Peppermint (Mentha Piperita) - penerangan tumbuhan

Mint (Domba keluarga, atau Liposit) adalah kacukan yang terbentuk dari spesies akuatik dan kebun. Dikenali sebagai pudina sejuk, pudina, pudina Inggeris, sejuk. Yang pertama menyebut tentang apa itu pudina, sejak zaman Rom Purba. Penyerapan daun pudina telah digunakan sebagai agen penyegar. Budaya ini ditanam di kawasan kebun dan pada skala industri.

Pudina: ciri penanaman dan penjagaan

Pudina adalah tanaman perennial herba. Menurut keterangan dari buku rujukan botani, ia memiliki sistem akar berserabut bercabang dan batang tetrahedral yang tegak. Ketinggian, bergantung pada jenisnya, bervariasi dari 0,5 meter hingga 1,5 meter.

Pudina

Batangnya ditutup dengan bulu halus yang halus. Plat daunnya berbentuk ovoid. Tepi sedikit bergerigi. Warna hijau pucat hingga gelap. Selama tempoh berbunga, ia melepaskan perbungaan berbentuk lonjakan. Bunga ungu kecil.

Mentha piperita adalah tanaman madu yang berharga. Budaya ini telah menemukan aplikasi dalam bidang perubatan, memasak, minyak wangi. Tumbuhan dibezakan oleh komposisi kaya unsur mikro dan mikro.

Pudina mengandungi:

• minyak pati;
• vitamin kumpulan A, C, PP, B;
• kalsium;
• potasium;
• magnesium;
• natrium;
• fosforus;
• besi;
• mangan;
• flavonoid;
• tanin;
• hesperidin;
• beain;
• polifenol;
• asid ursolic dan oleanolic;
• mentol.

Penyembuhan sifat

Sifat bermanfaat pudina banyak dan pelbagai. Ia digunakan untuk merawat dan mencegah berbagai macam penyakit.

Pudina mempunyai kesan penenang, analgesik, anti-radang dan antiseptik. Membantu mengurangkan suhu, meningkatkan imuniti. Ia mempunyai kesan tonik dan menyegarkan. Sekiranya terdapat gangguan pada saluran pencernaan, ia digunakan untuk menormalkan pencernaan dan meningkatkan selera makan. Digunakan sebagai agen koleretik.

Ciri-ciri perubatan tumbuhan adalah sebab popularitinya.

Pudina telah terbukti sangat berkesan dalam merawat:

• penyakit sistem saraf;
• insomnia;
• jangkitan pernafasan;
• sakit tekak, bronkitis, faringitis;
• penyakit rongga mulut;
• penyakit sistem pembiakan wanita.

Kontraindikasi untuk digunakan

Walaupun terdapat faedah yang tidak dapat dinafikan, pudina mempunyai sejumlah kontraindikasi. Kandungan minyak pati yang tinggi dalam komposisi boleh menimbulkan reaksi alergi, menyebabkan rasa mengantuk, dan penurunan reaksi.

Tidak digalakkan menggunakan pudina:

• semasa kehamilan;
• semasa penyusuan;
• kanak-kanak di bawah umur 6 tahun;
• dengan intoleransi individu;
• sekiranya tekanan darah rendah;
• dengan urat varikos;
• dengan kelemahan, kehilangan kekuatan, mengantuk.

Kaedah Penggunaan

Mint dan persiapan berdasarkannya mempunyai pelbagai aplikasi. Penggunaannya terkenal dalam bidang perubatan.

Menuai daun pudina untuk dimakan

Oleh kerana sifat perubatannya, tanaman ini digunakan untuk rawatan dan pencegahan:

• penyakit virus dan bakteria pernafasan;
• penyakit sistem pencernaan;
• penyakit sistem kardiovaskular;
• gangguan saraf;
• penyakit kulit.

Sebagai ubat yang digunakan:

• kemasukan air;
• kemasukan alkohol;
• kaldu pudina;
• mentega;
• teh dengan pudina.

