Grushenka de groseille à maquereau - caractéristiques et caractéristiques
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La groseille à maquereau est un arbuste préféré des jardiniers. Les variétés sans prétention à rendement stable sont particulièrement appréciées. C'est la grushenka à la groseille. Il est populaire en raison de sa forte immunité, de sa culture sans prétention et de sa simple cueillette de baies. La variété donne une récolte abondante qui est facile à récolter en raison du manque d'épines acérées sur la plante.
Histoire d'origine
La variété de groseille à maquereau Grushenka est le résultat du travail d'un groupe de sélectionneurs. En 1980, les scientifiques se sont donné pour tâche de développer un hybride avec des fruits massifs sucrés. Dans le même temps, cette espèce aurait dû être différente pour le mieux - ne pas avoir d'épines et être plus résistante au climat froid de la Russie. Tout cela a fonctionné, mais une autre caractéristique de la culture était la forme allongée inhabituelle des baies, qui les faisait ressembler à une poire en miniature. En raison de cette nuance, la variété tire son nom.
Caractéristiques des baies et des buissons
Description des buissons:
- la forme de la feuille de groseille à maquereau est rectangulaire;
- chutes de pousses;
- hauteur moyenne d'environ 200 cm;
- les branches ont une masse verte dense;
- feuilles avec une surface brillante classique et des veines réticulaires;
- les inflorescences apparaissent dans 2-3 bourgeons.
Description des baies:
- forme ovale, allongée, légèrement expansée au bas du fruit;
- rendement moyen par an - 6 kg;
- le poids de chaque baie atteint 5 g.
Caractéristiques de la variété
Description de la groseille à maquereau Grushenka:
- période de maturation - de fin juillet à début août. La variété appartient aux cultures à floraison précoce. Les baies apparaissent tôt. À cette époque, les fruits ont une teinte rose, se transformant en une riche couleur pourpre à la fin de juillet;
- résistance aux conditions météorologiques. La variété se caractérise par une résistance accrue au gel. Grushenka tolère facilement les gelées et les changements brusques de température. De plus, l'hybride ne se prête pas aux maladies virales et bactériennes, en particulier l'oïdium;
- qualités gustatives. Les fruits ont un goût sucré prononcé avec une note aigre. La pulpe du fruit est juteuse, charnue. La culture de la fructification dure jusqu'à 20 ans. Pendant la saison, vous pouvez récolter environ 6 kg de la récolte de la brousse;
- l'utilisation de baies. Habituellement, les fruits de groseille à maquereau sont utilisés en cuisine pour faire des confitures, des boissons aux fruits, des compotes et des desserts. Ils ont également trouvé une application en médecine et en cosmétologie en raison de leur effet bénéfique sur le corps.
Les avantages de la variété:
- résistance au froid et à la chaleur;
- fructification précoce;
- pendant le transport, la pulpe n'est pas endommagée en raison de la peau dense;
- grande productivité;
- sans prétention dans la culture et les soins;
- immunité aux maladies;
- manque d'épines épineuses.
Désavantages:
- en raison du rendement élevé, la masse lourde des baies tire les branches vers le bas. Après la pluie, un buisson humide peut se briser;
- en raison du rendement élevé, les baies perdent leur goût. Plus il y a de fruits, plus le goût des baies peut être aigre;
- les baies tombent rapidement des branches. En conséquence, le jardinier doit contrôler ce processus et récolter le plus rapidement possible.
Planter de jeunes plants sur le site
Les jardiniers expérimentés recommandent de choisir la période d'automne pour planter des plants de groseille à maquereau dans un endroit permanent.Trois mois suffisent à la plante pour prendre racine et gagner en force pour hiverner dans les conditions climatiques difficiles de la Russie. Lors de la plantation au printemps, ils choisissent le moment où la saison de croissance commence et le sol aura le temps de dégeler.
Le schéma de plantation doit être choisi de telle sorte que les plantes ne soient pas à moins de 1 m l'une de l'autre. Cette option empêchera l'entrelacement des branches et le système racine se développera normalement.
Quels plants choisir:
- une plante d'un an doit avoir de petites racines sans dommage ni pourriture;
- si vous achetez des plants de deux ans, vous devez choisir un buisson avec un morceau de terre sur les racines. De plus, une telle plante devrait déjà avoir des branches avec des bourgeons émergents;
- la hauteur moyenne du plant doit être de 10 cm.
Caractéristiques des soins saisonniers
Cette variété est sans prétention dans les soins et ne nécessite pas d'attention particulière. Pour obtenir la quantité de fruits souhaitée, le buisson doit être systématiquement arrosé, nourri et taillé.
Les branches minces peuvent se briser sous l'influence du vent, les plants doivent donc être attachés à des supports spéciaux, situés à 20 cm des racines.
Les engrais minéraux doivent être appliqués une ou deux fois par an. Ils suffiront pour toute la période de maturation. Si le sol est acide, vous devez ajouter des engrais spéciaux pour normaliser l'indicateur.
Lors de l'entretien des groseilles à maquereau, rappelez-vous qu'elles ont besoin d'une taille formative et sanitaire. Au début du printemps, coupez un tiers du buisson et enlevez les branches endommagées.
Avant le début de l'hiver, plusieurs autres procédures doivent être effectuées:
- faire une autre coupe;
- se débarrasser des germes malades;
- traiter les arbustes avec des solutions spéciales qui effrayeront les insectes;
- enlever les feuilles mortes et autres débris;
- fertiliser le sol.
la reproduction
La propagation de la groseille à maquereau se fait par boutures. La procédure est effectuée au milieu de la saison, c'est-à-dire en été. Pour ce faire, coupez une pousse d'environ 15 cm de long d'un buisson adulte. Le site de coupe est traité avec une solution pour la croissance du système racinaire. Lors de la plantation, la coupe est approfondie à un angle de 45 °. Avant que les pousses n'apparaissent sur la plante, un arrosage régulier est nécessaire.
Une option plus simple consiste à propager par superposition. Il suffit d'incliner une branche vers le sol, de la pincer avec des pinces à linge en métal, de la saupoudrer de terre et de l'arroser abondamment. Après quelques jours, les boutures prendront racine et pourront être séparées du buisson mère, puis transplantées à l'endroit choisi.
La variété Grushenka est populaire pour sa récolte abondante, sa facilité d'entretien et la cueillette des fruits. Les baies ont la capacité de changer de couleur à mesure qu'elles mûrissent du vert au violet. La variété résiste au gel et tolère facilement l'hiver.