Gooseberry Kolobok - les secrets de la culture d'un buisson

Le type de groseille à maquereau le plus brillant et le plus reconnaissable dans les chalets d'été, sans aucun doute, est le Kolobok. Après tout, c'était ce buisson que les jardiniers aimaient non seulement en raison de son rendement élevé et de son excellent goût, mais beaucoup en sont tombés amoureux pour l'absence d'épines.

Description et caractéristiques de l'homme en pain d'épice à la groseille

En 1988, une équipe d'auteurs dirigée par I. V. Popova a terminé un travail de recherche à long terme et a reçu la permission de concevoir une nouvelle variété de groseille à maquereau. La variété résultante, zonée pour les latitudes sibériennes, a été nommée Kolobok. Ainsi, depuis plus de 40 ans, cette variété plaît aux jardiniers dans l'immensité de la Sibérie orientale aux régions de la Volga-Vyatka et de la Terre noire centrale.

Bonhomme en pain d'épice à la groseille

La paire parentale de variétés qui a donné naissance à Kolobok était Smena et pink-2. L'hybride résultant, en plus des qualités agrotechniques élevées, a acquis une dernière chose: il n'a presque pas d'épines.

Caractéristiques des buissons

Le buisson appartient à des variétés à croissance élevée, la longueur des pousses peut atteindre 1,8 à 2 m Les branches sont épaisses et résistantes. Photophile et se bat activement pour une place, couvrant littéralement ses concurrents avec ses branches. Les feuilles sont plus grandes que moyennes, voire de grande taille avec une couleur inhabituelle gris-vert foncé.

La période de maturation est moyenne. Le système racinaire de la groseille à maquereau est développé avec un grand nombre de processus périphériques.

Noter! Une caractéristique de la variété est un grand nombre de jeunes pousses, il est donc important de tailler systématiquement afin d'éviter l'épaississement des buissons.

Caractéristiques des baies

L'homme en pain d'épice à la groseille a une productivité élevée, mais la taille des baies peut ne pas toujours être la même. La plupart atteignent une taille moyenne de 3 à 4 g. Les baies pesant 6 à 7 g représentent généralement jusqu'à un quart de la récolte.

Gingerbread Man aux groseilles à maquereau

La forme des baies correspond au nom - rond, sphérique. Parfois, il y a une apparence allongée, ce n'est pas un trait critique pour cette variété. La saturation des graines est normale. Couleur du vert clair pendant la saison de croissance au rouge foncé et même au brun foncé pendant la période de maturation.

Important! Après la maturation, les baies ne tombent pas, mais adhèrent fermement aux branches jusqu'à ce qu'elles sèchent complètement.

Caractéristiques de la variété

La variété appartient à des variétés à haut rendement; avec des soins appropriés, jusqu'à 10-12 kg de baies peuvent être retirées d'un buisson. Période de maturation - mi-juillet. La récolte a lieu dans la seconde quinzaine de juillet - début août. Les baies se transportent facilement sans perdre leur présentation. Les baies ne perdent pas leur apparence même si elles sont conservées pendant une courte période de 5 à 7 jours dans des conditions normales.

Qualités gustatives

La peau des baies est dense, mais douce, la pulpe a une grande jutosité. Goût avec une prédominance d'acidité, mais avec un arrière-goût sensiblement sucré. Les baies mûres ont un effet spécifique, moyennement croquant. La baie appartient au type de dessert.

Résistance à la sécheresse et au gel

Malgré le fait que pour la variété la principale zone de culture est considérée comme une zone avec de longs hivers et des étés courts et chauds, elle ne tolère pas très bien l'hivernage. Le problème est que la variété réagit rapidement à l'apparition de la chaleur, ce qui a un effet néfaste lors des dégels hivernaux. Il s'avère qu'il tolère facilement les rhumes prolongés jusqu'à -25 ° C, mais les gelées et les dégels nocturnes ordinaires sont destructeurs pour lui.

Pour ton information! Gingerbread Man est une variété qui aime l'humidité. En période de sécheresse, il est très difficile d'arroser. C'est un autre inconvénient de la variété.