Sebagai tambahan kepada perubatan tradisional, pudina digunakan dalam masakan dan kosmetologi.

Kepelbagaian spesies

Kini, lebih daripada 25 spesies dan 10 subspesies pudina dikenali (diterjemahkan ke dalam bahasa Latin sebagai Méntha piperíta). Sebilangan besar mereka aktif tumbuh di kebun.

• Kerinting. Pandangan lebih kecil. Ketinggian semak tidak melebihi 80 sentimeter. Perbezaannya adalah dedaunan kerinting dan ketahanan fros yang tinggi. Memiliki sifat perubatan.
• Epal. Dedaunan hijau gelap kelas rendah dan baldu. Mempunyai aroma yang tidak terungkap.
• Daun panjang. Varieti ini dicirikan oleh semak tinggi yang kuat. Ketinggiannya mencapai 1-1.5 meter. Perbezaan utama dengan pudina adalah bentuk daun bergigi memanjang.
• Lemon. Dikenali sebagai lemon melissa. Mempunyai aroma lemon yang menyenangkan. Perbezaan sifat perubatan.
• Wangi. Tanaman tahunan rendah. Mempunyai bau yang menyenangkan. Ia digunakan secara aktif dalam masakan dan perubatan rakyat.
• Liar. Perbezaan dengan peppery adalah aroma ringan dan sedikit kesan penyejukan.

Di antara tukang kebun, mustard, taman, oren, anjing, padang rumput, air, Korea, coklat, pudina halia terkenal. Hibrida yang ditanam pada skala industri, yang berikut menjadi meluas: Prilukskaya 6, Medicinal 4, Riddle, Ocharovanie, Udaychanka.

Ciri-ciri yang semakin meningkat

Pudina adalah tanaman yang tumbuh secara vegetatif. Kaedah biasa termasuk:

• pembahagian akar;
• percambahan keratan;
• menyemai benih.

Waktu musim bunga dipilih untuk penanaman. Separuh kedua bulan April - separuh pertama bulan Mei paling sesuai. Pada masa ini, tanaman tumbuh dengan baik di tempat baru dan mula tumbuh dengan aktif.

Menanam tanaman

Semasa tumbuh, sejumlah peraturan diperhatikan:

• Petak untuk anak benih disediakan terlebih dahulu. Ia digali dan dibersihkan daripada rumpai. Semasa menyiapkan, disarankan untuk meletakkan baja di tanah terlebih dahulu.
• Semasa menanam tanaman yang tumbuh dari biji, mereka ditutup dengan filem atau bahan bukan tenunan. Ini akan membolehkan anak benih muda cepat menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Pendaratan dibuka apabila ancaman frosts malam dan siang telah hilang sepenuhnya.
• Pudina bertindak balas negatif terhadap kandungan nitrogen yang tinggi di dalam tanah. Semasa memberi makan, keutamaan diberikan kepada komposisi kalium dan fosforus.
• Budaya tergolong dalam kategori menjalar. Pemantauan berterusan diperlukan untuk mengehadkan pertumbuhan berlebihan. Lembaran batu tulis atau gelung logam yang tertanam di dalam tanah bertindak sebagai pembatas semula jadi.
• Menanam tanaman dengan membahagikan akarnya dibenarkan sehingga pertengahan Ogos.

