Busuioc - crește din semințe acasă pe pervaz

Busuiocul nu numai că conferă vaselor o aromă delicată, dar conține și vitamine și minerale utile. Un tufiș de busuioc plantat pe site îl face mai atractiv și respinge insectele dăunătoare. Pentru a obține condimentul în primele etape, este necesar să plantați răsaduri de busuioc acasă.

Opiniile despre locul de naștere al bazilicii diferă: unii cred că aceasta este Africa, alții că Asia. În sălbăticie, se găsește în China, Africa, Iran, Asia și chiar în Caucaz. Dacă busuiocul anterior a fost cultivat în scopuri medicinale, acum este utilizat pe scară largă ca condiment în prepararea diferitelor feluri de mâncare. În aceste scopuri, este cultivat în parcele personale și acasă.

Busuioc verde și violet

Îngrijirea busuiocului acasă

Pentru a obține o recoltă completă acasă, trebuie să știți cum să plantați și să îngrijiți corect condimentele. Busuiocul este pretențios în ceea ce privește lumina, căldura și umezeala solului.

Cheia pentru obținerea unei plante de calitate este urmarea mai multor recomandări:

1. Pentru plantare, utilizați sol de înaltă calitate;
2. Udarea trebuie să fie regulată;
3. Alegeți un loc însorit pentru răsaduri;
4. Când se plantează într-o perioadă scurtă de zi, planta este prevăzută cu iluminare suplimentară;
5. Soiul de busuioc se alege în funcție de preferințele gustului.

Varietate de soiuri

Busuiocul are multe soiuri care diferă prin gust, aspect și timp de coacere. Unele dintre cele mai populare sunt:

• l Violet;
• l Camfor;
• l Lămâie;

Busuioc de lamaie

• l mexican;
• l Grinzi;
• l Frunze mici.

Ele pot fi împărțite în violet și verde după culoare, precum și după gust. Toate acestea pot fi cultivate prin răsaduri.

Răsaduri de busuioc în creștere

Busuiocul crește din semințe

Dacă busuiocul este plantat corespunzător pe răsaduri, răsadurile vor apărea în 1-2 săptămâni. Acest lucru se face cel mai bine la mijlocul sau începutul lunii martie. Apoi, până la momentul plantării, planta va avea timp să se întărească.

Sol de busuioc

Pentru plantare, ei folosesc atât terenuri de depozitare, cât și pregătite independent. Pentru aceasta, turbă, compost și nisip sunt amestecate într-un raport de 4: 2: 1.

Amestecul preparat este dezinfectat încălzindu-l în cuptor sau vărsându-l cu apă clocotită. Se recomandă tratarea terenurilor de depozitare cu o soluție de permanganat de potasiu.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Semințele sunt semănate la începutul primăverii. Pentru a îmbunătăți germinarea, acestea sunt pre-îmbibate într-un stimulator bucal. Apoi semințele sunt înmuiate într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 2 ore (pentru dezinfectare). La final, semințele sunt uscate.

Începeți aterizarea:

1. Umeziți solul;
2. Semințele sunt semănate cufundându-le în sol cu ​​1 cm;
3. Distanța dintre rânduri este de 7 cm;
4. Recipientul este acoperit cu folie sau sticlă;
5. Amplasat într-un loc cald, păstrând temperatura în jur de 23 de grade;
6. Fotografiile vor apărea peste 10 zile;

Apariția primilor lăstari

7. Când înălțimea lor este de 5 cm, solul este adăugat în recipient pentru a susține răsadurile.

Aspect de răsad

Răsadurile de bună calitate au o tulpină puternică, cu frunze sănătoase și un sistem radicular dezvoltat. Când apar răsaduri, calitatea răsadurilor este indicată de culoarea bogată a frunzelor, corespunzătoare soiului.

Răsaduri sănătoase

Îngrijirea răsadurilor

Pentru a obține o recoltă bună, ar trebui să urmați regulile pentru îngrijirea plantei:

• Solul trebuie să fie umed constant, în timp ce planta nu trebuie să fie în apă.
• Planta cultivată este udată zilnic. Cel mai bun moment pentru aceasta este dimineața, apoi în timpul zilei apa va avea timp să se evapore.

