Mint at lemon balm - ang mga pagkakaiba, na mas mabuti

Ang mint at lemon balm ay mga mabango na damo na maaaring lumaki sa mga kakahuyan, mga lagay ng hardin, at kahit na mga bulaklak. Ang mga halaman ay magkatulad, kaya maraming mga hardinero ang nakalilito ang peppermint at lemon balm, na madalas na tinatawag na lemon variety ng dating. Ang tanong kung paano makilala ang mint mula sa lemon balm ay nagiging mahalaga para sa mga nagsasaka ng mga pananim na ito o bibili ng materyal na pagtatanim.

Mint at lemon balm - kung paano sila magkakaiba, kung bakit sila nalilito

Bagaman ang mint at lemon balm ay kabilang sa iisang pamilya ng Lamiaceae, ang pagkakaiba-iba ay agad na kapansin-pansin. Ang unang ispesimen ay isang matangkad na halaman na may mga hugis-itlog na dahon at mga lilang bulaklak na natipon sa tainga. Ang mga dahon at tangkay ng pangalawang pagkakaiba-iba (lemon balm) ay natatakpan ng pinong buhok. Ang ilang mga ispesimen ay maaaring umabot sa taas na 2 metro. Melissa bulaklak lilac, nakolekta sa inflorescences ng 6-12 bulaklak.

Paano sasabihin ang mint mula sa lemon balm

Ang pangunahing pagkakaiba ay nakasalalay sa lasa at amoy. Ang Peppermint ay may isang tiyak na amoy na may isang matalim na napapansin na menthol. Si Melissa ay isang walang halaman na mahahalagang halaman ng langis. Bakit maraming mga hardinero ang nakalilito sa dalawang halaman na ito? Mayroong maraming mga kadahilanan:

  • Ang mga halaman na hindi namumulaklak ay halos kapareho ng hitsura, mababa, lumago sa isang palumpong na may malawak na madilim na berdeng mga dahon, may masangsang na amoy.
  • Ito ay popular na pinaniniwalaan na ang pareho ng mga varieties ay makatipid mula sa maraming mga sakit.
  • Ang mga tanyag na pangalan ng lemon balm - bee mint, tanglad (mula sa pananaw ng botany, ang mga pangalang ito ay hindi nabibigyang katwiran) ay maaari ding maging mapanlinlang.

Ang mint at lemon balm ay itinuturing na nakapagpapagaling na damo. Ang impluwensya ng mga pag-aari ng mint sa katawan ay sinuri ng Hippocrates, lemon balm - ni Avicenna. Ginamit ni Hippocrates ang herbs mint upang gamutin ang maraming mga sakit, at ang tanglad ay ginamit bilang pampakalma para sa mga kababaihan. Ang mga spicy herbs ay nakatulong upang maiayos ang katawan upang mapagbuti ang kagalingan.

Ito ay pinaniniwalaan na ang mint ay nagpapabuti sa aktibidad ng kaisipan, at ang lemon balm ay magagawang huminahon, mapawi ang pagkabalisa sa emosyonal.

Para sa sanggunian! Gumagamit din ang modernong katutubong gamot ng mga katangian ng dalawang halaman upang gamutin ang maraming karamdaman.

Namumulaklak na lemon balm (melissa)

Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mint at lemon balm, mesa

Ang mint at lemon balm ay magkatulad na mga halaman, ngunit para sa mga patuloy na nangongolekta ng mga halamang-gamot, halata ang pagkakaiba sa pagitan nila. Isang paglalarawan kung ano ang hitsura ng mint at kung paano ipinakita ang lemon balm sa talahanayan.

Ang talahanayan ng mga pagkakaiba sa pagitan ng mint at lemon balm ay makakatulong upang makilala ang pagitan ng mga halaman na ito, kahit para sa mga hindi propesyonal.

