Basilikum - vokser fra frø hjemme på vinduskarmen

En krydret kultur som basilikum brukes aktivt i matlaging, og noen gartnere dyrker den bare for skjønnhet. Basilikumbusker kan dyrkes både utendørs og på vinduskarmen. I hvert tilfelle bør du først og fremst velge et passende utvalg og overholde visse krav til landbruksteknologi.

Voksende basilikum fra frø hjemme

Basilikum kan dyrkes for skjønnhets- og helsegevinster

Det er verdt å merke seg at basilikum, som vokser fra frø som ikke er så lett, er en termofil og ganske krevende belysningskultur. Unge frøplanter krever spesielt forsiktig pleie, som kan bli skadet av temperaturendringer, unøyaktig vanning og til og med trekk. Men ikke tro at kulturen er for lunefull og ikke bør dyrkes. Vanskeligheter kan oppstå bare i de første parene, og hvis alt gjøres riktig, vil ikke basilikum være vanskelig.

Omsorg for basilikum hjemme innebærer overholdelse av to viktige regler, nemlig:

• Regelmessig vanning når jorda tørker opp med 1-2 cm med avgjort vann ved romtemperatur. Planten kan bli syk av å bruke kaldt vann.
• Opprettholde en gjennomsnittlig lufttemperatur på minst 16 ° C. Det er verdt å merke seg at planten heller ikke liker høye temperaturer, over 24 ° C.

For innendørs og utendørs dyrking er det de mest passende variantene. For vinduskarmen er det bedre å velge kompakte varianter - ofte er amatører engasjert i dyrking av sitronbasilikum. For åpen bakke bør varianter velges, med tanke på deres frostbestandighet. Det er flere varianter på denne listen som er mest tilpasset tempererte klimaer.

Alle varianter av basilikum kan kategoriseres i henhold til aromaen og smaken den har. Det er flere av dem, og hver av dem har de beste variantene:

• Sitronbasilikum inneholder flere varianter som har en uttalt syrlighet. Den ledende blant dem er Lemon Miracle-varianten. Det tilhører tidlig modning og fruktbart. Bladene kan innarbeides i søte tilberedninger og desserter, eller brukes til å lage te.
• Varianter med en uttalt anisaroma kan skilles ut i anisgruppen. Basil italiensk kan kalles en favoritt - det er han som oftest er inkludert i rettene til kokker over hele verden. Anlegget er ganske kompakt og upretensiøs.
• Den tredje gruppen av varianter kombinerer en delikat, pepperet aroma og smak. Lederen er fortjent Jerevan-varianten. De mørke lilla bladene til denne krydret avlingen brukes ofte i kjøttretter og i salte salater.

Alle disse variantene kan dyrkes ganske vellykket utendørs i et temperert klima. På grunn av det faktum at unge basilikumskudd er veldig skjøre, er det best å dyrke kulturen på frøplanter.

Vær forsiktig med unge planter

Plante basilikumplanter hjemme

Dyrking av basilikumplanter hjemme utføres trinnvis og består av flere trinn. Først og fremst bør du forberede jorden for såing. Du kan bruke et ferdig torvbasert substrat eller tilberede blandingen selv.For å gjøre dette må du blande torv, hagejord og sand i forholdet 2/2/1. Det viktigste er at jorden skal være lett, vann og luftgjennomtrengelig.

For såing er det best å bruke en flat beholder med mange dreneringshull. Såprosessen ser ut som dette trinn for trinn:

1. Beholderen er fylt med et lite dreneringslag, og deretter med jord.
2. Fukt jordoverflaten med varmt vann.
3. Spred frøene jevnt over overflaten.
4. Avlingene er dekket med et lag tørr jord, hvis tykkelse ikke er mer enn 1 cm.

Noen gartnere anbefaler å vanne over overflaten etter såing. Denne metoden kan også brukes, men den øker risikoen for komprimering av jordoverflaten, noe som følgelig kan gjøre det vanskelig for frøet å spire.

For å skape en drivhuseffekt installeres glass eller film over beholderen og plasseres på et varmt sted med en temperatur på minst 23 ° C. I løpet av en uke, når de første skuddene vises, anbefales det å senke temperaturen med 2-3 ° C, men ikke mer.

Basilikumplanter er tynne og skjøre, så du bør ikke fjerne lokket med en gang. Det er bedre å venne plantene til det åpne rommet gradvis ved kortsiktig lufting av drivhuset.

Hvis du følger reglene, vil sunne frøplanter vokse

Ytterligere pleie av plantene består i regelmessig å fukte jorden og opprettholde den optimale temperaturen. Det er ikke verdt å legge til underkortex på tidspunktet for voksende frøplanter, siden unge planter fremdeles er for følsomme. Etter utseendet til 2 ekte blader dykker plantene. 2 uker før planting utføres herding - de tar plantene ut av huset til gaten, og øker gradvis intervallet.

Basilikum: vokser fra frø på vinduskarmen

Ikke alle varianter av basilikum er egnet for dyrking i en leilighet på vinduskarmen. Det er best å plante kompakte varianter for dette formålet. Det er flere av de mest populære variantene:

• Vaniljearoma. Midt-sesong variasjon. De mørke lilla bladene har en behagelig vaniljduft.
• Mynte. Veldig tidlig. De mørkegrønne bladene har en mynteduft og smaker av mynte og basilikum samtidig.
• Compatto. Middels tidlig. De grønne bladene har en pepperaktig aroma.
• Basilisk. Tidlig variasjon. Skiller seg i kompakthet og fedd smak og lukt.
• Dverg. Veldig kompakt - ca 15 cm høy. Små blader har en krydret smak.

Alle de listede variantene når ikke en høyde på mer enn 18-20 cm, noe som er veldig praktisk for å bruke dem som en grytekultur.

Funksjoner ved stell og høsting

Omsorg for innendørs basilikum de første vekene av vekst er identisk med det som er nødvendig for frøplanter av denne kulturen. Ytterligere tiltak er litt forskjellige fra de som gjelder for åpen mark. Først og fremst gjelder dette plukking - planter bør plantes i større potter, med forventning om vekst av rotsystemet.

For aktiv vekst av kulturen er det nødvendig å vanne den regelmessig, noe som er ønskelig å kombinere med sprøyting. Alle handlinger bør være rettet mot å skape forhold som ligner de som er på åpen mark. Dette gjelder også temperatur - den skal ikke falle under 13 ° C og stige over 22 ° C.

Krydder kan dyrkes med suksess i en gryte

I de første vekststadiene, etter utseendet til 4-5 blader, blir plantene klemt for å stimulere forgrening. Denne fasen kan kalles den første høsten. Det skjer vanligvis 2-3 uker etter såing.

Videre, for bruk, kan du delvis forkorte skuddene eller kutte de mest utviklede helt. I det første tilfellet vil nye skudd vises, men de vil være svakere enn de forrige. Når du bruker det andre samlingsalternativet, vil de gjenværende skuddene begynne å utvikle seg mer aktivt, men færre nye vises.

Basilikum er en veldig verdifull og dekorativ avling. Bladene til denne planten brukes til å tilberede forskjellige retter og tilberedninger. Noen varianter smaker som mynte, mens andre smaker som sitron. Du kan dyrke en kultur både i det åpne felt og på vinduskarmen. For hvert tilfelle bør du velge den mest passende sorten og bruke de nødvendige pleiereglene. Unge skudd bør passes spesielt nøye på - de er veldig skjøre og kan lide av mange faktorer.