พืชดอกบานไม่รู้โรย
เนื้อหา:
บานไม่รู้โรยเป็นพืชที่มีลักษณะเฉพาะ เมื่อไม่นานมานี้ถือว่าถูกลืมไปแล้ว แต่ปัจจุบันวัฒนธรรมกำลังได้รับการฟื้นฟูอย่างเต็มที่ในละตินอเมริกา พวกเขาพยายามปลูกผักโขมในทุ่งโล่งตั้งแต่นั้นมาการสืบพันธุ์ก็เกิดขึ้นอย่างกระตือรือร้นมากขึ้น
สายพันธุ์สมุนไพรสามารถเติบโตได้ในป่าในกระท่อมฤดูร้อนถูกมองว่าเป็นวัชพืช ผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพบางคนไม่ชอบโจ๊กผักโขมกับผลไม้กินซีเรียลทุกสัปดาห์หรือเตรียมสูตรอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆด้วยเมล็ดผักโขม
แหล่งกำเนิด
การได้เห็นผักโขมซึ่งเป็นพืชที่มีสีสันจากตระกูล Amaranth อาจเกิดขึ้นได้กับทุกคนถ้าไม่ใช่พืชในรูปแบบของเมล็ดพืชหรือธัญพืช
บานไม่รู้โรยเป็นพืชสมุนไพรที่เป็นที่รู้จักในอารยธรรมของชาวมายาและชาวแอซเท็ก ทุกส่วนถูกใช้โดยบุคคล:
- ต้นกำเนิด
- ใบไม้
- ราก,
- เมล็ดพันธุ์
ชื่อที่ทันสมัยมาจากคำภาษากรีก "อมตะ" อย่างไรก็ตามมันไม่เพียง แต่เติบโตในกรีซเท่านั้น ได้รับการปลูกฝังมานานแล้วในละตินอเมริกาจากนั้นก็เป็นพืชอาหารที่มีชื่อเสียงมากซึ่งปลูกในหลายส่วนของทวีปและใช้เป็นอาหารพร้อมกับข้าวโพดถั่วและบวบ
เป็นที่รู้กันจากแหล่งข้อมูลทางประวัติศาสตร์ว่าดอกบานไม่รู้โรยเป็นผู้ช่วยในพิธีกรรมทางศาสนาโบราณ ดำเนินการโดยชาวแอซเท็กและอินคา สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือขั้นตอนการสร้างรูปปั้นของเทพและรูปเคารพ เพื่อจุดประสงค์นี้ผู้หญิงจึงเอาเมล็ดพืชย้อมสีแดงด้วยเลือดมนุษย์ (จากเครื่องบูชา) ผสมกับน้ำผึ้งและกากน้ำตาล จากนั้นพวกเขาก็ปั้นรูปแกะสลักและหลังจากพิธีกรรมทำลายมัน ชิ้นส่วนนั้นถูกกินโดยสมาชิกทุกคนในเผ่า
คำอธิบายของพืช
กำมะหยี่หรือหงอนไก่ (ชื่ออื่นสำหรับธัญพืช) มีลักษณะดังนี้:
- ลำต้นแตกแขนงยาวประมาณหนึ่งเมตร
- รายปีหรือยืนต้น (ขึ้นอยู่กับพันธุ์)
- ใบแหลมส่วนใหญ่มีสีเขียว แต่ก็มีสีแดงเช่นกัน
- ช่อดอก: สีม่วงช่อดอกสีแดงความยาว - 0.2 ถึง 0.5 ม.
