Un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau - plantation et entretien du yoshta
Teneur:
Aujourd'hui, les sélectionneurs proposent aux jardiniers de nombreuses variétés de plantes uniques qui attirent l'attention avec de nouveaux fruits, des odeurs ou des propriétés décoratives. Ces spécimens comprennent un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau.
Description et caractéristiques d'un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau
Ce type de plante a une histoire difficile, car elle a été obtenue par croisement.
L'origine du nom: les groseilles à maquereau croisées avec des groseilles, comme on dit
De nombreux jardiniers ont déjà entendu parler de la variété obtenue à la suite du croisement de groseilles à maquereau et de groseilles. L'hybride, unique dans ses caractéristiques, a été nommé yoshta.
Fruits mûrs
Histoire d'origine
Même Ivan Michurin était engagé dans le croisement de deux variétés de baies, mais c'est l'éleveur Rudolf Bauer qui a eu de la chance. L'hybride Yoshta est arrivé en Russie en 1986. Après cela, la plante a été améliorée et ses qualités améliorées.
Variétés populaires
À la question, un hybride de groseilles à maquereau et de cassis, comme on dit, peut être répondu avec une liste de noms de variétés. Ce:
- Rike hongrois;
- Zvyagina hybride soviétique;
- Kroma Swedish;
- American Krondal.
En termes de propriétés, ces mélanges sont similaires aux groseilles et aux groseilles à maquereau. Ils n'ont pas reçu une forte distribution dans les régions de la Russie.
Les derniers développements incluent des variétés appelées:
- EMB. L'arbuste des éleveurs anglais a une hauteur de 1,8 m La floraison précoce assure une maturation précoce. Productivité - 5-10 kg par buisson;
- Couronner. La variété appartient aux développeurs suédois. Les baies se caractérisent par une petite taille, une longue durée de conservation en brousse et un goût faible. Cette variété est utilisée pour créer une belle haie. Productivité - jusqu'à 3 kg par buisson;
- Moreau. Cet arbuste a une forme colonnaire. Les baies ressemblent à des cerises, leur peau est violette, l'arôme est délicatement musqué;
- Yohimi. La variété peut être qualifiée de développement le plus réussi. Il produit une bonne fructification dans les pays méditerranéens. Les buissons poussent jusqu'à 2 mètres. Productivité - jusqu'à 10 kg par buisson;
- Rekst. Les buissons sont formés avec des pousses dressées, les baies sont savoureuses. Productivité - 5-10 kg d'un buisson.
Caractéristiques des buissons
Yoshta est un grand arbuste vivace qui n'a pas d'épines. Ses branches puissantes et étalées sont taillées périodiquement. Une plante pour une bonne fructification doit avoir 20 branches (nombre égal de branches de la 1ère et 2ème année de croissance). Une racine développée pénètre profondément dans le sol jusqu'à 40 cm, la plante doit donc être plantée dans des zones ouvertes.
Caractéristiques des baies
Les baies sont formées en grappes jusqu'à 5 (parfois jusqu'à 9) morceaux. Leur poids est généralement d'environ 3 g.Cependant, dans certaines variétés, ce chiffre atteint 5 g. Les baies de Yoshta sont similaires aux cerises mûres. La peau violet-noir du fruit est dense, il y a peu de graines à l'intérieur. La chair a un goût aigre-doux avec une légère nuance musquée.
Les baies sont demandées en cuisine. Ils sont parfaitement transportés et stockés pendant une longue période. Les fruits sont conservés sur les branches jusqu'à l'automne, même s'ils sont déjà bien mûrs.
Caractéristiques de la variété
La variété est unique car elle combine les caractéristiques des groseilles et des groseilles à maquereau. Pour comprendre quelles sont les particularités de la variété, vous devez étudier le processus de maturation des fruits, les caractéristiques gustatives et d'autres paramètres importants de l'hybride.
Période de maturation et rendement
La maturation des baies de yoshta commence en juillet et dure 3 semaines. Étant donné que les fruits sont fermement maintenus sur les branches, ne craignez pas qu'ils commencent à s'effriter.
