Litsijuusto - mikä se on, miten kasvaa kivestä
Sisältö:
Kiinalainen luumu tai litsi on hedelmä, johon Venäjän asukkaat ovat vasta alkaneet tutustua. Sillä on hapan maku, se antaa voimaa ja energiaa, auttaa lisäämään kehon vastustuskykyä sairauksiin. Mutta kaikki eivät tiedä, mikä litsi on ja kuinka kasvattaa sitä puutarhassa.
Litsi - millainen kasvi se on, miltä se näyttää
Litsi-hedelmäpuu on monivuotinen sato, joka on kotoisin Etelä-Kiinasta. Levisi vähitellen itään, ja alkoi sitten valloittaa maailmaa. Tämä on Sapindov-perheen edustaja, muut nimet: lidzhi, ketut. 1700-luvun itämaahan matkustava Pierre Sonner toi ensimmäiset litsihedelmät Eurooppaan.
Kiinan keisarien aikana litsejä pidettiin herkkuina. Hänen toimittamiseksi hallitsijan pöydälle oli erityinen kuriiripalvelu. Nyt hedelmiä ei kasvateta paitsi kotimaassaan, myös muissa maissa, joissa on sopivat ilmasto-olosuhteet: Brasiliassa, Yhdysvalloissa, Australiassa, yksittäisissä Afrikan osavaltioissa. Venäjän asukkaista voi myös tulla oman eksoottisen puunsa omistaja, mutta useimmissa kaupungeissa ainoa mahdollinen kasvatusmenetelmä on kotona.
Lyhyt kuvaus ja hedelmäpuun ominaisuudet
Litsipuun ominaisuudet:
- Se on ikivihreä puu, jolla on leviävä kruunu. Korkeus - 11-30 metriä.
- Lehdet ovat höyhenisiä, tummanvihreitä (sisältäpäin - harmaat).
- Kukat ovat keltaisia tai vaaleanvihreitä, ilman terälehtiä, vain verhiöillä.
- Hedelmät on peitetty punaisella iholla, niiden pituus on 2-4 cm, pinta koostuu suuresta joukosta tuberkuleja; sisällä - massa, sakeus muistuttaa hyytelöä, jolla on tyypillinen viinin maku. Idässä on myös soikea luu (ei sovellu ruokaan), joka tunnetaan nimellä "Dragon's Eye".
Hedelmien kypsyminen trooppisessa ilmastossa tapahtuu kesäkuun alussa, keskikaistalla - aikaisintaan elokuun viimeisinä päivinä.
Hedelmien ominaisuudet, edut ja haitat
Litsimarjat ovat vähäkalorisia ruokia, joten ne voidaan sisällyttää mihin tahansa ruokavalioon, jopa tiukimpaan. Ne ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Koostumus sisältää foolihappoa, joka on välttämätön naisten lisääntymisjärjestelmän täydelle toiminnalle.
Marjat sisältävät: kaliumia, sinkkiä, rautaa, fosforia, jodia, kuparia, kalsiumia sekä kuitua ja pektiinejä. Tärkeimmät hyödylliset ominaisuudet:
- Kehon herkkä puhdistus myrkkyistä ja ulosteista, mukaan lukien vanhat.
- Parantamalla koskemattomuutta.
- Myönteinen vaikutus naissukupuolihormoneihin.
- Veren hyytymisen normalisoituminen harvinaisen K-vitamiinin pitoisuuden vuoksi
- Lievä diureettivaikutus.
- Depressio masennuksesta ja väsymyksestä.
- Unen normalisointi.

Kaunis puu on arvokkaiden hedelmien lähde, jota käytetään paitsi ruoanlaittoon ja viininvalmistukseen myös kansanlääketieteessä
Jopa niin hyödyllinen kasvi kuin litsi voi tuottaa paitsi etuja myös haittaa. Sitä ei pidä kuluttaa liian suurina määrinä alle 3-vuotiaille lapsille. Litsijuusto on melko vahva allergeeni. Yksilöllisen suvaitsemattomuuden tapauksessa sen käytöstä tulisi luopua.
Vasta-aiheet ovat:
- munuaisten vajaatoiminta;
- diabetes;
- raskaus (keskenmenon riski on suuri).
Tutustumalla litsihedelmiin käy selväksi, että nämä ovat mehukkaita marjoja, jotka ovat hyödyllisiä kohtuullisesti, mutta voivat olla haitallisia väärin käytettynä.
