Varieti epal: merah, kuning dan hijau terbaik
Kandungan:
Klasifikasi merangkumi pelbagai jenis epal dalam pelbagai warna, dari hijau hingga merah terang. Ukuran buah bervariasi dari 5 hingga 13 cm diameter. Untuk menjawab persoalan apa jenis epal, penting untuk mempertimbangkan beberapa faktor, salah satunya adalah tempoh matang. Berdasarkan kriteria ini, musim panas, musim sejuk, jenis musim luruh dibezakan.
Varieti epal dengan buah-buahan hijau
Sejak zaman kuno, dipercayai bahawa makan epal hijau mendorong umur panjang dan peremajaan. Kulit buah dari warna ini mengandungi kandungan klorofil yang tinggi. Ia dapat memberi kesan merangsang pada fungsi imun tubuh, mempercepat pembentukan sel darah merah dalam darah.
Nenek Smith
Buah-buahan dari varietas triplet Granny Smith dibezakan dengan bentuk kanonis terpotong yang betul. Warna yang paling biasa adalah hijau terang. Buburnya lembut, hijau keputihan, berair, rangup. Rasanya manis dan masam, yang menjadi lebih ketara setelah penyimpanan singkat. Berat purata - 140 g.
Epal Emas
Salah satu jenis pokok epal yang paling biasa. Ukuran buah berbeza dari sederhana hingga besar. Warna kulit boleh berwarna kuning pucat, kuning-hijau atau kuning pucat. Epal emas masak pada bulan September, awal Oktober dan mempunyai rasa manis.
Saffron Pepin
Pelbagai jenis epal elit. Pokok dicirikan oleh buah-buahan bersaiz sederhana, mahkota bulat yang lebat. Pelbagai terdapat di Rusia dan negara-negara CIS. Pepper saffron adalah sejenis epal yang subur sendiri. Bentuk buah yang utama adalah bulat-kanonik. Kulitnya paling sering berwarna kuning-hijau, tekstur padat dengan sedikit ribbing. Rasa - manis dan masam dengan aroma yang menyenangkan.
Jenis pokok epal terbaik dengan buah merah
Terdapat beberapa lusin varietas di mana buahnya dibezakan dengan kecerahan kulit, tahap kesegaran, dan rasa.
Merah Sedap
Red Delicious adalah pelbagai epal merah yang mudah bertolak ansur dengan pengangkutan jangka panjang. Bubur buah yang belum masak itu berkanji dan tegas. Mematangan, ia memperoleh kelembutan dan rasa manis yang jelas.
Florina
Varietas ini dibesarkan berkat usaha tukang kebun Perancis. Berat epal berbeza dari 100 hingga 150 g. Daging florina berair dan beraroma, berketumpatan sederhana. Dalam keadaan suhu rendah, buah-buahan mengekalkan rasa dan kesegarannya untuk waktu yang lama, dan bertoleransi dengan baik. Florina dicirikan oleh ketahanan rata-rata terhadap fros dan kekurangan kelembapan.Epal telah meningkatkan imuniti terhadap kudis, cendawan tepung, dan kutu daun.
Jonathan
Dibesarkan oleh tukang kebun Amerika. Jonathan adalah jenis termofilik dan oleh itu bertindak balas negatif terhadap suhu rendah. Tumbuh dalam keadaan bumi hitam Kaukasia, di wilayah Ukraine. Berat buah mencapai 150 g. Epal dicirikan oleh bentuk bulat, kulit yang sedikit berus. Bubur buah segar mempunyai warna putih kehijauan dan rasa manis wain.
Lobo
Ragamnya termasuk dalam kumpulan pokok epal musim sejuk. Lobo mempunyai hasil yang tinggi, berbuah setiap tahun. Ketahanan musim sejuk Lobo berada di atas purata. Mungkin terkena penyakit seperti kudis, cendawan tepung. Rintangan varietas bergantung pada keadaan pertumbuhan iklim. Dalam keadaan kelembapan normal dan suhu positif, pokok-pokok hampir tidak jatuh sakit.