Secretele creșterii busuiocului pe pervaz

Busuiocul și menta devin din ce în ce mai populare în casă. Există mai multe secrete pentru creșterea busuiocului pe pervaz. În primul rând, trebuie să alegeți soiul potrivit. Deși busuiocul este nepretențios, cel mai bine este să alegeți soiuri cu frunziș mic și frecvent. Soiurile Erevan și Baku sunt perfecte. Cultivarele cu frunziș mare au nevoie de mai mulți micronutrienți pentru a crește cu succes.

În al doilea rând, ei aleg metoda prin care planta va fi cultivată. Poate fi germinat din semințe, puteți cumpăra răsaduri gata făcute. În primul caz, rezultatul este de obicei mai bun, dar va dura mai mult de la momentul plantării până la primirea răsadurilor.

În al treilea rând, alege potul potrivit. Volumul său trebuie să fie de cel puțin 1,5 litri, deoarece recipientele mici nu sunt potrivite pentru o creștere bună. Puteți planta busuioc într-un recipient, dar între plante se menține o anumită distanță.

În al patrulea rând, trebuie respectate condițiile de temperatură și lumină. Temperatura optimă este de la 20 la 24 de grade. Ora de vară ar trebui să fie de aproximativ 16 ore, în caz contrar va fi necesară o iluminare suplimentară.

Selecția varietății

Când este cultivat acasă, se preferă soiurile subdimensionate.

De asemenea, puteți alege o varietate în funcție de preferințele dvs. de gust. În acest caz, cele mai interesante soiuri sunt:

1. Citric. În ceea ce privește gustul și mirosul, este similar cu lamaia și balsamul de lămâie.
2. Minune de lămâie. Un alt soi cu aromă de lămâie.
3. Parfum de calitate sferică. Aroma picantă cu gust de vin fiert.
4. Opal întunecat. Un tufiș violet intens, cu aromă de cuișoare.
5. Caramel. O varietate cu randament ridicat, cu o aromă caramel-fructată.
6. Cuisoare. Soi timpuriu cu aromă de anason și cuișoare.

Soiurile de busuioc pot fi listate pentru o lungă perioadă de timp, alegerea unui soi este o chestiune de gust. Scopul principal al busuiocului de lămâie este creșterea acestuia pentru a fi adăugat la ceai, soiurile de parfumuri sunt folosite ca condimente, caramelul este adăugat la băuturi.

Vremea recoltei

După 1,5 luni de la germinare, prima cultură poate fi tăiată. Pentru a face acest lucru, tăiați frunzele superioare, asigurați-vă că lăsați 3 frunze. După formarea celui de-al treilea nivel de frunze, vârful plantei este ciupit, făcându-l astfel tufiș.

Reducerea conform regulilor

Verdele proaspete de busuioc de interior pot fi obținute prin dezrădăcinarea plantei sau tăierea frunzelor. Dacă prioritatea este obținerea mai multor recolte pe sezon, atunci este mai bine să tăiați masa verde.

La tăiere, până la 4 frunze sunt lăsate pe tulpină. Restul poate fi tăiat în siguranță. Cu acest preparat busuiocul crește rapid frunze noi.

În timpul primei tăieturi, vârful este, de asemenea, tăiat, datorită căruia condimentul începe să crească nu în înălțime, ci în lățime. Are loc o acumulare intensivă de masă verde.

Tăiați vârful

După recoltare, se efectuează udarea completă și hrănirea. De asemenea, ar trebui să slăbiți solul.

La tăiere, nu este necesară tăierea vârfului. Când crește busuioc pe pervaz, recoltarea poate fi efectuată continuu imediat ce masa verde crește.

Urmând algoritmul de mai sus, vă puteți oferi busuioc proaspăt tot timpul anului.Creșterea din semințe la domiciliu va necesita costuri financiare și de muncă minime.