Tumbuhan Amaranth

Amaranth adalah tumbuhan yang unik. Tidak lama dahulu ia dianggap dilupakan, tetapi hari ini budaya dipulihkan dengan penuh pesat di Amerika Latin. Mereka berusaha menanam amaranth di ladang terbuka, sejak itu pembiakan berlaku dengan lebih aktif.

Spesies perubatan boleh tumbuh di alam liar, di pondok musim panas, yang dianggap sebagai rumpai. Beberapa penganut diet yang sihat tidak suka bubur amaranth dengan buah-buahan, makan bijirin setiap minggu atau menyediakan pelbagai resipi sihat dengan biji amaranth.

Asal

Melihat amaranth, tanaman berwarna-warni dari keluarga Amaranth, mungkin telah terjadi pada semua orang, jika tidak sebagai tanaman, dalam bentuk bijirin atau bijirin.

Mekar pada bulan Jun

Amaranth adalah tumbuhan perubatan herba yang sudah diketahui oleh peradaban Maya dan Aztec. Semua bahagiannya digunakan oleh seseorang:

• Batang,
• Dedaunan,
• Akar,
• Benih.

Nama modennya berasal dari perkataan Yunani "abadi". Namun, ia berkembang bukan sahaja di Yunani. Telah lama ditanam di Amerika Latin, kemudian merupakan tanaman makanan yang sangat terkenal, tumbuh di banyak bahagian benua dan digunakan untuk makanan, bersama dengan jagung, kacang dan zucchini.

Telah diketahui dari sumber sejarah bahawa amaranth putih adalah pembantu dalam ritual keagamaan kuno. Mereka dikendalikan oleh Aztec dan Incas. Yang paling popular di antaranya adalah proses membuat patung dewa dan berhala. Untuk tujuan ini, para wanita mengambil benih tanaman itu, mengecatnya merah dengan mengorbankan darah manusia (dari korban), mencampurkannya dengan madu dan molase. Kemudian mereka memahat patung dan setelah ritual itu menghancurkannya. Serpihan itu dimakan oleh semua anggota suku.

Penerangan mengenai tanaman

Velvet, atau cockscomb (nama lain untuk bijirin) dicirikan oleh:

• Batang bercabang sepanjang satu meter,
• Tahunan atau tahunan (bergantung pada pelbagai),
• Daunnya runcing, kebanyakan berwarna hijau, tetapi ada juga merah,
• Perbungaan: ungu, panikel merah, panjang - dari 0,2 hingga 0,5 m.
• Pada akhir berbunga (pada 20 Ogos), kotak buah dengan biji muncul.
• Ia tumbuh terutamanya di iklim yang hangat; Amerika Selatan dianggap sebagai tanah airnya.
  

  2 Ekor

• Budaya ini merangkumi 100 spesies, mereka dibahagikan kepada makanan, sayur-sayuran dan hiasan. Di Persekutuan Rusia, anda boleh menemui sekitar 20 jenis. Dijumpai liar di China dan India.

Cara memohon, sifat berguna

Penggunaan amaranth dan khasiatnya yang bermanfaat telah lama dikaji. Pada mulanya, ia ditanam secara ketat sebagai tanaman hiasan, kemudian, setelah menilai manfaat signifikan bagi tubuh, mereka mulai menggunakannya dalam bentuk makanan ternakan dan untuk pengeluaran bijirin. Amaranth groats sangat berguna, tetapi mereka mempunyai rasa tertentu.Memasaknya cukup mudah, seperti bubur biasa: tuangkan air mendidih dan masak selama 15-20 minit.

Tumbuhan ini menggabungkan nutrien, mineral, dan vitamin secara unik:

• Vitamin - A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, K.
• Besi, zink, selenium, mangan, tembaga adalah unsur surih.
• Kalsium, fosforus, kalium, magnesium, kalsium, natrium adalah makronutrien.
• Amarantine adalah antioksidan.
• Protein.
• Pektin.
• Squalene - mencegah perkembangan barah.
• Serat makanan.
• Asid lemak Omega 3 dan 6.

Sifat penyembuhan ramuan dan daun amaranth:

• Mengurangkan kolesterol
• Rawat kekurangan kalsium
• Menormalkan metabolisme
• Merangsang fungsi otak
• Rawat gusi berdarah
• Mereka melegakan kesakitan dan anti-radang,
• Melindungi daripada penyakit kulat, dll.