Gloucester York
Pokok epal dari jenis Gloucester York dibiakkan oleh penternak Jerman dengan menyeberangi Glocken-Alfel dan Red Delicious. Pematangan buah bermula pada bulan September. Epal jenis ini berukuran besar, berat dari 140 hingga 200 g.Ditutupi dengan kulit kuning dengan ciri-ciri pemerah pipi merah jambu. Buburnya mempunyai warna berkrim, juiciness, rasa manis dan masam. Pelbagai ini disesuaikan untuk pengangkutan.
Varieti epal dengan buah kuning
Semua jenis epal kuning mempunyai rasa cerah dan kaya. Bubur mereka mengandung vitamin kepekatan tinggi kumpulan B, A, PP, serta fosfor, yodium, zat besi dan selenium. Penggunaan buah-buahan seperti itu setiap hari membantu menguatkan sistem kardiovaskular, meningkatkan aktiviti otak.
Emas Sedap
Buat pertama kalinya pokok epal yang rendah dari pelbagai jenis Golden Delicious diternak di Amerika Syarikat. Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, namanya terdengar seperti "kemanisan emas". Hasil tinggi, aroma, kekebalan terhadap sejumlah penyakit berfungsi sebagai penyebaran cepat pokok di negara-negara CIS dan Eropah. Golden Delicious adalah pelbagai epal yang enak yang dicirikan oleh bentuk bulat, bersaiz sederhana, beratnya sekitar 150-200 g.
Ainur
Pelbagai epal kuning yang manis. Saiz buah sederhana, beratnya bervariasi antara 110 hingga 210 g. Buah memanjang. Warna epal masak (kuning pucat atau terang) akan bergantung pada intensiti cahaya matahari. Varieti tahan lasak, tahan suhu rendah.
Arkad kuning
Arkad Kuning adalah kultivar dengan buah memanjang manis dengan kulit kuning. Ia jarang digunakan untuk tujuan industri. Berat purata sebiji epal adalah 150-200 g. Tempoh penuaian adalah pada awal musim panas. Pokok epal Arcada Yellow tahan terhadap keadaan suhu yang tidak baik.
Atlantka
Pelbagai epal kuning dengan rasa manis dan masam. Saiz buah jarang melebihi 200 g.Ragamnya dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap suhu rendah. Pematangan epal berlaku pada tempoh pertengahan musim panas. Mereka digunakan dalam pengeluaran segar dan industri.
Varieti epal yang berbuah pada musim panas
Epal yang masak pada musim panas mempunyai jangka hayat yang pendek. Ini disebabkan oleh kemampuan mereka untuk berlebihan. Dalam kes ini, epal lama kehilangan selera mereka. Varieti tersebut dimakan segar atau digunakan untuk membuat jus, jem.
Quinty
Pokok mula menghasilkan hasil panen pertama dalam masa tiga tahun penanaman. Buahnya dibezakan dengan rasa yang kaya, bersaiz sederhana, dengan berat rata-rata 150 g. Buburnya padat, berair dengan masam. Kulit berwarna kuning kehijauan dengan pemerah pipi oren.
Epal Quinti boleh disimpan sehingga sebulan. Selalunya ia dimakan segar. Pokok kebun bertolak ansur dengan suhu rendah dan kekurangan kelembapan dengan baik.
Gula-gula
Buah pokok epal jenis ini berukuran kecil, jarang mencapai berat melebihi 150 g. Warna kulitnya berwarna kuning. Buburnya berair dan padat dengan aroma madu. Candy mengekalkan penampilannya yang boleh dipasarkan selama beberapa minggu. Jangka hayat dapat ditentukan bergantung pada bagaimana bentuk epal.