- เมื่อสิ้นสุดการออกดอก (ในวันที่ 20 สิงหาคม) กล่องผลไม้ที่มีเมล็ดจะปรากฏขึ้น
- ส่วนใหญ่เติบโตในสภาพอากาศอบอุ่นอเมริกาใต้ถือเป็นบ้านเกิดของตน
- วัฒนธรรมรวมถึง 100 สายพันธุ์แบ่งออกเป็นอาหารสัตว์ผักและของตกแต่ง ในสหพันธรัฐรัสเซียคุณสามารถพบได้ประมาณ 20 สายพันธุ์ พบมากในประเทศจีนและอินเดีย
วิธีการใช้คุณสมบัติที่มีประโยชน์
มีการศึกษาการใช้ผักโขมและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มานานแล้ว ในตอนแรกได้รับการปลูกฝังอย่างเคร่งครัดในฐานะไม้ประดับจากนั้นหลังจากประเมินประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกายแล้วพวกเขาก็เริ่มใช้มันในรูปแบบของอาหารปศุสัตว์และสำหรับการผลิตธัญพืช ดอกบานไม่รู้โรยมีประโยชน์มาก แต่มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงการปรุงอาหารนั้นค่อนข้างง่ายเหมือนโจ๊กทั่วไป: เทน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที
พืชผสมผสานคุณค่าทางโภชนาการและแร่ธาตุผลิตภัณฑ์วิตามิน:
- วิตามิน - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
- เหล็กสังกะสีซีลีเนียมแมงกานีสทองแดงเป็นธาตุ
- แคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมเป็นธาตุอาหารหลัก
- Amarantine เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
- โปรตีน.
- เพคติน.
- Squalene - ป้องกันการเกิดมะเร็ง
- เส้นใยอาหาร
- กรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6
คุณสมบัติการรักษาของสมุนไพรและใบบานไม่รู้โรย:
- ลดคอเลสเตอรอล
- รักษาภาวะขาดแคลเซียม
- ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง
- รักษาเหงือกที่มีเลือดออก
- บรรเทาอาการปวดและต้านการอักเสบ
- ป้องกันโรคเชื้อรา ฯลฯ
ชนิดและพันธุ์
มีพันธุ์:
- อาหารสัตว์
- ผัก,
- ธัญพืช
- ตกแต่ง (หางแดงเป็นพิษต่อมนุษย์)
สายพันธุ์ที่กินได้ ได้แก่ :
- “ วาเลนติน่า”
- "แข็งแรง"
- "Opopeo"
- "In Memory of the Cowes",
- ดูขาวอมชมพู
ทุกอย่างใช้เป็นอาหาร: ใบลำต้นและแม้แต่ราก
Caudate
ความสูงของดอกบานไม่รู้โรยหางสามารถสูงถึง 1.5 เมตร เป็นไม้พุ่มที่แข็งแรงมากมีลำต้นตั้งตรงใบใหญ่สีม่วงห้อยลงมาที่พื้นเล็กน้อย
ช่อดอกเริ่มเปิดเมื่อต้นฤดูร้อน ดอกไม้ของผักโขมหางรวมตัวกันเป็นพู่ - ช่อดอกด้านนอกคล้ายหางจิ้งจอกยาว (จึงเป็นชื่ออื่นสำหรับสายพันธุ์) ความยาวของช่อดอกสามารถเข้าถึงได้ถึงครึ่งเมตร ด้วยความงามของพวกเขาพวกเขาทำให้ทุกคนพอใจก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งรุนแรง
มุมมอง:
- "Rothschwants" (ดอกไม้สีแดงเข้ม);
- "Grunschwants" (ช่อดอกมีสีเขียวอ่อน).
แพร่พันธุ์ได้ดีโดยการเพาะเมล็ดด้วยตนเอง
โยนกลับ
ดอกบานไม่รู้โรยที่ถูกโยนกลับเรียกว่าวัชพืชและมีความก้าวร้าวมาก อย่างไรก็ตามสายพันธุ์นี้เป็นพืชสมุนไพรจะเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคมโดยใช้รากเมล็ดและใบเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค
คำอธิบาย:
- ก้านตรง
- ความสูง - 1 ม.
