Busuioc - crește din semințe acasă pe pervaz

O cultură picantă, cum ar fi busuiocul, este utilizată activ la gătit, iar unii grădinari îl cultivă doar pentru frumusețe. Tufișurile de busuioc pot fi cultivate atât în ​​aer liber, cât și pe pervaz. În fiecare caz, în primul rând, trebuie să alegeți un soi adecvat și să respectați anumite cerințe tehnologice agricole.

Cultivarea busuiocului din semințe acasă

Busuiocul poate fi cultivat pentru beneficii pentru frumusețe și sănătate

Este demn de remarcat faptul că busuiocul, care crește din semințe care nu este atât de ușor, este o cultură termofilă și destul de solicitantă pentru iluminare. Răsadurile tinere necesită o îngrijire deosebit de atentă, care poate fi afectată de schimbările de temperatură, udarea inexactă și chiar de un tiraj. Dar nu credeți că cultura este prea capricioasă și nu trebuie cultivată. Dificultățile pot apărea doar în primele cupluri și, dacă totul se face corect, creșterea busuiocului nu va fi dificilă.

Îngrijirea busuiocului acasă implică respectarea a două reguli importante, și anume:

• Udarea regulată pe măsură ce solul se usucă cu 1-2 cm cu apă așezată la temperatura camerei. Planta se poate îmbolnăvi de utilizarea apei reci.
• Menținerea unei temperaturi medii a aerului de cel puțin 16 ° C. Este demn de remarcat faptul că, de asemenea, plantei nu-i plac temperaturile ridicate, peste 24 ° C.

Pentru cultivarea în interior și în exterior, există cele mai potrivite soiuri. Pentru pervazul ferestrei, este mai bine să alegeți soiuri compacte - adesea amatorii sunt angajați în cultivarea busuiocului de lămâie. Pentru teren deschis, soiurile ar trebui alese, luând în considerare rezistența la îngheț. Există mai multe soiuri pe această listă care sunt cele mai adaptate climelor temperate.

Toate soiurile de busuioc pot fi clasificate în funcție de natura aromei și gustului pe care îl posedă. Există mai multe dintre ele și fiecare dintre ele are cele mai bune soiuri:

• Busuiocul de lămâie include mai multe soiuri care au o aciditate pronunțată. Printre acestea se află varietatea Lemon Miracle. Aparține maturării timpurii și fructuoase. Frunzele pot fi încorporate în preparatele și deserturile dulci sau utilizate pentru prepararea ceaiului.
• Soiurile cu o aromă pronunțată de anason se pot distinge în grupul de anason. Basilul italian poate fi numit un favorit - el este cel mai adesea inclus în felurile de mâncare ale bucătarilor din întreaga lume. Planta este destul de compactă și fără pretenții.
• Al treilea grup de soiuri combină o aromă și un gust delicat de piper. Liderul este meritat soiul Yerevan. Frunzele violet închis ale acestei culturi picante sunt utilizate în mod obișnuit în preparatele din carne și în salatele sărate.

Toate aceste soiuri pot fi cultivate cu succes în aer liber într-un climat temperat. Datorită faptului că lăstarii tineri de busuioc sunt foarte fragili, cel mai bine este să cultivați cultura într-un mod de răsad.

Aveți grijă cu plantele tinere

Plantarea răsadurilor de busuioc acasă

Creșterea răsadurilor de busuioc acasă se realizează pas cu pas și constă în mai multe etape. În primul rând, ar trebui să pregătiți solul pentru însămânțare. Puteți folosi un substrat gata preparat pe bază de turbă sau puteți pregăti singur amestecul.Pentru a face acest lucru, trebuie să amestecați turbă, sol de grădină și nisip într-un raport de 2/2/1. Cel mai important lucru este ca solul să fie ușor, permeabil la apă și aer.

Pentru însămânțare, cel mai bine este să folosiți un recipient plat cu multe găuri de drenaj. Procesul de însămânțare în sine arată ca acest pas cu pas:

1. Recipientul este umplut cu un strat mic de drenaj și apoi cu sol.
2. Umeziți suprafața solului cu apă caldă.
3. Răspândiți semințele uniform pe suprafață.
4. Culturile sunt acoperite cu un strat de sol uscat, a cărui grosime nu depășește 1 cm.