Katya
Varieti epal musim panas utara Katya dibiakkan oleh penternak Sweden. Buahnya mulai masak pada separuh kedua bulan Ogos. Beratnya 150 g, mempunyai bentuk kanonik memanjang. Warna kulit boleh menjadi kuning atau dengan pemerah pipi oren. Pelbagai terdapat di kebun-kebun di wilayah Moscow.
Ambassi
Pematangan epal Ambassi bermula pada awal September. Mereka dibezakan dengan ukuran besar, bentuk bujur-silinder. Warna kulit berwarna merah dengan pemerah pipi kekuningan, yang dapat menempati hingga 70% dari keseluruhan permukaan epal. Ambassi tergolong dalam kumpulan jenis industri. Boleh disimpan lama pada suhu rendah. Pokok epal tahan terhadap cendawan dan kudis.
Delkorf
Spesies pokok epal Perancis, buahnya siap dituai pada akhir musim panas. Di dalam peti sejuk, Delkorf dapat kekal segar selama beberapa bulan. Epal Delkorf besar, beratnya hingga 190 g, dengan pulpa kuning, manis dan masam. Mereka digunakan untuk penggunaan segar dan untuk keperluan industri makanan.
Tutup
Tutup epal masak pada awal Julai. Ia dianggap sebagai salah satu jenis yang paling awal. Buah berukuran sederhana, berat hingga 160 g, bentuk bulat. Daging Close berwarna putih halus. Tahap penyesuaian terhadap suhu rendah adalah sederhana.
Williams Pride
Epal Purple Williams Pride mempunyai berat kira-kira 200 g. Mereka berbeza dalam bentuk kanonis bulat. Kulitnya adalah warna merah-burgundy dengan warna biru dan dengan mekar purin. Pulpa Williams Pride berair dengan rasa manis dan aroma yang kaya. Buahnya tahan dengan pengangkutan dan tahan terhadap penyakit biasa.
Kemuliaan kepada para pemenang
Spesies Rusia tergolong dalam jenis tempoh pematangan musim panas. Maha Suci pemenang - ini adalah buah-buahan besar dengan rasa yang kaya, bubur berkrim yang berair. Pokok epal memberikan hasil panen yang stabil dan banyak. Popular di kebanyakan tukang kebun.
Jenis epal musim luruh
Epal seperti itu dapat mengekalkan penampilan yang menarik hingga pertengahan musim sejuk, asalkan disimpan dengan betul.
Rozhdestvenskoe
Epal Rozhdestvensky berukuran sederhana. Berat maksimum - 180 g. Buah-buahan mempunyai bentuk yang rata dengan bahagian ekspresi yang tidak signifikan. Pulpa mereka berair dan lembut dengan rasa masam-manis. Epal tidak bertujuan untuk penyimpanan jangka panjang.
Musim luruh berjalur
Pokok sebegini sangat produktif. Tetapi belang musim gugur tidak bertolak ansur dengan tempoh kering, oleh itu ia memerlukan penjagaan khas dan penyiraman yang berhati-hati dengan kekurangan kelembapan. Buah boleh mempunyai berat hingga 300 g. Bentuknya bulat dengan tulang rusuk yang jelas. Kulit tekstur padat bergaris musim luruh, sedikit berminyak dengan mekar mekar. Pulpa berwarna putih dengan rasa masam dan manis.
Rose of Tartu (Welsey)
Epal Tartu rose mempunyai garis bulat rata, dapat mencapai berat 150 g. Warna utama kulitnya berwarna kuning dengan warna hijau. Wesley digunakan untuk penggunaan segar atau untuk pengeluaran jus. Kelebihan utama mawar Tartu adalah kematangan awal, kekebalan terhadap kudis, dan ketahanan musim sejuk.
Sava
Buah-buahan jenis ini dibezakan dengan penampilan yang menarik. Berat rata-rata epal ialah 180 g. Pulpa berair dengan aroma yang ketara. Epal boleh disimpan dalam jangka masa yang lama.