- รากรูปแท่งสีบีทรูท
- ความยาวใบ 4-14 ซม. กว้างถึง 6 ซม. ปลายใบเรียวยาวกว่าแผ่นใบ ใบไม้เปลี่ยนเป็นแหล่งกำเนิดแสงด้วยระนาบ
- ดอกไม้จะถูกรวบรวมในช่อดอกสีเขียว
- ผลเปิดเมล็ดมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 มม. สีน้ำตาลเข้ม
- ออกดอกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนสิงหาคมสามารถสร้างเมล็ดได้มากถึง 5,000 เมล็ดในต้นเดียว
ไตรรงค์
สำหรับผักโขมไตรรงค์ไม่เหมือนใครชื่อ "ไฟส่องสว่าง" เหมาะ ดอกไม้ไฟเหล่านี้สะดุดตาและน่าตื่นตาตื่นใจ ในขณะเดียวกันก็ทำความสะอาดได้ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อ
มันถูกนำมาจากเขตร้อนของเอเชีย เป็นเสี้ยมประจำปีที่มีใบไม้สีเขียวเหลืองและแดง ความสูง - สูงถึง 150 ซม.
ดอกไม้อยู่ที่ด้านบนสุดจึงดูเหมือนว่าลำต้นจะถูกไฟไหม้ บุปผาเป็นช่อเล็ก ๆ ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนจนถึงน้ำค้างที่รุนแรงที่สุด รู้สึกดีมากทั้งปลูกคนเดียวและปลูกพืชชนิดอื่น ๆ
ใช้เป็นสมุนไพรในชาในรูปแบบแห้งหรือเป็นเครื่องเทศปรุงรสสำหรับอาหาร
สีแดง
ดอกบานไม่รู้โรยสีแดงมีลำต้นใบและช่อดอกที่สดใส สีเข้มเข้มทำให้แตกต่างจากสีอื่นอย่างมาก ดูเหมือนว่าผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ได้เติบโตขึ้นบนเว็บไซต์
ต้นไม้ประจำปีเติบโตอย่างรวดเร็วสูงถึง 1.6 เมตรสร้างสวนที่มีสีสัน ใบไม้มีสีแดงเข้มสดใส ตามกฎแล้วจะทาสีภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและแสงที่อบอุ่น เฉดสีเข้มขึ้นจากความร้อน
ช่อดอกมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ายืดขึ้นด้านบนอย่างดื้อรั้นเหมือนคบเพลิงที่เผาไหม้ในถ้ำมืด
ลงจอดในที่โล่ง
เมื่อใดควรปลูกผักโขมจากเมล็ด - ควรเริ่มปลูกก็ต่อเมื่อดินหลังจากฤดูหนาวเริ่มอบอุ่นอุณหภูมิที่เป็นบวกได้ถูกสร้างขึ้นบนถนน โดยปกติกระบวนการนี้จะเริ่มในปลายฤดูใบไม้ผลิ ดอกบานไม่รู้โรยมักใช้สำหรับการปลูกแบบกลุ่มและแบบเดี่ยวซึ่งจำเป็นต้องใช้พืชสูงเพื่อเติมเต็มพื้นที่
ตำแหน่งที่เหมาะสมที่สุด
คุณจะต้องการ:
- สถานที่ที่คัดสรรมาอย่างดี
- ดินที่ถูกต้อง
- ต้นกล้าที่เตรียมปลูกจากเมล็ด
ก่อนดำเนินการปลูกจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้วยปูนขาว ในการปลูกพืชที่แข็งแรงจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยในดินให้ดีด้วยไนโตรโมฟอส (20 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร)
วัฒนธรรมชอบแสงแดดและความอบอุ่นมากดังนั้นสถานที่ควรมีแสงสว่างเพียงพอ การหว่านต้นกล้าจะดำเนินการในระยะ 30 ซม. จากกันบนร่องเดียวกัน
ปลูกจากเมล็ดทีละขั้นตอน
ควรเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดและใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยเชิงซ้อน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก แต่ละสาน 500 กก.
ข้อกำหนด:
- การวางแนวของเตียงนอนจากทิศเหนือไปทิศใต้
- อย่าหว่านบนเนินเพราะฝนสามารถชะล้างเมล็ดพืชได้
- ในฤดูใบไม้ผลิขุดเตียงอีกครั้งและใส่ปุ๋ยใหม่
- หว่านเป็นแถวแล้วบาง ๆ
- เวลาขึ้นเครื่องคือพฤษภาคม
- บ่อน้ำลึกไม่เกิน 5 ซม.