Selon la variété, le poids des baies peut être de 3 à 5 g et le rendement avec des soins appropriés – de 5 à 10 kg par buisson.
Qualités gustatives
Les éleveurs, développant de nouvelles variétés d'hybrides de groseilles à maquereau, s'efforcent toujours d'améliorer le goût. En règle générale, la baie est caractérisée par des notes aigres-douces avec une saveur de noix de muscade.
Résistance à la sécheresse et au gel
Les développements récents d'un croisement entre la groseille à maquereau et le cassis visaient à augmenter le rendement et le goût de la culture. Une place importante a été donnée à la résistance au gel et à la sécheresse. Ces dernières variétés ont acquis une résistance accrue au gel, peu exigeante pour l'arrosage et le type de sol.
Les hybrides nouvellement élevés n'aiment pas l'excès d'humidité et ne nécessitent pas de soins particuliers avant le début du gel.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
Les éleveurs qui s'engagent à croiser des raisins de Corinthe avec des groseilles à maquereau accordent une place importante au renforcement de la résistance des hybrides aux maladies héréditaires et aux ravageurs. Par conséquent, les hybrides modernes sont déjà moins malades que leurs parents. Ils sont moins sensibles aux attaques d'acariens rénaux, montrent une plus grande résistance aux taches brunes et à l'éponge.
Utiliser des baies
Les baies de Yoshta sont un réservoir unique de vitamines et d'éléments utiles pour le corps humain. Sous leur influence, les processus métaboliques sont améliorés, les métaux lourds et les substances toxiques sont éliminés, le système immunitaire est renforcé.
De délicieuses gelées, conserves et confitures sont obtenues à partir de baies de yoshta non mûres. Les fruits mûrs sont utilisés pour faire des vins, des liqueurs, des compotes.
Vin
Avantages et inconvénients de la variété
Les avantages d'un hybride comprennent:
- la polyvalence de la plante (plantée pour obtenir des baies et comme élément du paysage);
- manque d'épines sur les pousses;
- goût musqué original;
- résistance au gel;
- croissance insignifiante des racines;
- peu exigeant pour le sol.
Moins:
- en comparaison avec les parents donne un rendement inférieur;
- il est conseillé de planter des groseilles à maquereau et des groseilles à proximité pour la pollinisation;
- la période de maturation dure 2 mois.
Hybride dans le paysage
Planter de jeunes plants sur le site
Planter un yoshta implique certaines particularités. Les règles de préparation des plants et les nuances de leur plantation seront décrites ci-dessous.
Sélection et préparation des plants
Pour la plantation, les plantes sont utilisées à l'âge de 1 à 3 ans. Les jeunes arbres doivent avoir un système racinaire développé. Le bon état du plant sera attesté par des feuilles vert foncé.
L'heure, ainsi que le schéma d'atterrissage
La plantation peut se faire en septembre ou avril. Un endroit aéré et ensoleillé sera favorable.
Choisir un site d'atterrissage
La plante se sent à l'aise sur des sols fertiles avec une forte aération. Les chernozems, les terres limoneuses et sableuses conviennent. Étant donné que les plantes préfèrent un environnement légèrement acide ou neutre, de la craie doit être ajoutée aux trous lors de la plantation.
Préparation du chantier
Avant la plantation (60 jours avant), les zones où les plantes seront plantées doivent être creusées à une profondeur de 50 cm Il est important d'enlever les racines de la mauvaise herbe et les pierres.
Processus de plantation
Les trous ont une profondeur de 25 cm, les briques concassées et les cendres sont toujours placées au fond. Le système racinaire de la plante est placé dans un trou et enterré. Beaucoup d'eau est versée sur le site de plantation, la couche arable est recouverte de paille.
Trous d'atterrissage
Caractéristiques des soins saisonniers
Yoshta, comme toute plante cultivée, nécessite un certain soin. Les caractéristiques d'arrosage et de relâchement seront décrites ci-dessous.