Jenis dan ragam

 Terdapat pelbagai:

• Makanan,
• Sayuran,
• Bijirin,
• Hiasan (merah ekor, beracun bagi manusia).

Spesies yang boleh dimakan termasuk:

• "Valentina"
• "Kuat",
• "Opopeo",
• "Dalam Kenangan Cowes",
• Rupa putih dan merah jambu.

Semuanya digunakan untuk makanan: dedaunan, batang, dan juga akar.

Menipu

Ketinggian amaranth caudate boleh mencapai 1.5 meter. Ini adalah semak yang sangat kuat dengan batang tegak, daun ungu yang besar tergantung sedikit ke tanah.

Perbungaan di atasnya mula dibuka pada awal musim panas. Bunga-bunga dari amaranth ekor berkumpul di rumbai-panicles, secara luar menyerupai ekor rubah panjang (oleh itu nama lain untuk spesies) Panjang perbungaan boleh mencapai hingga setengah meter. Dengan kecantikan mereka, mereka menggembirakan semua orang sebelum bermulanya frosts yang teruk.

Pandangan:

• "Rothschwants" (bunga merah, gelap);
• "Grunschwants" (perbungaan berwarna hijau muda).

Ia membiak dengan baik dengan pembibitan sendiri.

Dibaling ke belakang

Amaranth yang dilemparkan dipanggil rumpai, dan sangat agresif. Walau bagaimanapun, spesies ini tergolong dalam perubatan, ia dituai dari bulan Jun hingga Oktober, menggunakan akar, biji dan daun untuk tujuan perubatan.

Dibaling ke belakang

Penerangan:

• Batang lurus,
• Tinggi - 1 m,
• Akar berbentuk batang, warna bit,
• Panjang daunnya adalah 4-14 cm, lebarnya hingga 6 cm. Ia mengetuk ke arah atas, tangkai lebih panjang daripada piring. Dedaunan beralih ke sumber cahaya dengan satahnya.
• Bunga dikumpulkan dalam perbungaan hijau.
• Buahnya terbuka, benih berdiameter sekitar 1 mm, berwarna coklat gelap.
• Berbunga dari bulan Julai hingga Ogos, sehingga 5000 biji dapat terbentuk pada satu tanaman.

Tricolor

Untuk warna warni amaranth, seperti yang lain, nama "pencahayaan" sesuai. Bunga api ini menarik dan mengagumkan. Sementara itu, mereka sangat mudah dibersihkan.

Tricolor

Ia dibawa dari kawasan tropika di Asia. Ia adalah piramid tahunan dengan daun hijau, kuning dan merah. Tinggi - hingga 150 cm.

Bunga-bunga berada di bahagian paling atas, sehingga kelihatan batangnya terbakar. Ia mekar di kawasan kecil dari awal musim panas hingga musim sejuk yang paling teruk. Rasanya hebat ditanam, sendirian dan dengan sekumpulan tanaman lain.

Ini digunakan sebagai ramuan dalam teh dalam bentuk kering atau sebagai rempah perasa untuk makanan.

Merah

Amaranth paniculate red mempunyai batang, dedaunan, dan perbungaan yang terang. Warna kaya yang mendalam menjadikannya menonjol dari yang lain. Seolah-olah buah merah besar telah tumbuh di laman web ini.

Merah

Tumbuhan tahunan, dengan cepat tumbuh hingga ketinggian 1.6 meter, mewujudkan pameran taman yang berwarna-warni. Dedaunan mempunyai warna merah cerah. Sebagai peraturan, ia dicat di bawah pengaruh suhu dan pencahayaan yang hangat. Teduhan semakin kuat dari panas.

Perbungaan berbentuk longgar, keras kepala membentang ke atas, seperti obor yang terbakar di gua gelap.

Mendarat di tanah terbuka

Bila menanam amaranth dari biji - ada baiknya mulai tumbuh hanya apabila tanah setelah musim sejuk menjadi hangat, suhu positif telah dijumpai di jalan. Biasanya, proses ini bermula pada akhir musim bunga. Amaranth sering digunakan untuk penanaman berkelompok dan tunggal, di mana tanaman tinggi diperlukan untuk mengisi laman web ini.

Anak benih

Lokasi optimum

Anda perlu:

• Tempat yang dipilih dengan teliti
• Tanah yang betul,
• Anak benih siap ditanam dari biji.

Sebelum meneruskan penanaman, perlu memilih tempat yang optimum, tanah berkhasiat dengan kapur. Untuk menanam tanaman yang kuat, perlu menyuburkan tanah dengan baik dengan nitroammophos (20 g setiap 1 m2).