Ciri-ciri penjagaan luaran

Menurut keterangan, pudina adalah tanaman yang tidak bersahaja. Menanam dan merawatnya di kawasan lapang tidak memerlukan kos buruh yang serius. Keperluan utama adalah mematuhi peraturan sederhana teknologi pertanian. Mereka terdiri daripada penyiraman tepat pada masanya, melonggarkan tanah dan memberi makan:

1. Pudina tumbuh dengan baik di kawasan yang cerah dan tidak kering. Tumbuhan sering ditanam di bawah naungan separa.
2. Tanah yang subur dan dikeringkan dengan baik adalah yang terbaik.
3. Dalam keadaan normal, cukup untuk menyiram 2 kali sebulan. Pada suhu udara dan kekeringan yang tinggi, kekerapannya meningkat menjadi 1 kali seminggu.
4. Tumbuhan diberi makan pada musim bunga.Campuran superfosfat, amonium nitrat dan garam kalium ditambahkan ke dalam tanah. Bahan diambil pada kadar 250 untuk setiap 10 meter persegi.
5. Melonggarkan dilakukan beberapa kali setiap musim, digabungkan dengan penyiangan rumpai.

Ciri-ciri tumbuh di rumah

Untuk pembiakan di rumah, benih, petak dari tanaman dewasa, keratan digunakan. Pembiakan benih adalah salah satu kaedah yang memerlukan banyak tenaga kerja. Untuk melakukan ini, anda mesti mematuhi arahan untuk menyemai benih dengan tegas. Yang paling biasa adalah tumbuh keratan atau pembelahan semak.

Berkembang di rumah

Pilih proses yang sihat hingga 20 sentimeter. Keratan diletakkan di dalam air dengan penambahan penggerak pertumbuhan. Setelah munculnya sistem akar bercabang, anak benih diletakkan di dalam periuk yang telah disediakan sebelumnya.

Tumbuh dikebumikan dan ditaburkan dengan tanah. Setelah menanam, tanaman disiram dengan banyak air. Untuk berjaya menanam pudina, disarankan untuk mengikuti beberapa peraturan penjagaan:

1. Suhu di dalam bilik dikekalkan dari +20 hingga +25 ℃.
2. Anak benih diudarakan secara berkala dan disirami ketika tanah mengering.
3. Selepas setiap penyiraman, tanah dilonggarkan untuk meningkatkan pengudaraan tanah.
4. Semasa menanam pudina dari biji, penipisan dilakukan untuk menghilangkan tunas yang lemah dan menguning.
5. Anak benih dibekalkan dengan pencahayaan yang baik. Lampu tambahan disediakan pada musim sejuk.

Tanaman dewasa dijaga seperti tanaman dalaman lain - mereka mengikuti skema penyiraman, memberi makan dan melonggarkan tanah.

Tempoh berbunga

Tempoh berbunga pudina bergantung pada kawasan tumbuh. Ia lebih awal di wilayah selatan. Bunga muncul pada pertengahan bulan Jun. Di wilayah tengah dan di utara, periode ini beralih ke masa kemudian. Batang bunga pertama muncul pada akhir bulan Jun atau pertengahan bulan Julai. Di Utara, pudina hanya boleh mekar pada awal bulan Ogos.

Budaya ini dibezakan dengan berbunga panjang, yang berlangsung hingga September. Pada beberapa spesies, peduncles dipelihara hingga beku.

Pudina semasa berbunga

Pudina adalah tanaman yang diserbuk silang. Serangga adalah pendebunga utama. Setelah berbunga, benih masak di dalam tanaman - kacang coklat kecil. Benih mengekalkan sifatnya selama dua tahun.

Mengumpulkan dan menyimpan pudina

Tumbuhan tahun kedua kehidupan sesuai dijadikan koleksi. Kerja dilakukan pada pertengahan bulan Jun atau Julai, ketika tanaman memasuki fasa berbunga. Adalah dipercayai bahawa pada masa ini ia mempunyai sifat penyembuhan yang paling banyak.

Lebih baik mengumpul tanaman ubat pada waktu pagi pada hari kering. Sebelum mengambil, disyorkan untuk membilas pudina dengan air dan biarkan kering. Mengetahui segala sesuatu mengenai pudina, sifat perubatan dan kaedah penggunaannya, mereka memilih kaedah penuaian.