Buisson de trois ans

Résistance aux maladies et aux ravageurs

Contrairement à de nombreuses variétés sans épines, Kolobok n'est pratiquement pas sensible à l'incidence de l'oïdium et de nombreux ravageurs, tels que les mites et les tentacules.

Utiliser des baies

Les baies mûres, en raison de la teneur élevée en vitamines et en minéraux, peuvent être consommées à la fois fraîches et après transformation. Les baies de table sont servies comme dessert et une fois préparées, elles sont transformées en conserves, confitures, gelées, en tant qu'ingrédient dans les nectars multifruits et les compotes.

Avantages et inconvénients de la variété Kolobok

Les avantages de la variété se traduisent par un rendement élevé, une productivité à long terme jusqu'à 10 ans, une résistance à la plupart des maladies et des ravageurs et, bien sûr, l'absence d'épines sur les pousses.

Les inconvénients comprennent une faible résistance au gel pendant les dégels et les gelées nocturnes, un arrosage exigeant et la nécessité d'une taille régulière.

Planter de jeunes plants sur le site

La variété a un taux de survie fantastique (jusqu'à 85-90%) des plants sur le site. C'est simplement un résultat phénoménal de succès.

Sélection et préparation des plants

Les semis avec un système racinaire développé et 2-3 pousses de plus d'un an sont préparés pour la plantation. Les sommets des pousses sont coupés et traités avec une solution désinfectante. Le système racinaire est redressé et, si possible, coupé de 0,5 à 1 cm, cela incitera au développement précoce des racines périphériques du buisson.

Semis bisannuels

Heure et modèle d'atterrissage

Pour la variété de groseille à maquereau Kolobok, la plantation d'automne est préférable. Il est produit avant le début du gel en septembre - octobre. Pour les semis de printemps, la deuxième quinzaine de mars - la première quinzaine d'avril est considérée comme la meilleure période. Ce sont les périodes de plantation classiques pour les régions du sud. Pour les régions du nord, il vaut mieux choisir le printemps, lorsque le sol se réchauffe suffisamment et que la menace du froid est passée.

Noter! Pour la plantation, il est recommandé de choisir une méthode ordinaire avec un intervalle de 1,5 à 2 m. Avec elle, il est pratique de faire une clôture ou d'installer un treillis pour attacher les pousses.

Choisir un site d'atterrissage

Pour un buisson, une abondance de soleil est un facteur important, il est donc préférable de planter un buisson du côté sud. Cependant, si le buisson est à l'ombre une partie de la journée, ce n'est pas grave, il y prendra racine aussi.

Malgré la rigueur de l'abondance d'humidité, en particulier pendant la période sèche, la variété ne tolère pas les zones marécageuses et gorgées d'eau avec une présence d'eau souterraine à moins de 1,5-2 m.

Pour la plantation, le meilleur type de sol est considéré comme meuble, fertile, avec un indice d'acidité neutre. La plantation sur des sols légèrement acides et gazeux est également autorisée.

Préparation du chantier

Une zone plate est sélectionnée pour la plantation. Si le niveau des eaux souterraines a tendance à augmenter ou s'il existe une menace d'inondation, il est recommandé de surélever artificiellement le site d'atterrissage de 0,5 à 0,7 m.Pour la plantation, un trou est creusé de 0,5 à 0,6 m de profondeur et mesure 50 × 50 cm.

Processus de plantation

Avant de planter en pleine terre, il est recommandé de faire tremper les racines du plant dans de l'humate de sodium aqueux (60 g pour 5 l d'eau) pendant 5 à 6 heures. 5-7 jours avant la plantation, une couche de compost (10-12 cm) est déposée au fond du trou lors de la plantation d'automne. 2-3 cm de sol fertile sont versés sur le dessus. Le semis est installé verticalement de sorte que les racines redressées soient situées sur toute la surface du trou.

Important! Lors de la plantation de printemps, du superphosphate avec du sulfate de potassium est introduit à la place de l'humus. L'épandage de terre se fait avec un petit bourrage sur toute la surface du trou.

Lors de la plantation, le collet doit avoir une profondeur de 5 à 7 cm. La taille est également importante pour que 5 à 7 nœuds de bourgeon restent sur les pousses.

Après la plantation, l'arrosage est terminé, vous devez verser 10 à 12 litres d'eau sous le buisson.