Budaya ini sangat menyukai cahaya matahari dan kehangatan, jadi tempat itu harus diterangi dengan baik. Menyemai anak benih dilakukan pada jarak 30 cm antara satu sama lain pada alur yang sama.

Menanam dari benih langkah demi langkah

Tempat tidur harus disediakan pada musim luruh: gali dan gunakan baja organik atau kompleks. Pilihan terbaik ialah humus atau kompos. Setiap tenunan adalah 500 kg.

Penyemaian kering budaya, penyediaan pengisi

Keperluan:

• Orientasi tempat tidur adalah dari utara ke selatan.
• Jangan menyemai di lereng - hujan dapat mencuci benih.
• Pada musim bunga, gali tempat tidur semula dan pupuk semula.
• Taburkan dalam barisan, kemudian kurangkan.
• Waktu turun adalah Mei.
• Telaga sedalam 5 cm.
• Dalam proses percambahan dan penanaman pucuk, sangat mustahak untuk membuang rumpai dan melakukan saliran.

Pucuk pertama akan muncul selepas 10 hari. Menyemai semula dibenarkan selepas 2 minggu.

Penjagaan

Peraturan penjagaan umum adalah seperti berikut:

• Amaranth sangat tahan terhadap kekeringan, menyukainya lebih daripada melimpah dan kelembapan yang tersekat.
• Kelembapan berlebihan tidak bertolak ansur, akar mula membusuk. Penyiraman, masing-masing, mestilah sederhana. Selepas setiap penyiraman, tanah mesti dilonggarkan, memantau genangan kelembapan. Pada bulan pertama setelah menanam, menyiram tanaman sangat penting, kerana akarnya perlahan-lahan mulai tenggelam ke dalam tanah. Sistem root perlu "diberi makan" agar proses rooting dapat berjalan dengan efisien. Pada musim tanpa hujan, amaranth disiram setara dengan tanaman lain di lokasi.
• Tapak pendaratan harus diterangi dengan baik.
• Suhu optimum untuk tumbuh ialah +20 darjah. Frosts sedikit (hingga -2 darjah) budaya bertoleransi dengan baik. Musim sejuk yang teruk tidak, oleh itu, tanaman itu musnah untuk musim sejuk.
• Perosak dan penyakit jarang menyerang budaya. Pada dasarnya, ini berlaku sekiranya tanaman tidak ditanam pada masa yang tepat.
• Untuk penanaman di Siberia, anak benih siap pakai selalu digunakan. Benih di kawasan ini tidak akan dapat tumbuh di tanah terbuka.

Banyak perhatian harus diberikan pada lebar ketika pertumbuhan aktif telah dimulai. Perkembangan 4 minggu pertama adalah perlahan dan lemah, katil terbuka secara beransur-ansur ditutup dengan pucuk dan tunas yang lemah. Sangat penting pada masa ini untuk menyiram tanah, melonggarkannya, melakukan penyiangan dari rumpai dan tumbuh-tumbuhan berlebihan.

Sekiranya semuanya berjalan lancar, maka tumbuh-tumbuhan akan mula berkembang dengan pesat: tambah tinggi 5-7 cm setiap hari. Setelah 2 bulan, tanaman ini akan kuat, kuat dan berakar umbi. Walau bagaimanapun, penting untuk melonggarkan, menyiangi dan menyiram secara berkala.

Berpakaian atas

Makanan yang sangat baik untuk amaranth adalah abu. Penyelesaiannya dilakukan seperti ini:

• 200 gr. abu di atas baldi air,
• larutan mullein (1 bahagian) ditambahkan ke dalam campuran ini.

Baja digunakan pada waktu pagi selepas menyiram.

Apa itu amaranth - tanaman bijirin atau tanaman beracun? Soalannya kontroversial. Beberapa spesies tidak hanya diklasifikasikan sebagai termakan, mereka tidak boleh disentuh sama sekali. Namun, betapa menggembirakan kuas merah yang indah ketika berbunga! Mereka kelihatan seperti es yang lembut tetapi terang tergantung di semak.

Bonus yang baik adalah hakikat bahawa budaya dapat digunakan sebagai makanan dan diambil untuk tujuan perubatan. Perkara utama adalah mengetahui faedah atau kemudaratan yang boleh ditimbulkan oleh tumbuhan, apakah kontraindikasi penggunaannya.