Mga TampokMintSi Melissa
Lugar ng paglakiLumalaki ito sa anumang rehiyon ng Russia.Malawakang ipinamamahagi sa mga timog na rehiyon, ngunit natagpuan sa mga mapagtimpi latitude.
TangkayStraight, hanggang sa 1 m taas.Sa mga tinidor.
Mga BulaklakNakolekta sa pinahabang inflorescences, hugis tulad ng tainga, kulay - lila.Nakolekta sa mga bilog na inflorescence, magkaroon ng isang lila na kulay.
Hugis ng dahonBinigkas ang hugis-itlog na hugis.Oval, ang ibabang bahagi ng dahon ay kalahating bilog, ang itaas na bahagi ay matalim.
BangoSweetish menthol, nakakapresko.Spicy na may mga tala ng lemon, nakapapawi.
Mahahalagang langisNaglalaman ng isang malaking porsyento ng mga mahahalagang langis.Ang dami ng mahahalagang langis ay mas mababa.
Ang halaga ng nutrisyon
  • protina - 3.8 g;

  • taba - 0.96 g;

  • karbohidrat - 6.59 g;

  • pandiyeta hibla - 8 g;

  • abo - 1.8 g;

  • % tubig - 80.

  • protina - 3.5 g;

  • taba - 0.5 g;

  • karbohidrat - 7.8 g;

  • tubig - 90%.

Nilalaman ng calorieSa 100 gramo ng mint - 70 kcal.Sa 100 gramo ng lemon balm - 50 kcal.
Komposisyong kemikalNaglalaman ng mga bitamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C.

Naglalaman ito ng mga mineral: kaltsyum, magnesiyo, sosa, potasa, posporus, iron, sink, tanso, mangganeso.
Naglalaman ng mga bitamina PP, B6, B1, B2, C, A.

Naglalaman ito ng mga mineral: kaltsyum, magnesiyo, sosa, potasa, posporus, iron, sink, tanso, mangganeso.
Mga application sa paglulutoGinagamit ito bilang isang ahente ng pampalasa sa paghahanda ng mga inumin at panghimagas.Ginagamit ito bilang pampalasa.
Application sa gamotGinagamit ito bilang pampakalma.Ginamit upang kalmado ang sistema ng nerbiyos.
Ginamit sa cosmetologyIto ay bahagi ng mga pampaganda para sa may langis na pangangalaga sa balat, pinahuhusay ang paglaki ng buhok.Ginagamit ito para sa mga mask para sa anumang uri ng balat, nagbibigay ng sustansya sa buhok, nagpapagaan ng balakubak.

Kung ihambing, lumalabas na ang mga halaman ay may magkatulad na katangian, ngunit may sapat na pagkakaiba sa pagitan nila.

Pampalasa

Paano magkakaiba ang paningin ng mga halaman na ito

Kung paano makilala ang mint mula sa lemon balm sa hitsura ay maaaring iminungkahi ng mga hardinero na nagtatanim ng mga mabangong halaman sa kanilang mga lagay. Kung isasaalang-alang natin ang visual na inspeksyon, kung gayon ang peppermint ay maaaring malito sa bingi nettle, karaniwang duckweed, karaniwang blackhead, lemongrass. Ang pinangalanang mga halaman ay mga kinatawan ng pamilya Yasnotkov.

Karagdagang impormasyon! Karamihan sa mga uri ng peppermint ay mga undemanding na halaman. Mayroong 25 kilalang pagkakaiba-iba ng pamilyang ito, bukod sa kung saan ang peppermint ay pinahahalagahan para sa mga nakapagpapagaling na katangian, ang kulot na mint ay pinalaki dahil sa maselang aroma nito.

Ang mga lilang bulaklak ng Japanese mint ay kapansin-pansin sa kanilang kagandahan, mahahalagang langis ay nakuha mula sa mga dahon. Ang catnip o catnip ay nalilito sa lemon balm dahil ang halaman ay may isang samyo ng lemon.

