Cum să plantați mărar acasă iarna

Mărarul este o plantă anuală a familiei Umbrella, care se găsește în sălbăticie în sud-vest și în Asia centrală, întrucât o cultură de grădină este răspândită peste tot. Înainte de a planta mărar acasă, ar trebui să luați în considerare o serie de caracteristici:

• planta adoră căldura și umezeala;
• are nevoie de iluminat abundent, ceea ce necesită instalarea de echipamente consumatoare de energie în timpul iernii;
• se dezvoltă slab pe soluri acide;
• semințele proaspete cresc încet datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale.

Verzii au răsărit acasă

Soiuri pentru creștere pe pervaz

Cum să crești semințe de mărar acasă? Momentul și caracteristicile recoltării depind de soi.

Distingeți între soiurile de maturare timpurie, de maturare sau de maturare târzie:

1. Soiurile timpurii de Gribovsky sau Grenadier vor asigura o producție rapidă de verdeață sau umbrele cu semințe în interior. Semănatul va crește devreme, dar recolta va fi slabă (4-6 frunze), o perioadă scurtă de timp va trece între apariția primelor frunze și umbrele.
2. Soiurile din mijlocul sezonului (Richelieu, Umbrella, Kibray) vor crește o săptămână mai târziu, dar vor fi mai multe frunze (6-10 ramuri).
3. Mărarul tufiș de maturare târzie (Amazon, Aligator, Mărar, Buyan, Salut) oferă cea mai recentă și mai bogată recoltă (mai mult de 10 frunze).

La domiciliu, ultima opțiune pentru creșterea mărarului este mai des utilizată.

Marar în creștere pe pervazul ferestrei

Cea mai bună recoltă este dată de culturile de mărar din primăvară până în august, plantarea fără iluminare formează verdeață luxuriantă cu fertilitate ridicată a solului și un pervaz ușor. Toamna și iarna, plantele necesită mai multă atenție, iar costurile de creștere vor crește din cauza consumului de energie electrică. Uniformitatea iluminării se realizează cu folie de aluminiu sau ecrane portabile.

Dacă plantele se înclină într-o anumită direcție, ghivecele ar trebui rotite zilnic cu 180 °. Creșterea oblică a tulpinilor raportează o iluminare neuniformă. Concomitent cu rotirea recipientelor, reglați echipamentul de iluminat în înălțime și unghi de înclinare față de însămânțare.

Plantele fortificate sunt presărate cu pământ la 3-4 săptămâni de creștere. Metoda îmbunătățește productivitatea, face răsadurile luxuriante și suculente. Procesul de a arunca pedunculii încetinește.

Fertilizarea verdețurilor cu fertilizare lichidă, ar trebui să tratați frunzele cu apă curată, excluzând arsurile proceselor și pătrunderea compușilor chimici în alimente.

Planta hidroponică vă va permite să creșteți mărar într-o seră, în aer liber și în interior. Răsadurile apar de obicei după 5 zile.

Cât mărar crește într-o oală

Durata medie a germinării mărarului după însămânțare este de 7-12 zile, verdele este pregătit pentru recoltare cu 6-8 săptămâni. De obicei, mărarul se consumă proaspăt, ridicându-se periodic frunzele laterale pentru a le adăuga la feluri de mâncare. Mararul vechi este tăiat de sus, stimulând creșterea și o recoltă abundentă.

Marar în creștere iarna acasă

Cultivarea eficientă a mărarului într-un apartament în timpul iernii este posibilă menținând o temperatură de 15-20 de grade (un termometru de cameră va ajuta la controlul indicatorilor). Dacă temperatura din cameră este scăzută, aceasta este ridicată cu un încălzitor. Iluminarea va trebui extinsă artificial cu un fitolamp, o lampă cu incandescență sau lumina zilei. Odată cu apariția vremii reci se întunecă mai devreme și se luminează mai târziu, o sursă de lumină suplimentară ar trebui să funcționeze 6 ore / zi. Este recomandabil să opriți lămpile iarna cu 3 ore înainte de zori și 3 ore după apus. Lămpile sunt așezate la 50 cm de plante, observând un decalaj de 1 m între lămpi.

Germinarea inegală a semințelor de mărar în timpul iernii

Înainte de primele lăstari, solul este umezit zilnic cu un spray, prevenind uscarea. După așteptarea lăstarilor verzi, solul este udat la fiecare 3-4 zile. Un nivel ridicat de umiditate în casă se obține și prin pulverizarea lăstarilor la fiecare 2-4 zile. Fertilizați solul cu „Nitrofoskoy” sau agenți de amoniac de 2 ori pe iarnă. Hrănirea mai frecventă nu are sens atunci când se utilizează un amestec special de sol cu ​​un conținut ridicat de minerale.

Mararul crescut este subțiat, lăsând intervale de 5-10 cm între lăstari, verdele extras este transplantat în ghivece suplimentare. Restul îngrijirii se reduce la slăbirea solului și îndepărtarea buruienilor. Recoltați complet cultura prin dezrădăcinarea sau tăierea vârfurilor. În acest din urmă caz, planta va germina din nou cu succes.