Litsi- ja hybridilajikkeet
Monet puutarhurit ovat kiinnostuneita litsi: mikä se on? Eteläiset eksoottiset kasvit ovat mielenkiintoisia, koska niillä on useita lajikkeita.
Vihreä roikkuu
Eri vaaleanvihreillä lehdillä. Houkuttelevuuden lisäksi sillä on käytännön etu muihin lajikkeisiin verrattuna - jopa hedelmättömät hedelmät säilyttävät maunsa ja arominsa pitkään.
Makea osmanthus
Ei turhaan, litsi-lajike sai nimensä öljysiementen ikivihreän edustajan osmanthusin kunniaksi. Litsi-hedelmillä on ominainen aromi sekä herkkä epätavallinen maku. Lisäksi sen massa on väkevöity sokerilla.
Vihreä Yatu
Tämän lajikkeen hedelmien iho on punainen, mutta peitetty vihertävillä pisteillä, jotka ovat epätavallisia litsiille, joten nimi.
Sivuvaimo hymy
Lajike, jolla on pitkä historia ja kiehtova nimi. Hedelmät kotona ovat aikaisin, kiinalaiset aloittavat sadonkorjuun toukokuussa.
Litsi-hedelmäpuun kasvattaminen kotona
Litsi on vaatimaton kasvi, mutta ei pidä unohtaa, että sen historiallinen kotimaa on Kiinan eteläosa, eikä suinkaan Venäjän keskialue tai pohjoisemmat alueet. On tärkeää luoda puulle sopivat olosuhteet, niin se varmasti palkitsee puutarhurin rehevällä hapan hedelmäsadolla, jolla on "kuori".
Koska kadulla, avoimessa maassa on melkein mahdotonta luoda optimaalisia ilmasto-olosuhteita, hedelmät kasvatetaan yleensä kotona. Kasvi tuntuu hyvältä ruukussa, ei kasva valtavaan korkeuteen, kruunu on siisti.
Vivahteet itävyydestä
Kiinalaisia litsijä voidaan kasvattaa yksin ostamalla taimi ammattitaidolla tai kasvattamalla luusta. Toista menetelmää varten valitaan mehukkaat, mutta kypsät hedelmät, joilla on miellyttävä tuoksu. Mätänemerkit, halkeamat ja muut vauriot eivät ole sallittuja. Toimintojen järjestys on seuraava:
- Poista luu massasta.
- Taita sideharso useiksi kerroksiksi, kostuta vedessä, kääri siihen luu. Anna vaikuttaa viikon ajan varmistaaksesi, että kangas ei kuivu.
- Heti kun ensimmäiset juuret ilmestyvät, voit laittaa siemenet ruukkuun, joka on esitäytetty viemärillä ja ravitsevalla löysällä maaperällä.
- Sitten kasvi kastellaan runsaasti, peitetään kalvolla kasvihuoneilmiön aikaansaamiseksi ja astiat poistetaan pimeään paikkaan, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät.
- Heti kun itu ilmestyy pinnalle, ruukku asetetaan lähemmäksi valonlähdettä.
Hoidon järjestäminen
Koska litsi tuli luoksemme eteläisiltä leveysasteilta, se tarvitsee erityistä hoitoa. Itävaiheen aikana siemen asetetaan tempoon, pidetään +25 ℃ lämpötilassa. Kun itu ilmestyy, seuraavat ehdot ovat välttämättömiä:
- päivänvalon kesto - 12 tuntia;
- on tärkeää suojata voitot suoralta auringonvalolta;
- lämpötila - vähintään +20 ℃.
Vaadittu valaistus ja lämpötila
Harkitessaan litsi kasvaa, on tärkeää huomata, että eteläinen kasvi tarvitsee erityistä huomiota. Perussäännöt:
- Lämpömittarin ei tulisi pudota +20 ℃ -merkin alle, jos et pysty ylläpitämään tilaa, sinun on käytettävä muita laitteita.
- Luonnonvalon puuttuessa käytetään keinotekoista valoa. Tämä on välttämätöntä hedelmien kasvattamiseksi.
Kasteluasteet
Litsille, anna kohtuullinen säännöllinen kastelu. Kasvi tarvitsee normaalin kosteustason. Käytä vettä, joka on laskeutunut vähintään 48 tuntia.
Ruokinnan järjestäminen
Ensimmäinen lannoitus suoritetaan sen jälkeen, kun kasvi on 90 päivää vanha. Mineraalikompleksiyhdisteitä käytetään.
