Уобичајена леска, орах или лешници - како гајити лешник у земљи
Садржај:
До сада, сви баштовани не знају да се добро познати лешник може гајити на вашој локацији у земљи, сваке године добијајући здраву и укусну жетву. Шта је леска - грм или дрво, зависи од сорте.
Кратка историја рода леске
У Русији је листопадни грм уобичајен у шумској и степској зони, јужној тајги, четинарско-листопадним шумама, на Северном Кавказу. Припада роду леске (Цорилус) из породице Бреза. Обична леска (Цорилус Авеллана) у дивљини формира густе шикаре, јер се лако размножава коренским сисама.
Како изгледа обична леска?
Висина одраслог грма достиже 2-5 м. Круна поприма сферични или јајолики облик. Коренов систем је моћан и расте углавном хоризонтално. Листови су заобљени, благо зашиљени, дужине до 12 цм и ширине до 9 цм. На грмљу се формирају мушки (минђуше) и женски цветови, па је препоручљиво садити најмање три биљке једну поред друге, а још боље различитих сорти. Воће - ораси у тврдој љусци са зеленим прикривачима, обједињени у групе од 3-5 ком.
Карактеристике сорте
Круна се може обликовати као дрво или грм. Очекивано трајање живота је 80-100 година. Плод се јавља у петој години.
Период зрења и принос
Цвеће, заједно са пупољцима следеће године, полаже се у јесен на младим изданцима. У пролеће цветање започиње пре него што се појави лишће, а пчеле привлачи велика количина полена. Орашасти плодови сазревају у августу - почетком септембра. У просеку једна биљка донесе до 1,5 кг, али постоје и сорте које дају и до 8 кг по грму.
Окусне особине ораха
Чим први ораси почну да опадају, почиње берба. Све плодове леске беру се одједном и стављају на суво и тамно место да се суше 2-3 недеље. Сваког дана треба да узбуркате разграђени усев. Сушене орахе можете чувати 2-3 године. Окус орашастих плодова сматра се пријатним или неутралним без изражене горчине или слаткоће, што се сматра предношћу у кувању.
Корисне карактеристике
Списак корисних својстава леске је прилично импресиван:
- побољшава састав крви;
- стимулише лактацију;
- нормализује крвни притисак;
- враћа имунитет и снагу;
- помаже у лечењу бубрежних каменаца, реуматизма и анемије;
- има антхелминтички ефекат;
- стимулише раст косе;
- помаже код варикозних вена.
Леска се конзумира свежа и пржена, помешана са медом, добија се уље.
Отпорност на сушу и мраз
Младе саднице су најугроженије у прве три године живота. За зиму ће добити заливање и заклон од мраза. Одрасли грмље се не плаши суше и мраза (отпорност на мраз до -40 ° Ц).
Отпорност на болести и штеточине
Хазел болује од лисних уши и инвазије одређених штеточина. Од болести, највећу штету на засадима наносе пепелница, рђа и бела трулеж.
Употреба ораха у медицини
У медицинске сврхе леска се користи за брзи опоравак након операција и болести. Орах има висок садржај калорија, богат је витаминима и минералима, влакнима.
Предности и недостаци сорте
Највредније особине леске су:
- незахтеван за осветљење, лако толерише делимичну сенку;
- отпорност на мраз (до -40 ° С);
- стабилан принос;
- брза вегетативна репродукција;
- непретенциозност према суседству са осталим грмљем и дрвећем.
Мане:
- биће потребно најмање пет година да се сачека прва жетва приликом сетве семена;
- прве три године, саднице требају склониште за зиму и редовно обилно заливање.
Које су друге врсте леске
Укупно је до данас познато око 20 сорти, узгајаних искључиво на отвореном терену, од којих се следеће сматрају најпопуларнијим.
Леска од дрвета (Цорилус Цолурна), или медведји орах
У дивљини је распрострањен на Северном Кавказу у средњем планинском појасу. Леска расте као дрво високо до 20 м, које живи и до 200 година, не дајући коренске сисанче. Тешко је поверовати да је ово леска. Орашасти плодови врло тврде љуске налазе се у меком омоту. Године усева су промењене са 2-3 године потпуног застоја.
Обична леска (Цорилус Хетеропхилла)
Грм висок 2-4 м. Воће се формира у 2-3 комада. на танким дугим ногама. Омот од ораха је зелене боје, баршунастог облика, подсећа на звоно. Име указује да су листови различити: на горњим гранама су тамнозелени и голи, а на доњим - светлија нијанса и пубесцентни.
Манџурска леска или Сиеболд (Цорилус Мандсхурица)
Грм висине 3-4,5 м има занимљив облик перикарпа орашастих плодова: цеваст, снажно издужен до 6 цм дужине, због чега је сакупљање и вађење ораха донекле отежано. Врста се гаји у култури од 1882. године, али у Русији се налази углавном у Московској и Лењинградској области. Отпорност на мраз до -45 ° С.
Црвенолисна леска (Цорилус Атропурпуреа)
Необична сорта висока 2-3 м са црвеним (љубичастим) лишћем узгајана је у Великој Британији 1836. Цењена је не само због великих плодова, већ и због украсне круне која се широко користи у дизајну пејзажа. Отпорност на мраз је нешто нижа (до -29 ° С).
