Monstera gourmet (Deliciosa) - giftig plante eller ikke
Innhold:
Monstera-planten er imponerende i størrelse, så den kan bare oppbevares i romslige rom. Liana er populært for vekst i kontorer, foajeer og haller. I tillegg hjelper blomstene til å ionisere luften. Navnet er gourmet, eller velsmakende, variasjonen fikk takket være fruktene som har en søt ananassmak.
Biologiske trekk
Slekten Monstera tilhører familien Aroid. Depositumet er de tropiske skogene i Sentral- og Sør-Amerika.
Monstera Deliciosa er en klatrende art, hvis høyde kan nå 4 m. Planten har en hoved kjøttfull stamme som luftrøtter vokser fra. De trengs ikke bare for ernæring og reproduksjon, men også som ekstra støtte.
I løpet av blomstringsperioden vises kremkopper på monsteret, dekket med en lysegrønn fluff. Etter blomstring blir søte og sure bær dannet. Blomstringstiden faller på vår-sommersesongen, men dette skjer ekstremt sjelden i boliglokaler.
Interessante fakta om gourmetmonster
Det er mange myter om planten. De vanligste ryktene gjelder at monstera er giftig, bringer problemer inn i huset og tar bort energi fra beboerne. Det er ingen vitenskapelig bekreftelse på dette, så du kan trygt starte et vintre i leiligheten din.
Hva er interessant med monsteret Deliciosa:
- fra det latinske alfabetet blir navnet "monstrum" oversatt som "monster". Det skyldtes krypende stilker, hvis diameter når 20 cm og har lange luftrøtter;
- ifølge en annen versjon fra latin, blir navnet oversatt som "bisarr", "fantastisk", som fullt ut tilsvarer utseendet;
- Prinsesse av Brasil, Isabella Braganza, datter av keiser Pedro II, etablerte tradisjonen med å spise monstera-frukt til dessert, dette var hennes favoritt delikatesse;
- dråper klebrig saft vises på bladene før regnet, så blomsten er en slags barometer;
- esoterikere mener at luftrøtter tar bort energi fra andre, men de er utelukkende nødvendige for å oppnå ekstra fuktighet fra luften, siden planten er innfødt i tropene;
- innbyggere i Sørøst-Asia er sikre på at monstera er en kilde til helse og velvære;
- i Thailand er det vanlig å legge en gryte med liana nær syke mennesker;
- i Laos brukes monstera deliciosa som talisman og plasseres på dørstokken til huset.
Monstera som matprodukt
I form ligner bæren et kornør, på toppen er de dekket med tette skalaer, lengden varierer fra 20 til 40 cm og opp til 9 cm i diameter.Fruktmassen er saftig, søt i smak, og minner om en blanding av ananas og banan, litt jackfrukt.
For bruk av monstera-frukt til mat avles planten i Australia og India. Hvis du klarte å kjøpe umoden frukt, blir de pakket inn i folie og lagt ut på vinduskarmen i direkte sollys.
Sammensetning og kaloriinnhold av monstera-frukter
Næringsverdi av frukt per 100 g:
- 73,7 kcal;
- 77,9 g vann;
- 16,2 g karbohydrater;
- 1,8 g protein;
- 0,2 g fett;
- 0,57 g kostfiber;
- 0,85 g ask.
Sammensetningen av bær har ikke blitt studert nok, det er kjent at de er rike på følgende elementer:
- sukker;
- stivelse;
- vitamin C;
- oksalsyre;
- tiamin;
- kalsium;
- fosfor;
- kalium;
- natrium.
Som et resultat har bruken av bær en gunstig effekt på immunforsvaret, forhindrer virale og bakterielle sykdommer, øker kroppens tone, stimulerer fysisk og emosjonell aktivitet. Å spise frukt i maten forbedrer tarmmotiliteten, eliminerer muskelspasmer, bekjemper dehydrering.
Monstera: giftig eller ikke
Siden planten kom til Europa fra tropene, er det logisk å stille spørsmål ved om det er mulig å sette en blomst hjemme, om monstera er giftig eller ikke, spesielt hvis det er små barn eller kjæledyr i rommet.
Er det mulig å holde et gourmetmonster hjemme
Å holde en plante i huset er ikke bare mulig, men også nødvendig. Monstera-blader inneholder ingen farlige stoffer. Du bør være forsiktig med mikroskopiske nålelignende formasjoner som er i bladmassen, noe som kan forårsake en brennende følelse hvis bladet kommer inn i munnen. Dette kan skje med katter, hunder eller papegøyer som synder og gnager innendørsblomster.
Når det gjelder toksisiteten til planten, er det noe sannhet i denne uttalelsen. Det er gift i juice av planteblomster, men for å brenne slimhinnene i munnen og magen, må du bite og tygge blomsterbladet.
Til forsvar for monstera er det verdt å merke seg at bladene er gode til å fange støv inn i rommet. Samtidig skiller planten ut biologisk aktive stoffer som renser luften og bekjemper noen virus og bakterier.
Funksjoner ved å ta vare på et gourmetmonster
Monstera gourmet er en upretensiøs plante, minimal pleie er nødvendig.
Vekst- og stellkrav:
- enhver belysning, unntatt direkte sollys;
- moderat lufttemperatur (ikke lavere enn 12 ° C), jo varmere, jo raskere vekst oppstår;
- sammensetningen av jorden for dyrking: 1 del sand, torv, torvland, 2 deler humus, kan vokse i hydroponics;
- hyppig sprøyting, tørking med en svamp, polering av bladene;
- rikelig vanning, konstant vedlikehold av jorden fuktig;
- transplantasjon når planten vokser (ca. 2 ganger i året);
- erstatte det øverste laget av underlaget i voksne blomster en gang i året;
- påføring av komplekse gjødsel fra mars til august annenhver uke.
Monstera er ideell for dyrking i en oppvarmet vinterhage. Planten er ikke redd for skadedyr, bortsett fra skalaen.
Dermed er alle mytene om blomsten ikke annet enn fiksjoner, så du bør ikke være redd for å plante en monstera. Tvert imot, det vil bare være gunstig.