Mac
Gred lewat. Epal bersaiz sederhana, rata, kulit hijau dengan lapisan berminyak. Buburnya berair, dengan aroma gula-gula. Menunjukkan hasil yang stabil, bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik tanpa kehilangan persembahan.
Bessemyanka Michurinskaya
Ia dihargai kerana rasanya. Pelbagai praktikalnya tidak boleh dibusuk. Ciri khasnya ialah ketiadaan biji. Buahnya besar, berbentuk bulat. Bubur Bessemyanka berair dengan rasa manis. Boleh disimpan selama beberapa bulan. Ia sering digunakan dalam industri gula-gula.
Bellefleur-Cina
Milik kumpulan varieti akhir musim luruh. Epal mencapai berat 200 g, dibezakan oleh rasa yang kaya dan pulpa putih dengan struktur halus. Rintangan suhu rendah - sederhana.
Spartan
Buah-buahan dari pelbagai saiz sederhana. Kulitnya mempunyai mekar berminyak dengan warna ungu. Pulpa berwarna putih, berair, padat dengan rasa manis tanpa asam ciri. Spesies ini tahan terhadap kudis, barah bakteria. Untuk penanaman, disyorkan untuk menggunakan tanah liat dan bernafas.
Uralet
Pokok epal dengan buah-buahan kecil, beratnya jarang melebihi 70 g. Uralet disesuaikan dengan keadaan tumbuh yang tidak baik, tahan terhadap kudis, cendawan tepung, tetapi sering dipengaruhi oleh rama-rama. Tidak memerlukan penyelenggaraan yang teliti.
Jenis epal musim sejuk
Varieti epal musim sejuk mencapai rasa optimum mereka setelah penyimpanan lama. Spesies seperti ini tahan terhadap suhu rendah, pencairan.
Aurora Ural
Ural aurora dicirikan oleh ketahanan sederhana terhadap kudis. Buah sederhana, berat hingga 90 g, berbentuk bulat. Warna kulitnya berwarna merah gelap dengan sedikit mekar. Buburnya dibezakan oleh rasa wain dan rasa enaknya.
Padang rumput Bezhin
Gred awal musim sejuk. Epal mencapai berat 180 g. Mereka mempunyai bentuk bujur. Kulit mereka berwarna kehijauan dengan pemerah pipi merah dan titik subkutan yang besar. Pulpa Bezhin Meadows berair dengan aroma masam rendah.
Bolotovskoe
Jenis epal Bolotovski adalah musim sejuk. Buah dengan berat 180 g mempunyai bentuk bulat rata, bubur manis dan masam yang lebat. Pokok epal mempunyai kekebalan yang meningkat terhadap kudis. Varieti ini termasuk dalam daftar negara untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah Persekutuan Rusia.
Veteran
Veteran adalah epal kerucut bersaiz sederhana. Kulitnya berkilau dengan mekar putih, terutama kuning dengan bintik-bintik merah jambu dan garis-garis. Dalam beberapa tahun pertama selepas penanaman, pokok memerlukan baja nitrogen, diberi makan dengan kandungan boron yang tinggi.
Ceri
Ragamnya diperoleh dengan menyeberangi safron Pepin dengan Antonovka. Spesies ini dibezakan oleh buah-buahan yang besar, produktiviti yang tinggi. Berat rata-rata Cherry adalah 120 g. Pulpa mempunyai struktur berbutir, berair, dengan aroma yang menyenangkan, rasa manis dan masam.
Juara
Juara membolehkan anda mendapatkan hasil panen tahunan sebanyak 25-30 kg dari satu pokok. Tidak dikenakan buah siklik. Epal juara besar, beratnya 230 g.Warna kulit berwarna kehijauan dengan warna kuning dan pemerah pipi oren. Dalam cahaya matahari yang kuat, epal dapat menimbang hingga 500 g.
