Basilikum - vokser fra frø hjemme på vinduskarmen

Basilikum gir ikke bare retter en delikat aroma, men inneholder også nyttige vitaminer og mineraler. En basilikumbuske plantet på stedet gjør den mer attraktiv og avviser skadelige insekter. For å få krydderet i de tidlige stadiene, må du plante basilikum på frøplanter hjemme.

Meningene om fødestedet til basilikaen er forskjellige: noen mener at dette er Afrika, andre som Asia. I naturen finnes den i Kina, Afrika, Iran, Asia og til og med Kaukasus. Hvis tidligere basilikum ble dyrket for medisinske formål, er det nå mye brukt som krydder i tilberedningen av forskjellige retter. For disse formål dyrkes den i personlige tomter og hjemme.

Basilikumgrønn og lilla

Basilikumpleie hjemme

For å få full høst hjemme, må du vite hvordan du skal plante og ta vare på krydderet. Basilikum er kresen om lys, varme og jordfuktighet.

Nøkkelen til å skaffe et kvalitetsanlegg følger flere anbefalinger:

1. For å plante, bruk jord av høy kvalitet;
2. Vanning bør være vanlig;
3. Velg et solrikt sted for frøplanter;
4. Når du planter i løpet av korte dagslys, får planten ekstra belysning;
5. Basilikumvariant velges avhengig av smakspreferanser.

Utvalg av varianter

Basilikum har mange varianter som varierer i smak, utseende og modningstid. Noen av de mest populære er:

• l lilla;
• l Kamfer;
• l Sitron;

Sitron basilikum

• l meksikansk;
• l bjelke;
• l Småbladet.

De kan deles i lilla og grønne etter farge, og også etter smak. Alle kan dyrkes gjennom frøplanter.

Voksende basilikumplanter

Basilikum som vokser fra frø

Hvis basilikum er riktig plantet på frøplanter, vil frøplantene vises om 1-2 uker. Dette gjøres best i midten eller begynnelsen av mars. Så, når plantetiden er, vil planten få tid til å bli sterkere.

Basilikumjord

For planting bruker de både lagringsareal og tilberedt uavhengig. For dette blandes torv, kompost og sand i forholdet 4: 2: 1.

Den tilberedte blandingen desinfiseres ved å varme den opp i ovnen eller søle den med kokende vann. Lagringsland anbefales å behandles med en løsning av kaliumpermanganat.

Forberedelse og såing av frø

Frøene blir sådd tidlig på våren. For å forbedre spiring er de forhåndsbløtt i en munnstimulator. Så blir frøene dynket i en løsning av kaliumpermanganat i 2 timer (for desinfeksjon). På slutten tørkes frøene.

Start landing:

1. Fukt jorden;
2. Frø blir sådd ved å dyppe dem ned i jorden med 1 cm;
3. Avstanden mellom radene er 7 cm;
4. Beholderen er dekket med folie eller glass;
5. Plassert på et varmt sted og holder temperaturen rundt 23 grader;
6. Skudd vises om ti dager;

Utseendet til de første skuddene

7. Når høyden er 5 cm, tilsettes jord i beholderen for å støtte frøplantene.

Planteutseende

Planter av god kvalitet har en sterk stamme med sunne blader og et utviklet rotsystem. Når frøplanter vises, er kvaliteten på frøplantene indikert av den rike fargen på bladene, tilsvarende sorten.

Sunne frøplanter

Plantepleie

For å få en god høst, bør du følge reglene for å ta vare på planten:

• Jorda skal være konstant fuktig, mens planten ikke skal være i vann.
• Den dyrkede planten blir vannet daglig. Den beste tiden for dette er om morgenen, så om dagen vil vannet få tid til å fordampe.

Hemmeligheter med å dyrke basilikum på vinduskarmen

Basilikum og mynte blir mer og mer populære i hjemmet. Det er flere hemmeligheter med å dyrke basilikum på en vinduskarm. Først må du velge riktig sort. Selv om basilikum er upretensiøs, er det best å velge varianter med lite og hyppig løvverk. Yerevan og Baku varianter er perfekte. Kultivarer med stort løvverk trenger flere mikronæringsstoffer for vellykket vekst.

For det andre velger de metoden planten skal dyrkes etter. Det kan spires fra frø, du kan kjøpe ferdige frøplanter. I det første tilfellet er resultatet vanligvis bedre, men det vil ta lengre tid fra plantingsøyeblikket til mottak av frøplanter.

For det tredje, velg riktig pott. Volumet skal være minst 1,5 liter, siden små beholdere ikke er egnet for god vekst. Du kan plante basilikum i en beholder, men det holdes en viss avstand mellom plantene.

For det fjerde bør temperatur- og lysforhold overholdes. Den optimale temperaturen er fra 20 til 24 grader. Dagtiden bør være ca. 16 timer, ellers vil det være behov for ekstra belysning.

Sort utvalg

Når de dyrkes hjemme, gis preferanse til underdimensjonerte varianter.

Du kan også velge et utvalg avhengig av smakspreferanser. I dette tilfellet er de mest interessante varianter:

1. Sitronsyre. Når det gjelder smak og lukt, ligner det sitron og sitronmelisse.
2. Sitron mirakel. En annen sitronsmak.
3. Sfærisk klasse parfyme. Krydret aroma med gløgg ettersmak.
4. Mørk opal. En dyp lilla busk med en nellik-krydret aroma.
5. Karamell. En høykapital variant med en karamell-fruktig aroma.
6. Krydder. Tidlig variasjon med anis og nelliksmak.

Basilikumvarianter kan være oppført i lang tid, valget av en variant er et spørsmål om smak. Hovedformålet med Lemon Basil er å vokse og bli tilsatt te, parfyme varianter brukes som krydder, karamell blir tilsatt til drinker.

Innhøstningstid

Etter 1,5 måneder etter spiring kan den første avlingen kuttes. For å gjøre dette, klipp av de øvre bladene, sørg for å legge igjen 3 blader. Etter dannelsen av det tredje bladlaget, blir toppen av planten klemt, og dermed blir den busk.

Skjæring etter reglene

Friske innendørs basilikumgrønnsaker kan fås ved å rote opp planten eller skjære av bladene. Hvis prioriteten er å oppnå flere innhøstinger per sesong, er det bedre å kutte den grønne massen.

Når du skjærer, er det opptil 4 blader igjen på stammen. Resten kan trygt kuttes av. Det er med dette preparatet basilikum raskt vokser nye blader.

Under det første kuttet blir toppen også avskåret, takket være at krydderet begynner å vokse ikke i høyden, men i bredden. En intensiv oppbygging av grønn masse finner sted.

Klipp av toppen

Etter høsting utføres full vanning og fôring. Du bør også løsne jorda.

Når du kutter på nytt, er det ikke nødvendig å trimme spissen. Når du dyrker basilikum på vinduskarmen, kan høstingen utføres kontinuerlig så snart den grønne massen vokser.

Etter algoritmen ovenfor kan du gi deg fersk basilikum hele året.Å dyrke fra frø hjemme vil kreve minimale økonomiske og arbeidskraftskostnader.