Arrosage et alimentation
Considérant que la variété Yoshta appartient à la famille des groseilles à maquereau, elle nécessite un sol moyennement humide. L'arrosage renforcé ne peut être effectué que pendant une période de sécheresse sévère et pendant la maturation des baies. Les experts conseillent d'arroser les buissons une fois par semaine, en versant 10 litres d'eau sur la plante.
L'alimentation des plantes se fait comme suit:
- les fientes d'oiseaux (ou molène) sont introduites sous la brousse au printemps lorsque les bourgeons apparaissent. Le concentré de fumier est dilué dans de l'eau dans un rapport de 1:10 et versé sous un buisson 10 l / m2;
- pendant la période de maturation des fruits, les arbustes sont fertilisés avec du superphosphate ou du sulfate de potassium. 40 g de toute préparation sont appliqués sous la racine par 1 m2;
- l'alimentation automnale de la plante est guidée par la qualité du sol. De l'humus, de la molène ou des engrais minéraux (par exemple, nitroammofoska 40 g / m2) peuvent être utilisés.
Paillage et relâchement
Étant donné que la racine de yoshta pénètre dans le sol de 40 cm, la procédure de relâchement effectuée après l'arrosage peut être effectuée sans risque d'endommager la plante. Les jardiniers expérimentés recommandent le paillage au lieu de desserrer.
Utiliser des supports
L'hybride, appelé yoshta, appartient aux buissons d'épandage, ce qui devient un problème pendant la période de croissance des fruits. Les branches minces et lourdes commencent à se plier et à toucher le sol, ce qui conduit à la défaite des buissons par les champignons et les infections. Pour éviter cela, les experts recommandent d'attacher les buissons.
Traitement préventif
Yoshta, comme les raisins de Corinthe, est facilement affecté par la rouille et la septoriose. Les tiques, les papillons de nuit, les pucerons et les papillons de verre s'y installent volontiers. Le traitement du sol et des semis avec des fongicides (par exemple, du sulfate de cuivre) peut éviter de tels problèmes.
Taille
Comme l'arbuste n'émet pas beaucoup de pousses, les fruits se forment sur les coussinets de l'année dernière. La taille des arbustes doit être effectuée de manière prophylactique au printemps avant l'apparition des pousses ou à l'automne après la récolte. Les branches cassées et malades, ainsi que celles qui épaississent le buisson, doivent être enlevées.
Se préparer pour l'hiver
Après la récolte, la plante se prépare pour l'hiver - les branches supplémentaires sont enlevées, les pagons endommagés et malades sont coupés. Les longues pousses qui touchent le sol sont raccourcies. Après la taille, les buissons reçoivent une alimentation biologique.
Taille
la reproduction
Lorsqu'il devient nécessaire de propager le yoshta, vous pouvez utiliser plusieurs méthodes: diviser l'arbuste, séparer les pousses et couper.
La division des arbustes est utilisée si la plante est devenue vieille ou doit être transplantée. Ensuite, le rhizome du buisson creusé est divisé en parties, traité avec une solution de manganèse et planté.
Boutures
Cette manipulation est réalisée à l'aide de branches vertes ou semi-lignifiées. Dans la première variante, les sommets des pagons sont coupés et plantés.
La longueur des boutures ne doit pas dépasser 20 cm Le sol, entouré de brindilles, est compacté et arrosé périodiquement.
Reproduction par superposition
La multiplication des plantes par stratification est simple. Au printemps, la pousse de yoshta est pressée contre le sol, posée dans un sillon et enterrée dans le sol. À l'automne, les boutures sont coupées de la brousse, déterrées et plantées dans une autre zone.
Formation
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Yoshta, tout comme ses parents, est blessée:
- oïdium;
- anthractose;
- la cercosporose;
- septoria;
- rouiller.
Maladies
Grâce aux règles simples d'entretien d'un hybride de groseilles et de groseilles à maquereau, ainsi qu'au goût particulier de ses fruits, on le trouve de plus en plus dans les datchas des jardiniers. Bien que toutes les variétés de yoshta n'aient pas de fruits savoureux et nombreux, la plante sera en tout cas une merveilleuse décoration du site.