Unii grădinari recomandă udarea la suprafață după însămânțare. Această metodă poate fi, de asemenea, utilizată, dar crește riscul de compactare a suprafeței solului, ceea ce, în consecință, poate îngreuna germinarea semințelor.

Pentru a crea un efect de seră, sticla sau pelicula este instalată peste recipient și plasată într-un loc cald cu o temperatură de cel puțin 23 ° C. Într-o săptămână, când apar primele lăstari, este de dorit să scadă temperatura cu 2-3 ° C, dar nu mai mult.

Răsadurile de busuioc sunt subțiri și fragile, deci nu ar trebui să îndepărtați complet capacul imediat. Este mai bine să obișnuiți plantele cu spațiul deschis treptat prin aerisirea pe termen scurt a serii.

Dacă urmați regulile, răsadurile sănătoase vor crește

Îngrijirea suplimentară a răsadurilor constă în umezirea regulată a solului și menținerea temperaturii optime. Nu merită să adăugați subcortexuri în etapa de creștere a puieților, deoarece plantele tinere sunt încă prea sensibile. După apariția a 2 frunze adevărate, puieții se scufundă. Cu 2 săptămâni înainte de plantare, se efectuează întărirea - acestea scot plantele din casă în stradă, crescând treptat intervalul.

Busuioc: crește din semințe pe pervaz

Nu toate soiurile de busuioc sunt potrivite pentru cultivarea într-un apartament pe pervaz. Cel mai bine este să plantați soiuri compacte în acest scop. Există mai multe dintre cele mai populare soiuri:

• Aroma de vanilie. Soi de mijlocul sezonului. Frunzele violet închis au un miros plăcut de vanilie.
• Mentă. Foarte devreme. Frunzele de culoare verde închis au un parfum de mentă și arome de mentă și busuioc în același timp.
• Compatto. Mediu devreme. Frunzele verzi au o aromă piperată.
• Basilisc. Soi timpuriu. Diferă prin compacitate, aromă și miros de cuișoare.
• Pitic. Foarte compact - aproximativ 15 cm înălțime. Frunzele mici au un gust picant.

Toate soiurile enumerate nu ating o înălțime mai mare de 18-20 cm, ceea ce este foarte convenabil pentru a le folosi ca cultură de ghiveci.

Caracteristici de îngrijire și recoltare

Îngrijirea busuiocului interior în primele săptămâni de creștere este identică cu cea necesară pentru răsadurile acestei culturi. Alte măsuri sunt ușor diferite de cele care sunt aplicabile pentru teren deschis. În primul rând, acest lucru se referă la culegere - plantele ar trebui să fie plantate în ghivece mai mari, cu așteptarea creșterii sistemului radicular.

Pentru creșterea activă a culturii, este necesar să o udați în mod regulat, ceea ce este de dorit să se combine cu pulverizarea. Toate acțiunile ar trebui să vizeze crearea unor condiții similare cu cele ale terenului deschis. Acest lucru se aplică și temperaturii - nu trebuie să scadă sub 13 ° C și să crească peste 22 ° C.

Condimentul poate fi cultivat cu succes într-o oală

În primele etape de creștere, după apariția a 4-5 frunze, plantele sunt ciupite pentru a stimula ramificarea. Această etapă poate fi numită prima recoltă. De obicei apare la 2-3 săptămâni după însămânțare.

În plus, pentru utilizare, puteți scurta parțial lăstarii sau le puteți tăia complet pe cele mai dezvoltate. În primul caz, vor apărea lăstari noi, dar vor fi mai slabi decât cei anteriori. Când utilizați a doua opțiune de colectare, lăstarii rămași vor începe să se dezvolte mai activ, dar vor apărea mai puține altele noi.

Busuiocul este o cultură foarte valoroasă și decorativă. Frunzele acestei plante sunt folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și preparate. Unele soiuri au gust de mentă, în timp ce altele au gust de lămâie. Puteți dezvolta o cultură atât în ​​câmp deschis, cât și pe pervaz. Pentru fiecare caz, ar trebui să alegeți cel mai potrivit soi și să aplicați regulile de îngrijire necesare. Lăstarii tineri trebuie să fie îngrijiți cu atenție - sunt foarte fragili și pot suferi de mulți factori.