Toisesta vuodesta alkaen litsi saa lannoittaa kuukausittain valitulla mineraalikoostumuksella (ei ole toivottavaa käyttää toisen tuotemerkin lääkkeitä, he tekevät tämän vain, jos tietystä aineesta on pulaa).
Varhaisen kukinnan kannalta litsiille olisi luotava suotuisat olosuhteet, ensinnäkin trooppinen vieras arvostaa kevyttä ravitsevaa maaperää. Jokaisen kastelun jälkeen on suositeltavaa löysätä maaperää varovasti juurien kyllästämiseksi hapella.
Eteläisen vieraan kukinnan piirteet
Kotona oikea kompakti muoto on tärkeä, joten taimen kahden ensimmäisen vuoden aikana se muodostuu jatkuvasti. Sen jälkeen kasvin siisti ulkonäkö säilyy saniteettikarsinnalla. Kuinka litsi näyttää, riippuu suurelta osin omistajan halusta ja ahkerasta työstä.
Eksoottinen kasvi alkaa kukkia aikaisintaan seitsemäntenä elinvuotena. Mutta tämä ei ole raja. Ehkä kauan odotettuja kukkia ja etenkin hedelmiä on odotettava yli 10 vuotta.
Lajikkeita kukkia
Kiinalaisen kasvin erottuva piirre on pienet lumivalkoiset kukat, jotka on kerätty kukinto-harjaan. Joskus terälehtien väri voi olla vaalea lila. Väri ilahduttaa omistajaa. Kukat kuivuvat myöhemmin, antaen tilaa hedelmäklustereille. Jälkimmäinen kussakin nipussa 3 - 14 kappaletta.
Hedelmän ominaisuudet
Ensimmäisen hedelmän saantiaika riippuu lajikkeesta ja voi vaihdella 4-10 vuoteen. Tärkeä rooli on hoidon järjestämisessä - mitä huolellisemmin puutarhuri huolehtii kotipuusta, sitä enemmän mahdollisuuksia se ilahduttaa hedelmiä.
Hedelmäpuun eteneminen
Monet ovat kiinnostuneita litsijalostuksesta: millaista hedelmää puutarhaharrastajat jo tietävät? Se on todella aarreaitta vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitaan hyvään terveyteen. On useita tapoja kasvattaa:
- siemenet;
- pistokkaat;
- kerrostaminen;
- rokotus.
Ensimmäistä pidetään vaikeimmin toteutettavissa kotona. Ensinnäkin hedelmien saaminen kestää useita vuosia, taimet erottuvat hyvin hitaalla kehityksellä, eivätkä ne aina saa vanhempien kasvien lajikeominaisuuksia.
Helpoin tapa levittää litsiä kotona on kerrostamalla tai leikkaamalla. Tätä varten materiaali otetaan vahvasta, vähintään 3-5-vuotiaasta terveestä puusta.Voit ostaa taimia erikoistuneista taimitarhoista, mikä auttaa sinua saamaan puun, jolla on halutut sato-ominaisuudet ja joka soveltuu tietyn alueen ilmasto-olosuhteisiin.
Rokotus jalostusmenetelmänä vaatii kokemusta. Tämän menetelmän etuna on saada vahva juuristo.
Kasvien ylläpitoon liittyvät ongelmat, taudit ja tuholaiset
Alkuperän eksoottisuudesta huolimatta litsi on hedelmäkasvien tauteille vastustuskykyinen kasvi. Kasvu- tai hedelmäongelmat johtuvat väärästä hoidosta. Jos kastelua käytetään väärin, juurimätät voivat kehittyä, mikä voi johtaa kasvin kuolemaan.
Tärkeimmät tuholaiset ovat:
- hämähäkin punkit;
- jauhot;
- kilpi;
- kirva;
- valkoinen perhonen.
On tärkeää seurata kasvien kuntoa, jos tuholaisia löytyy, hoito on aloitettava. He käyttävät kansanmenetelmiä (pölyttäminen tupakkapölyllä tai tuhkalla, kastelu valkosipulin tai tomaatin latvojen tinktuuralla) sekä hyönteismyrkkyjä. Toiseen on puututtava, jos ongelma on käynnissä tai on yleistynyt.
Litsihedelmien edut, niiden epätavallinen maku, kyky valmistaa hieno jälkiruoka tai alkuperäinen viini massasta - nämä ovat syitä, miksi monet yrittävät kasvattaa kiinalaista kasvia kotona. Vastuullisella lähestymistavalla jokaisella puutarhurilla on mahdollisuus menestyä.