Mint dahon

Ang mga hardinero na mahilig sa lumalaking pampalasa ay madalas na nagtanong sa mga forum ng hortikultural, kung paano makilala ang mint at lemon balm na lumalaki sa parehong lugar sa hitsura.

Mint at lemon balm - ang mga pagkakaiba ay ang mga sumusunod:

  • Ang unang halaman ay lumalaki bilang solong mga shoot sa isang tuwid na linya. Roots ng pampalasa - gumagapang, lumalaki ang haba. Ang isang shoot, na umaabot sa taas na 1.5 m, ay pinalo mula sa root bud. Tila ang hardinero ay itinanim ang mint sa perpektong pantay na mga hilera. Ang mga dahon sa mga shoot ay nagmula sa lupa mismo at kahawig ng isang geometric na hugis-itlog.
  • Ang namumulaklak na lugar ng mint ay umaakit sa isang light lilac, madilim na lila na kulay. Ang mga prutas sa mga kondisyon ng klimatiko sa tahanan ay lilitaw na bihirang lumitaw.
  • Kung ang lemon balm ay tumutubo sa tabi ng mint, kung gayon, pagtingin sa dalawang halaman na ito, maaari mong makita: ang lemon balm ay lumalaki hindi bilang solong mga shoots, ngunit sa isang palumpong, at ang mga sanga ay nagtungo malapit sa lupa. Ang mga bulaklak ay hindi tainga, ngunit ang mga bilog na inflorescent na bumubuo ng isang malaking bilog na pumapalibot sa buong bush. Ang pangalawang halaman ay mas mababa, bagaman ang ilang mga ispesimen ay maaaring umabot sa taas na 1, 1.5 m. Ang hugis ng mga dahon ay ganap na naiiba - na-ovoid.

Kung isasaalang-alang ang lahat ng mga nuances na ito, ang mga halaman na ito ay mahirap malito.

Dahon ng lemon balm

Mga pagkakaiba sa lumalaking kondisyon

Ang Mint at lemon balm ay maaaring itanim magkatabi sa parehong balangkas, bagaman maraming mga hardinero ay hindi pinapayuhan na gamitin ang tulad ng isang agrotechnical na pamamaraan, sapagkat ang mga halaman ay magkakabit ng alikabok, at magbabago ang lasa ng pampalasa. Upang malutas ang alitan, mas mahusay na makinig sa opinyon ng mga sertipikadong agronomista, na paalalahanan na ang mga halaman ay hindi kabilang sa parehong species, samakatuwid, imposible ang hybridization sa natural na mga kondisyon. Ito ay lumabas na posible na itanim ang mga ito sa parehong lugar, ngunit ang mga maanghang na halaman ay nangangailangan ng iba't ibang pangangalaga.

Kapag nililinang ang mint, kinakailangang isaalang-alang:

  • Ang species ay maaaring itanim sa anumang lupa maliban sa mabuhangin.
  • Ang lugar ng mint ay dapat na mahusay na naiilawan ng sikat ng araw.
  • Kinakailangan na ibuhos at patubigan ng sistematiko ang halaman.
  • Sa tagsibol, kinakailangan na linangin ang lupa.
  • Mas mahusay na palaganapin ang kultura sa tagsibol sa pamamagitan ng mga layer ng ugat, itinanim sila sa bukas na lupa.Ang distansya sa pagitan ng mga shoots ay 30-40 cm.

Koleksyon ng mga pampalasa

Kailangan ni Melissa ng iba't ibang mga lumalaking kundisyon:

  • Ang tanglad ay hindi gusto ang mga bukas na lugar, kailangan nito ng lilim o bahagyang lilim.
  • Ang halaman ay makatiis ng matinding tagtuyot, ngunit kailangan itong matubigan nang sagana ng maraming beses bawat panahon.
  • Para sa matagumpay na paglago ng ani, kinakailangan upang magdagdag ng buhangin sa anumang lupa.
  • Ang species na ito ay maaaring mapalaganap sa pamamagitan ng paghati sa bush, layering, pinagputulan.