Caractéristiques des soins saisonniers

Les schémas d'arrosage et d'alimentation de la brousse s'inscrivent bien dans les paramètres traditionnels de cette culture. Pendant la période de gonflement des reins, une alimentation avec de l'urée et un arrosage sous la racine avec un volume de 10 à 12 litres d'eau est effectuée. Pendant la saison de croissance et la maturation de la culture, il est nécessaire de s'assurer que le sol ne se dessèche pas. À ce stade, l'arrosage est considéré comme la norme une fois tous les 7 à 10 jours dans un volume de 10 litres d'eau.

Le top dressing est fait une fois toutes les 2-3 semaines, en fonction de l'état du buisson et du nombre de baies en cours de maturation. Pendant les périodes sèches, la fréquence d'arrosage doit être augmentée à 1 arrosage tous les 5 à 7 jours. À ce stade, il est recommandé d'alterner la fertilisation avec des engrais minéraux avec une solution organique.

Après la récolte, il est recommandé de faire deux autres vinaigrettes pour que le système racinaire de la groseille à maquereau puisse absorber les nutriments avant l'arrivée du froid.

La groseille à maquereau Kolobok, dont la description de la variété se concentre sur le maintien correct de l'équilibre hydrique dans la région, s'applique favorablement à des techniques telles que le desserrage et le paillage. Le paillage est recommandé pour l'herbe sèche et les aiguilles ou l'écorce de pin. Il est recommandé d'effectuer la procédure en combinaison avec un desserrage. 2-3 jours après l'arrosage, la zone des racines doit être relâchée à une profondeur de 10 cm et recouverte de paillis.

Important! Pour cette variété haute et étalée, il est recommandé d'installer des supports de support à plusieurs niveaux ou d'étirer le treillis suivi d'une jarretière.

Malgré la résistance élevée aux maladies et aux ravageurs, il est recommandé de faire un traitement préventif avec des préparations complexes 2 à 3 fois par saison et de le traiter contre les spores avant l'hivernage.

Taille d'un buisson à l'automne

Le calendrier de taille comprend le printemps, l'automne et préventif en été. Les pousses de plus de 4 ans sont enlevées en automne, les branches sèches au printemps et les jeunes pousses agressives épaississant le buisson en été.

Le complexe de mesures de préparation à l'hiver comprend - l'alimentation, le paillage, le traitement avec des préparations anti-spores et le blanchiment protecteur.

la reproduction

Pour propager la groseille à maquereau en pain d'épice, vous pouvez choisir l'une des trois méthodes suivantes.

Par boutures

Lors de la multiplication par boutures, des pousses âgées de 2-3 ans sont prises. Pour la plantation en serre, la tige doit mesurer au moins 20 cm. Les brindilles de 15 à 17 cm sont enfouies dans le sol, le reste est plus haut. Il est préférable qu'il y ait 3-4 nœuds rénaux sur le dessus.

Pour que la racine atteigne sa taille maximale, il est recommandé de combiner l'arrosage sous le pot avec la fertilisation. Un tel soin assurera la transformation des boutures en une plante indépendante viable 21-25 jours après la plantation.

Pour ton information! L'atterrissage en pleine terre est effectué lorsque la température de l'air a atteint 18-21 ° C.

En divisant

La division de la brousse est effectuée lors de la plantation d'automne. Habituellement, les jeunes pousses sont séparées du groupe racinaire. Avant la plantation, un traitement avec un stimulant est nécessaire, après - arrosage avec top dressing.

Couches

La stratification est recommandée immédiatement après la taille de printemps. Pour ce faire, les branches inférieures sont inclinées vers le sol et enfouies. La hauteur du monticule de terre doit être d'au moins 15 cm et la longueur peut atteindre 25 cm.L'arrosage doit être effectué tous les 5 à 7 jours. Après un certain temps, les branches prendront racine. Leur transplantation est recommandée lors de la préparation d'automne pour l'hivernage en septembre-octobre.

Même pour ceux qui ne font que s'essayer au jardinage, faire pousser un Kolobok à maquereau ne sera pas difficile. D'ici 3 à 4 ans, sans soucis inutiles, il sera possible d'obtenir une véritable plantation d'une variété précieuse.

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