Pêche à la figue - quel type de plante

Le fruit tire son nom de sa forme, qui ressemble fortement à une figue, tandis qu'une pêche n'a génétiquement rien à voir avec une figue. Le goût et la pulpe du fruit sont très proches de la pêche.

Pêche à la figue - quel type de plante, pourquoi s'appelle-t-elle ainsi

Le «mélange» de figues et de pêches (nectarine) est une plante qui a été importée de Chine en Europe au 16ème siècle. Au même siècle, la variété a atteint le territoire de la Russie. En raison de son origine parmi le peuple, on l'appelle parfois le "navet chinois". Un autre nom de la plante est Donut Peach.

Fruit de pêche figue

Description de la pêche aux figues

La plante appartient à la famille Pink. Ses fruits sont de taille moyenne, de couleur jaune orangé. Le poids du fruit est jusqu'à 250 g, le diamètre est d'environ 7 cm. En termes de moelleux, il prend plutôt la place médiane entre la pêche et la nectarine - et non "nu", et pas très flou. Les fruits se distinguent par un goût toujours riche - de la peau aux graines. Contenu calorique 100 g - 60 kcal.

Le fruit est très utile et est souvent inclus dans le régime thérapeutique et diététique, et l'huile de crème qui en est issue est utilisée à des fins cosmétiques. Les contre-indications à son utilisation sont rares. Le fruit ne provoque pas d'allergies. Propriétés utiles de la pêche à la figue:

• sert de prévention du cancer;
• rétablit la fonction intestinale;
• convient pour une utilisation pendant les régimes;
• a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire en le renforçant;
• contient beaucoup de fer;
• a un effet positif sur le système nerveux et renforce le système immunitaire;
• aide les femmes enceintes à éviter la toxicose;
• utile pour les enfants.

Semis de pêche figue à partir de graines

Diversité variétale de la culture

La plante a plusieurs variétés:

• Peach Saturn fig est une plante adaptée aux hivers rigoureux. Il tolère facilement les fortes gelées, qui n'affectent pas sa productivité. En mûrissant, Saturne appartient aux variétés mi-tardives, le poids des fruits atteint 100 g. Le fruit est traditionnellement aplati avec des teintes rouge jaunâtre.
• Variété UFO-3 - a des fruits plus gros, qui peuvent atteindre 110 g. Le fruit est dominé par des couleurs rouges. La variété ne peut pas être qualifiée de variété productive et la résistance au gel de la plante est faible. Peach UFO-3 aime un climat plus chaud.
• La variété Vladimir est très résistante aux fortes gelées et aux hivers rigoureux. Il tolère facilement de nombreuses maladies auxquelles les pêches sont sensibles. Le fruit pèse jusqu'à 180 g. La pulpe est légèrement crémeuse, juteuse.
• Sweet Cap est une variété de mi-saison. Le fruit pèse de 140 à 180 g. Après la plantation, le plant de pêche commence à porter ses fruits assez rapidement. Son rendement est considéré comme bon. Les fruits sont de couleur rouge et la chair est blanche, avec une légère acidité au goût.
• Variété Nikitsky flat - adaptée aux conditions difficiles, donc elle pousse bien en Russie. L'arbre lui-même est bas, étalé, ce qui permet un bon accès à tous les fruits. Le poids des pêches est de 100 à 120 g.

Variété Nikitinsky plat

Comment faire pousser une pêche aux figues

Beaucoup de gens pensent que faire pousser un semis à partir d'une graine est un exercice inutile. Mais les jardiniers expérimentés qui ont essayé cette procédure ont une opinion différente.

Au départ, vous devez sélectionner les graines de fruits de pêche mûrs et les mettre de côté jusqu'à la plantation dans un endroit frais. La période de plantation optimale est d'octobre à novembre. Pour planter une graine, vous devez la faire tremper dans l'eau pendant plusieurs jours. Après cela, cassez doucement et retirez le noyau. Si vous ne l'obtenez pas, mais plantez la graine entière, elle germera dans environ 4 mois. Il est préférable de planter les pêches figues à une profondeur de 8 cm en position élevée. Le site de plantation est abondamment arrosé et paillé. Il est souhaitable de le marquer.

Algorithme de plantation d'une plante par boutures:

1. Creusez un trou jusqu'à 70-80 cm de profondeur pour une seule coupe.
2. Remplissez le fond de la fosse de briques / gravats cassés jusqu'à une hauteur de 20 cm.
3. Mettez une petite couche de compost sur les gravats (non percutés).
4. Ensuite - une couche de branches ou de broussailles (épaisseur de couche - jusqu'à 5 cm).
5. Suivant - 10 cm de terre et 5 cm de sable.
6. La nectarine de figue est plantée dans une telle fosse formée.

Planter une coupe de pêche

La pêche prend bien racine et, avec des soins appropriés, commence à porter ses fruits assez rapidement.

Synchronisation et schéma d'atterrissage optimaux

Le lieu de plantation est choisi le plus ensoleillé possible, à l'écart des autres arbres, à environ 2-3 mètres. L'endroit doit être aussi sec que possible et ne pas avoir de sortie pour les eaux souterraines, ils doivent se trouver à une profondeur d'au moins 2-3 mètres. Le sol est nécessaire limoneux ou avec beaucoup de sable. Dans les régions chaudes, la plantation d'une figue de pêche peut être effectuée à l'automne. Dans les zones plus froides, il n'est pas recommandé de planter des plantes pour l'hiver, car elles n'auront pas le temps de s'enraciner et mourront. Dans ces régions, il est préférable de commencer à planter les semis en avril, lorsque les fortes gelées ont déjà reculé.

Règles d'entretien des plantes

Jusqu'à l'âge de 5 à 6 ans, l'arbre doit être arrosé très abondamment: environ 4 à 5 seaux d'eau par arbre. Pour conserver l'humidité plus longtemps, la zone près de la tige peut être paillée ou recouverte de gazon. Au printemps, il est nécessaire de fertiliser avec des engrais azotés et en été avec des engrais au phosphore.

Pêcher de figue mature

La taille est faite principalement pour enlever les branches qui poussent à l'intérieur de l'arbre. Vous devez agir avec prudence, car les branches de la plante sont très fragiles. La main doit toujours tenir la base de la branche.

Caractéristiques de la floraison et de la fertilité

Les figues de pêche commencent à fleurir en avril. La période de floraison est de 10 à 15 jours. Les fleurs sont roses. La maturation des fruits après la floraison prend environ 100 jours. Pour obtenir le rendement maximal de la saison, après la formation des ovaires, il est nécessaire d'enlever les petits et de ne laisser que les grands. Cela leur donnera une nutrition maximale.

Ravageurs et maladies

Les maladies les plus courantes de la figue de pêche:

• oïdium;
• pourriture grise;
• frisé des feuilles.

En cas de maladie de l'oïdium, toutes les parties de l'arbre peuvent se couvrir d'une fleur blanche. La pourriture grise endommage l'ovaire. Les feuilles frisées peuvent être observées par temps humide et frais. Dans ce cas, les feuilles s'enroulent et tombent progressivement. L'arbre est sauvé de ces maladies par la taille des branches touchées, ainsi que par un traitement avec des pesticides.

Arbre en fleurs en bonne santé

Pour sauver un arbre de nombreuses maladies et problèmes, il est nécessaire de choisir le bon plant, qui est initialement fort et ne souffre pas de maladies. Un point important est un soin approprié dès les premières années de croissance de la figue de pêche.