Kuibyshevskoe
Berbeza dengan ketahanan musim sejuk yang baik (tumbuh walaupun dalam keadaan Siberia Rusia, Ural) dan imuniti yang lemah terhadap kudis. Buah pertama muncul di pokok 6 tahun selepas penanaman. Penuaian bermula pada bulan September dan berakhir dengan fros pertama. Berat Kuibyshevsky kira-kira 140 g. Warna kulit berwarna kuning terang dengan sedikit pemerah pipi coklat. Buburnya lembut, dengan aroma ringan dan rasa manis dengan rasa masam.
Musim sejuk berjalur
Kelebihan Musim Sejuk Bergaris - kematangan awal, hasil tinggi. Buahnya besar, dengan daging seperti pencuci mulut dan kulit merah. Untuk jangka masa yang panjang, mereka mengekalkan rasa dan penampilan yang menarik.
Bintang
Adalah disyorkan untuk memulakan penuaian pada musim luruh. Wakil dari pelbagai dibezakan dengan rasa yang sangat baik. Buah berlaku secara berkala. Semakin tua pokok, semakin kecil epal. Atas sebab ini, pemangkasan berkala adalah mustahak. Spesies ini rentan terhadap karat, cendawan tepung, bintik-bintik.
Kesatria
Knight mempunyai pulpa berair dengan rasa manis dan masam. Penuaian bermula pada awal Oktober dan boleh disimpan sehingga Mei, tertakluk kepada semua syarat yang diperlukan. Kulitnya berwarna hijau kekuningan dengan sebatan merah gelap. Vityaz adalah hasil melintasi Anis berjalur dan kunyit Pepin.
Bryansk
Bryanskoe adalah sejenis epal yang dicirikan oleh tanaman yang cepat matang. Berat sebiji buah boleh mencapai 300 g. Bentuknya bulat, kulitnya berwarna kehijauan. Pulpa mempunyai rasa manis dan masam yang menyenangkan. Epal mampu mengekalkan kualiti pengguna untuk jangka masa panjang. Pokok mudah terkena jamur dan serbuk.
Berkutovskoe
Berkutovskoe dicirikan oleh buah-buahan dengan berat 160-260 g, berbentuk bulat dengan sedikit ubi. Warna kulit boleh berkisar dari kuning ke kuning kehijauan. Bubur Berkutovsky berair, halus, dengan rasa manis dan masam. Ia dicirikan oleh kekebalan yang rendah terhadap kudis dan karat.
Aphrodite
Varieti musim sejuk awal dibiakkan pada awal 80-an abad yang lalu. Berat epal rata-rata, jarang melebihi 160 g. Bentuknya serong, bergaris lebar. Kulit mempunyai lapisan berminyak. Warnanya berubah dari kehijauan menjadi kehijauan-kuning bergantung pada tempoh pematangan. Daging Aphrodite berwarna putih dengan urat merah jambu khas.
Antonovka biasa
Salah satu jenis yang paling popular di Rusia dan Belarus. Ia digunakan segar dan untuk keperluan industri dalam pembuatan jem, jus, roti bakar. Bentuk Antonovka biasa adalah kanonik. Kupasnya halus dengan pemerah pipi yang lengkap. Apabila disimpan lama, ia memperoleh warna kuning. Pulpa berwarna kuning dengan rasa manis dan masam. Mempunyai kecenderungan terkena kudis, cendawan tepung.
Senarai dunia mengandungi lebih daripada 7 ribu perihalan jenis epal dengan pelbagai nama dan sifat. Semasa memilih, penting untuk mempertimbangkan jangka hayat buah, keadaan tumbuh, tujuan penggunaan buah, dan kerentanan terhadap penyakit yang paling biasa. Varieti pokok epal yang terbaik membolehkan anda menuai hasil yang banyak dan menikmati rasa buah-buahan kegemaran anda sepanjang tahun.