Велика леска (Цорилус Макима), или лангобардски орах
Грм или дрво високо 3-10 м. Плодови у великим орашастим плодовима (пречника до 2,5 цм) који су затворени у црвени или зелени цевасти издужени омотач са широким назубљеним лопатицама. Лист такође може бити тамнозелен или бордо.
Обична леска: садња и нега
Искусни вртларци више воле да садите грмље у јесен неколико недеља пре почетка мраза. То вам омогућава приближавање плодова за годину дана.
Пролећна садња
Нема разлика од јесење методе, али јама за садњу мораће да се припреми на јесен како би тло имало времена да се правилно збије. Садница треба да има јаке, али још не пукле пупољке.
Садња јесени
Исправан корак по корак поступак изгледа овако:
- Саднице се бирају са 3-4 јака изданка. Дужина коренике је око 50 цм.
- Јаме се копају на удаљености од око 5 м једна од друге најмање месец дана пре очекиваног датума садње, ширине 50-80 цм, дубине 50-60 цм.
- Земља за засипање припрема се по принципу: ископано земљиште се помеша са кантом хумуса, додајући две чаше дрвеног пепела и земљу испод старих грмља лешника, обогаћену потребном микрофлором.
- Дан пре садње стабљика је натопљена кашом од воде, глине и мале количине иструлог стајњака.
- Коренов оков је прецењен 5 цм изнад површине тла.
- Обавезно забијте клин у рупу да бисте први пут везали грм.
- Након пуњења корена, грм се обилно залива.
- Земља испод ораха је малчирана тресетом или пиљевином.
Карактеристике сезонске неге
Младе биљке захтевају највише пажње. Од треће године ораху није потребна готово никаква нега, изузев санитарне резидбе, заливања у суши и бербе.
Заливање и прихрањивање
Заливање током суше потребно је 1-2 пута месечно. Под грмље се сипа 10 литара воде. Следећег дана, тло испод ораха мора бити опуштено.
Остављање током цветања
Опрашивање се одвија уз помоћ ветра. Када леска процвета, мушке мачке расеју полен у просеку 12 дана, а женско цвеће остаје отворено до 14 дана. У то време не треба ништа предузимати у погледу неге.
Превентивни третман
Бубе најтеже нападају леску. Морали би унапред третирати грмље инсектицидима: карбофос, хлорофос или актеллик. Од гљивица се лече доласком пролећа бакар сулфатом или бордо течношћу.
Резидба леске
Резидбом можете формирати дрво или грм. Обично се врши зими. Покушавају да уклоне све гране тамо где расте леска, стварајући прекомерно задебљање. Плодови се формирају само на младим изданцима ове године. Једном на 20 година врши се подмлађивање, остављајући приземни део висок највише 30 цм са најјачим и најздравијим изданцима.
Припрема за зиму
Само у прве 2-3 године након садње садница требају створити склоништа за зиму. Израђују се од пољопривредног платна, омотавајући круну или савијајући гране у земљу и покривајући их одозго.
Репродукција
Лешници су култивисане биљке које се изузетно лако размножавају на било који вегетативни начин. Ретко се сади орашасти плод, јер је немогуће предвидети која ће биљка испасти, а плод први пут може наступити након 10 година.
Резањем
Љети се од младих зрелих грана исече сечење дужине 10-12 цм, које се испуштају у стакленику, нужно покривене прозирним капицама. Обично је потребно до месец дана за корење, након чега се саднице преносе на стално место.
Поделом грма
Грм се може ископати и поделити на 2-3 дела. То се ради са младим биљкама (до 5 година) и то само у пролеће.
Слојеви
Довољно дуга метода. Грана је савијена до земље и кора се огребе на месту додира да би се створили услови за укорењење. Поправите изданак укосницом и поспите га земљом. Ово место се обилно залива током лета.
Потомство
Грм ће за 3-4 године дати обилне коренске изданке, који се ископају и пресађују од почетка лета на ново место.
Калемљење дивљег леске
Имајући сорту на локацији, може се користити за потомке дивље леске.
Могући проблеми у узгоју леске
Познато је да леска леска највише пати од задебљања, па је неопходно створити услове за продуктиван раст: посећи, уклонити коренине, не садити превисоко дрвеће.
Из горњег описа постаје јасно зашто леска леска не доноси плодове у баштама ако постоји само један грм. То је главни разлог зашто на лешници нема ораха.
Болести
Рђа, бела трулеж и пепелница су уобичајене болести од којих леска болује. Потребно је извршити први третман бакар сулфатом или бордо течношћу сваке године након цветања лишћа. Други се спроводи након 2-4 недеље.
Штеточине
Буба од орашастих плодова, леска мрена, орашаст жижак специфични су штетници леске. Са њима се бори на исти начин као и са ушима: третирају грмље инсектицидима и акарицидима: фитоверм, карбофос, актеллик. Најалармантнији симптом је кврга на кори; боље је одрезати и спалити такав изданак.
Обична леска је непретенциозан грм са прелепом круном и хранљивим и укусним орасима сваке године. Садња у башти данас није тешка, расадници нуде широк избор сорти са високим приносом (до 8 кг по грму).