Cum să plantați semințe de mărar acasă

Pregătirea semințelor

Pentru apariția rapidă a răsadurilor și creșterea activă a plantelor sănătoase, va trebui să pre-înmuiați semințele timp de câteva ore într-un loc cald, neluminat. Pentru dezinfectarea culturii, este necesară o soluție de permanganat de potasiu, acid boric (este necesară o linguriță din compoziția chimică pe pahar de apă), peroxid de hidrogen.

Pregătirea semințelor de mărar pentru plantare

Semănatul semințelor

Mararul este plantat imediat în rezervoare mari sau răsadurile sunt germinate cu transplant suplimentar (prima tehnologie este potrivită pentru grădinarii novici). Este suficient să vă depuneți pe vase cilindrice cu un volum de 1 litru sau recipiente rectangulare lungi de 10 cm înălțime.

Fundul trebuie scurs cu pietricele sau lut expandat. Pământul este folosit cumpărat sau amestecat în părți egale pământ sol cu ​​nisip de râu. Se recomandă fertilizarea solului cu vermicompost sau humus. Complexele gata preparate de îngrășăminte minerale sunt de asemenea potrivite.

Plantarea corectă a semințelor de mărar pe pervazul sau balconul va ajuta instrucțiunile pas cu pas ale experților:

1. Canelurile se fac în sol la o distanță de 5 cm, adâncimea canelurilor este de 2 cm.
2. Semințele înmuiate și murate sunt așezate în caneluri. Se recomandă să se semene nu foarte dens; pentru o oală alungită standard, sunt suficiente două rânduri paralele. Solul este umezit cu un stropitor.
3. Nu este nevoie să stropiți pâlnii cu semințele însămânțate cu sol și tampon.
4. Ghiveciul este așezat pe un pervaz, acoperit cu folie sau polietilenă.

După 5-6 zile, vor apărea primele lăstari, apoi filmul este îndepărtat, folosind o lumină de fundal, un regim de temperatură controlată.

Regulile de îngrijire a plantelor

Strălucire

Iluminarea adecvată este cheia creșterii ierburilor verzi acasă; dacă nu există suficientă lumină solară, plantele vor căpăta o nuanță verde deschisă.

Răsaduri de mărar pe balcon

Mararul are nevoie de 6 ore de soare pe zi.

Temperatura

Mod confort pentru verdeață - + 15 ... + 18 grade. Când temperatura din cameră atinge mai mult de +20 grade, iluminarea ar trebui să crească, altfel tulpinile de mărar se vor dovedi a fi alungite, lente și estompate. După 7 zile, pe măsură ce primii lăstari încolțesc, este recomandabil să reduceți temperatura în cameră sau să efectuați culturi noaptea pe un balcon vitrat.Deci verdele nu se va întinde.

Udare

Vara, mugurii au nevoie de udare frecventă, excluzând uscarea solului. Iarna, apa se evaporă mai încet, va fi necesar să umeziți pământul mai rar (o dată la 3-4 zile). Se recomandă udarea culturii cu apă topită sau de ploaie. Apa de la robinet este apărată timp de 24 de ore pentru a elimina clorul. Mararul reacționează negativ la înălbitor, ceea ce inhibă reproducerea microorganismelor în sol, contribuind la asimilarea nutrienților prin procese erbacee.

Pulverizare

Nuiele verzi vor fi suculente și cărnoase dacă sunt pulverizate cu apă zilnic. Apa pentru irigații trebuie menținută la temperatura camerei. În caz contrar, cultura erbacee va deveni galbenă.

Îngrășăminte

Îngrășământul Agrolife va fi un pansament ideal pentru mărar cultivat pe sol de calitate slabă. Soluția se adaugă la sol, 1 linguriță pe lună. Opțiune alternativă - Biohumus (2-3 linguri de pulbere vor fi suficiente pentru o lună).

Subțierea

Răsadurile dense încetinesc creșterea culturii. Distanța optimă între plante este de doi centimetri.

Recoltare

Recoltarea se efectuează la 3-4 săptămâni după plantarea mărarului. Cu tăierea incompletă a lăstarilor, ciupirea lăstarilor laterali, verdele va continua să crească, să se dezvolte și să se bucure cu o nouă recoltă.

În plus față de partea de pământ, rădăcinile de mărar sunt utilizate pentru gătit. Plantelor care au aruncat pedunculul se recomandă păstrarea pe pervazul ferestrei timp de o săptămână. Apoi rădăcinile sunt dezgropate, spălate cu apă curentă și uscate. Rădăcinile uscate își păstrează proprietățile benefice pe tot parcursul anului; sunt folosite întregi sau zdrobite pentru gătit.

Rădăcină de mărar

Ușurința de îngrijire și lipsa de pretenție a mărarului, capacitatea de a recolta în 2-3 săptămâni după germinare vă permite să vă bucurați de prospețimea plantei, alături de pătrunjel și alte condimente, pe tot parcursul anului. Gospodinele aleg singură perioada de însămânțare, ținând cont de momentul de coacere a semințelor. De exemplu, pentru recoltarea în februarie, mărarul se recomandă să fie plantat în ianuarie sau decembrie.

Video