Penuaian pudina dilakukan dengan beberapa cara:

• Pembekuan. Tumbuhan segar dibasuh, dikeringkan dan dimasukkan ke dalam bekas atau beg dalam bahagian kecil. Bekas diletakkan di dalam peti sejuk untuk disimpan.
• Sirap pudina. 800 g air memerlukan 500 g gula. Sirap didihkan. Pudina ditambahkan ke dalamnya dan direbus lagi. Tapis campuran panas melalui ayak halus dan masukkan jus setengah lemon. Komposisi dicampur dengan teliti dan didihkan buat kali terakhir.
• Tekstur pudina. Untuk penyediaan, alkohol 70 peratus digunakan. Pudina dicurahkan ke dalam bekas yang disterilkan dengan alkohol dalam nisbah 1:10. Bekas itu diletakkan di tempat yang gelap dan sejuk selama 10 hari. Bekas digoncang setiap 1-2 hari. Selepas 10 hari, bekas dipindahkan ke peti sejuk selama 3 hari lagi.Selepas itu, tincture disaring dan dituangkan ke dalam bekas bersih untuk disimpan.
• Minuman keras Untuk menyediakan minuman, anda memerlukan 400 mililiter alkohol, 200 mililiter air, 1 g kulit lemon dan 6 g pudina kering. Semua bahan dicampurkan dalam satu bekas dan dimasukkan selama 2 hari di tempat gelap yang sejuk. Selepas 2 hari, sirap yang dibuat dari 1 kg gula pasir dan 150 mililiter air ditambahkan ke tincture. Campuran diaduk dan dibotolkan.
• Pengeringan. Batang panjang pudina yang sengaja dicuci dipotong dan dikumpulkan dalam tandan berdiameter hingga 3 cm. Tandan digantung di tempat gelap yang berventilasi baik.

Pengawalan penyakit dan perosak

Pudina mempunyai sistem imun yang lemah. Ia sering terdedah kepada penyakit dan serangan hama.

Pakar mengenal pasti sejumlah penyakit yang menyebabkan kemudaratan terbesar pada tanaman:

• Karat. Ia berlaku pada kelembapan tinggi, suhu rendah atau dengan kelebihan nitrogen di dalam tanah. Ia dicirikan oleh pembentukan pigmentasi auburn pada plat daun.
• Cendawan serbuk. Tanda utama kerosakan adalah kemunculan plak pada daun berwarna putih. Untuk pencegahan penyakit ini, penyemburan dengan sulfur koloid dilakukan.
• Layu vertikal. Ini menampakkan dirinya dalam perubahan warna pasang atas plat daun menjadi hitam. Semasa penyakit merebak, tanaman itu mati.
• Anthracnose. Penyakit ini menampakkan diri dalam pembentukan bintik-bintik coklat pada plat daun. Untuk memerangi penyakit ini, penyemburan dengan cecair Bordeaux digunakan.
• Septoria atau bercak. Ia menampakkan diri dalam bentuk bintik coklat atau hitam dari bentuk sudut dengan sempadan hitam. Untuk memerangi penyebaran penyakit ini, penyemburan dengan campuran Bordeaux digunakan.
• Pertumbuhan berlebihan. Penyakit ini disebabkan oleh mikoplasma. Pada tanaman yang terjejas, penghentian pertumbuhan, perubahan warna dedaunan diperhatikan. Tumbuhan yang terjejas disyorkan untuk digali dan dibakar. Belukar yang sihat dipindahkan ke laman web baru.

Cendawan serbuk pada pudina

Daripada perosak, pudina paling mudah mengalami kerosakan:

• kutu pudina;
• shchitonoskoy;
• kutu daun;
• jangkrik;
• kumbang kumbang;
• cacing darah padang rumput;
• sen senja.

Dari perosak, seekor beruang, ulat sangkar kubis, ngengat padang rumput, dan burdock diasingkan. Untuk memerangi perosak, rotasi tanaman diperhatikan, skema penanaman diikuti, dan penyemburan pencegahan dilakukan.