Mahalaga! Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalakas nang malakas, samakatuwid, kapag nagtatanim ng isang bagong site, mahalagang obserbahan ang isang tiyak na distansya: sa pagitan ng mga bushe 40-45 cm, sa pagitan ng mga hilera - 50 cm.

Ang mga pagkakapareho sa pagitan ng mga sugat ay maliwanag habang kinokolekta. Kailangan mong mangolekta ng mga damo sa simula sa panahon ng pamumulaklak ng mga halaman ng pulot. Ang unang koleksyon ay nahuhulog sa simula ng tag-init, ang pangalawang - sa simula ng taglagas.

Mga pagkakaiba sa pagitan ng mint at lemon balm sa mga nakapagpapagaling na katangian at paggamit

Ang komposisyon ng kemikal ng mga kamangha-manghang mga halaman ay mayaman sa mga bitamina, kaya ginagamit ang mga ito hindi lamang sa katutubong gamot, kundi pati na rin sa pagluluto at kosmetolohiya.

Kung saan magdagdag ng lemon balm

Si Melissa na nakuha mula sa hardin ay maaaring magamit sa mga salad, sopas, panghimagas. Ang tuyong dahon ay magdaragdag ng maanghang na lasa sa pag-atsara para sa isda at karne. Ang ilang mga sanga ay idinagdag kapag ang pag-aasin ng repolyo ay magbibigay sa produkto ng isang paulit-ulit na aroma at pagyamanin ito ng mga bitamina.

Tandaan! Ang pampalasa ay idinagdag 2-3 minuto bago ang huling kahandaan ng ulam, kung hindi man ang lasa ng pagkain ay magiging mapait.

Ang lemon grass ay napupunta nang maayos sa thyme, marjoram, basil. Ang tsaa na gawa sa mga halamang gamot na ito ay popular at kapaki-pakinabang, dahil malaki ang pagpapabuti ng kagalingan.

Lemon balmong tsaa

Kung saan magdagdag ng mint

Ang mint, tulad ng lemon balm, ay maaaring matuyo, de-lata o magamit na sariwa. Ang pagyeyelo na pampalasa ay hindi inirerekomenda, dahil ang mga halaman ay nawawala ang kanilang aroma at kapaki-pakinabang na mga katangian.

Ang mga sariwang dahon ay maaaring magamit sa mga salad, pinggan ng karne, sarsa. Ang homemade butter, na pinalo ng mga tinadtad na dahon, ay kukuha ng isang orihinal na panlasa. Ang mga spice na inihurnong paninda ay puno ng mga bagong lasa.

Ang liqueur, cocktails, syrups, dessert ay maaaring gawin mula sa hilaw na mint. Maraming mga tagagawa ng alak ang nagdaragdag ng pampalasa sa lutong bahay na alak at konyak.

Nakatutuwang malaman! Ang saklaw ng paggamit ng mint ay mas malawak kaysa sa lemon balm. Ang tanglad ay hindi naidaragdag sa mga matamis, ngunit kapag naghahanda ng inuming Mojito, ang lemon balm ay madalas na ginagamit sa halip na mint. Ang bagong inumin ay nawalan ng matamis na mabangong lasa at nakakakuha ng isang matigas, maanghang-maasim na shade.

Kinokolekta at pinatuyuin ng mga hardinero ang paggamit sa hinaharap upang magluto ng mabangong tsaa sa taglamig, na maaaring mapabuti ang kondisyon at magdagdag ng isang singil ng kabanalan.

Mint tea

Karagdagang impormasyon! Ang mint herbs ay napupunta nang maayos sa luya, limon, kanela.

Ang amoy ng mint ay madalas na matatagpuan sa mga kemikal sa sambahayan: mga detergent sa paghuhugas ng pinggan, mga toothpastes, mga banlaw.

Ang mga pampalasa ay mahusay na pampalasa na nagdudulot ng mga mabangong tala, mabuting lasa at kaunting kalusugan.