- ในกระบวนการงอกและการแตกหน่อมีความจำเป็นที่จะต้องกำจัดวัชพืชและทำการระบายน้ำ
หน่อแรกจะปรากฏหลังจาก 10 วัน อนุญาตให้หว่านซ้ำได้หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์
การดูแล
กฎทั่วไปในการดูแลมีดังนี้:
- ดอกบานไม่รู้โรยทนต่อความแห้งแล้งได้ดีรักพวกมันมากกว่าความชื้นที่ล้นและนิ่ง
- ความชื้นส่วนเกินไม่ทนต่อรากเริ่มเน่า การรดน้ำตามลำดับควรอยู่ในระดับปานกลาง หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งดินจะต้องคลายออกตรวจสอบความเมื่อยล้าของความชื้น ในเดือนแรกหลังปลูกการรดน้ำต้นไม้มีความสำคัญเนื่องจากรากเริ่มค่อยๆจมลงสู่พื้น ระบบรากต้องได้รับการ“ ป้อนอาหาร” เพื่อให้กระบวนการรูตดำเนินไปอย่างมีประสิทธิภาพ ในฤดูที่ไม่มีฝนตกดอกบานไม่รู้โรยจะรดน้ำให้เท่าเทียมกับพืชอื่น ๆ ในพื้นที่
- จุดลงจอดควรมีแสงสว่างเพียงพอ
- อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตคือ +20 องศา น้ำค้างแข็งเล็กน้อย (สูงถึง -2 องศา) วัฒนธรรมสามารถทนได้ดี ฤดูหนาวไม่รุนแรงดังนั้นพืชจึงถูกทำลายในฤดูหนาว
- ศัตรูพืชและโรคไม่ค่อยระบาดในวัฒนธรรม โดยทั่วไปสิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากไม่ได้ปลูกพืชในเวลาที่เหมาะสม
- สำหรับการปลูกในไซบีเรียจะใช้ต้นกล้าสำเร็จรูปเสมอ เมล็ดพืชในพื้นที่นี้จะไม่สามารถเติบโตได้ในที่โล่ง
ควรให้ความสนใจเป็นอย่างมากกับความกว้างเมื่อการเติบโตที่ใช้งานได้เริ่มขึ้น พัฒนาการ 4 สัปดาห์แรกช้าและอ่อนแอเตียงที่เปิดโล่งจะค่อยๆปกคลุมไปด้วยยอดอ่อนและถั่วงอก เป็นสิ่งสำคัญมากในขณะนี้ในการรดน้ำที่ดินคลายมันกำจัดวัชพืชจากวัชพืชและพืชส่วนเกิน
หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีต่อมาถั่วงอกจะเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็ว: เพิ่มความสูง 5-7 ซม. ต่อวัน หลังจากผ่านไป 2 เดือนพืชจะแข็งแรงแข็งแรงและมีรากที่ดี อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องคลายวัชพืชและรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ
น้ำสลัดยอดนิยม
อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผักโขมคือเถ้า วิธีแก้ปัญหาทำได้ดังนี้:
- 200 กรัม เถ้าบนถังน้ำ
- เพิ่มสารละลาย mullein (1 ส่วน) ลงในส่วนผสมนี้
ใส่ปุ๋ยในตอนเช้าหลังจากรดน้ำ
ผักโขมคืออะไร - พืชเมล็ดพืชหรือพืชมีพิษ? คำถามมีความขัดแย้ง บางชนิดไม่เพียง แต่จัดว่ากินไม่ได้เท่านั้น แต่ยังไม่ควรสัมผัสเลย อย่างไรก็ตามสิ่งที่น่ายินดีคือแปรงสีแดงเข้มที่สวยงามทำให้เกิดขึ้นในช่วงเวลาของการออกดอก! พวกมันดูเหมือนหยาดน้ำค้างที่อ่อนนุ่ม แต่สดใสห้อยลงมาจากพุ่มไม้อย่างเหนื่อยล้า
โบนัสที่ดีคือความจริงที่ว่าวัฒนธรรมสามารถใช้เป็นอาหารและนำไปใช้ในการรักษาโรคได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าพืชมีประโยชน์หรือเป็นอันตรายอะไรมีข้อห้ามในการใช้งานอะไรบ้าง