desfășoare eficient. În sezonul fără ploi, amarantul este udat la egalitate cu alte plante de pe site.
• Locul de aterizare ar trebui să fie bine luminat.
• Temperatura optimă pentru creștere este de +20 grade. Înghețuri ușoare (până la -2 grade) cultura tolerează bine. Iernile severe nu sunt, prin urmare, planta este distrusă pentru iarnă.
• Dăunătorii și bolile rareori afectează cultura. Practic, acest lucru se întâmplă dacă planta nu este plantată la momentul potrivit.
• Pentru plantarea în Siberia se utilizează întotdeauna răsaduri gata preparate. Semințele din această zonă nu vor putea crește pe teren deschis.

O mare atenție trebuie acordată lățimii atunci când a început creșterea activă. Primele 4 săptămâni de dezvoltare sunt lente și slabe, paturile deschise sunt acoperite treptat cu lăstari slabi și germeni. Este foarte important în acest moment să udați terenul, să-l desfaceți, să efectuați plivirea de buruieni și excesul de vegetație.

Dacă totul merge bine, ulterior mugurii vor începe să se dezvolte rapid: adăugați 5-7 cm înălțime pe zi. Deja după 2 luni, planta va fi puternică, puternică și bine înrădăcinată. Cu toate acestea, este important să slăbiți, să buruienile și să udați în mod regulat.

Pansament de top

O hrană excelentă pentru amarant este cenușa. Soluția se face astfel:

• 200 gr. cenușă pe o găleată de apă,
• la acest amestec se adaugă o soluție de mullein (1 parte).

Îngrășământul se aplică dimineața după udare.

Ce este amarantul - o cultură de cereale sau o plantă otrăvitoare? Întrebarea este controversată. Unele specii nu sunt clasificate doar ca necomestibile, ci nu trebuie atinse deloc. Totuși, ce încântare evocă frumoasele perii purpurii în momentul înfloririi! Arată ca niște țurțuri moi, dar strălucitoare, care atârnă obosite de tufiș.

Un bonus frumos este faptul că cultura poate fi folosită ca hrană și luată în scopuri medicinale. Principalul lucru este să știți ce beneficii sau daune poate provoca planta, care sunt contraindicațiile pentru utilizare.