Paano nagkakaiba ang mga kontraindiksyon, posibleng pinsala

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mint at lemon balm, ang positibong epekto ng mga halaman na ito sa katawan ng tao ay hindi maikakaila. Ang phytomedicine ay gumagamit ng mahahalagang langis, infusions, decoctions, juice, na ginawa mula sa mga halamang gamot na ito.

Ngunit maraming mga contraindication para magamit. Kung hindi mo pinapansin ang mga tagubiling ito, sa halip na makinabang, pinsala lamang ang isiniwalat:

  • Ang madalas na pag-inom ng tsaa na isinalin ng mga tuyong dahon ay maaaring magkaroon ng masamang epekto.
  • Tulad ng alam mo, ang lemon balm ay nagpapalambing sa sistema ng nerbiyos, at ang mint ay nagpapalakas sa tono ng katawan. Kung lumagpas ka sa maximum na dosis, pagkatapos ay maaaring bumaba ang presyon, maaaring magkaroon ng antok at pagsugpo.
  • Ang madalas na paggamit ng lemon balm ay maaaring mabawasan ang lakas sa mga kalalakihan.
  • Hindi ka dapat gumamit ng pagbubuhos ng mint at lemon upang gamutin ang mga hindi gumaling na sugat, abscesses.

Langis ng lemon balm

Ang mga pangkalahatang kontraindiksyon para sa pagkuha ng mga herbal na remedyo ay ang mga sumusunod:

  • sa panahon ng pagbubuntis, pagpapasuso, hindi inirerekumenda na gumamit ng mga infusions ng mint;
  • ang mga tonic infusions ay kontraindikado para sa maliliit na bata;
  • Ang mint ay kontraindikado para sa mga varicose veins;
  • ang pagkuha ng mint infusions ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa paglilihi;
  • na may paglala ng mga ulser sa tiyan, na may sakit sa bato;
  • ang mga taong may mataas na presyon ng dugo ay hindi dapat uminom ng decoctions at infusions ng mint, at ang mga taong may mababang presyon ng dugo ay hindi dapat uminom ng lemon infusions ng lemon balm.

Bago ang mahahalagang kaganapan na nangangailangan ng konsentrasyon ng pansin, hindi inirerekumenda na gumamit ng mga herbal na pagbubuhos.

Karagdagang impormasyon! Ang anumang paglabag sa herbal na gamot, ang labis na dosis ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ang Peppermint ay nagdudulot ng matinding heartburn, at lemon balm - kahinaan, pag-aantok.

Mapanganib ang mga damo para sa mga taong may pagbabagu-bago ng presyon. Hindi mo maaaring patuloy na gumamit ng gayong mga halamang gamot para sa mga may sapat na kalalakihan, dahil bumababa ang lakas.

Kung may mga kontraindiksyon, kung gayon imposibleng gumamit ng mga gamot mula sa mint o lemon balm kahit sa kaunting dosis.

Posible bang pagsamahin ang dalawang halaman na ito

Ang mint at lemon balm ay mga halaman na may iba't ibang lasa. Maaari silang maging bahagi ng koleksyon ng erbal, na magiging mas kapaki-pakinabang, dahil ang bawat isa sa mga damo ay nagdaragdag ng sarili nitong tala ng aroma at ng sarili nitong mga kapaki-pakinabang na katangian. Alam ang positibong epekto nito sa katawan, mahihirapang saktan ang iyong katawan.

Mint na pagbubuhos

Ang mga pampalasa ay dalawang ganap na magkakaibang mga halaman na may maraming mga natatanging tampok, kaya't ganap na imposibleng malito ang mga ito. Dahil sa pagiging natatangi ng mga pag-aari ng mint at lemon balm, ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit bago mo simulang gamitin ang mga ito, kailangan mong pag-aralan ang mga pahiwatig at contraindication, piliin ang pagpipilian na nababagay sa iyo.

bisita
0 mga komento

Mga taniman ng bahay

Hardin