Pepin Safran Apfelbaum: Sortenbeschreibung
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Die Parzellen erfahrener Gärtner sind oft voller verschiedener Obstarten. Birnen, Pfirsiche, Pflaumen, Kirschpflaumen und natürlich Apfelbäume. Wie ohne sie. Apfelbaum Pepin Safran ist die beliebteste Sorte, die im Hausgartenbau angebaut wird, die beste der Winteroptionen. Der Stolz des Züchters Michurin ist nicht nur bei den Sommerbewohnern der Region Moskau gefragt, sondern auch weit über die Landesgrenzen hinaus.
Zuchtgeschichte der Sorte
Apfelbaum Pepin Safran beginnt seine Geschichte seit 1907. Der berühmte Ivan Michurin experimentierte einmal mit Wintersorten, insbesondere mit der Sorte Renet, auf die Hybridsorten der litauischen Pipinka und der goldenen chinesischen Apfelbäume gepfropft wurden. Dank des Fleißes des Wissenschaftlers wurden Pepenks Äpfel zu Beginn des letzten Jahrhunderts in der Provinz Tambow geboren. Jahrelange Versuche und Inspektionen haben dazu geführt, dass Daten über die neue Apfelsorte in das Register der Zuchterfolge aufgenommen wurden. Es geschah 1947.
Seit dieser Zeit ist die Kultur im Nordwesten, in den Regionen der zentralen Schwarzen Erde, in der mittleren Wolga, im nordkaukasischen und im sibirischen Teil Russlands gewachsen. Darüber hinaus wird der Safran-Apfelbaum in der Ukraine, in Kasachstan, Weißrussland, Estland und Litauen erfolgreich kultiviert. Apfelbaum Wintersafran wurde zum Vorfahren solcher Sorten wie: Souvenirs des Altai, Freundschaft der Völker, Altai-Taube, Herbstfreude.
Botanische Beschreibung
Der Beschreibung zufolge handelt es sich beim Safran-Pepin-Apfelbaum um eine Kultur, bei der es sich um einen kleinen Baum mit einer maximalen Höhe von 4 Metern und einer abgerundeten, dichten Krone handelt. Der Kofferraum ist stark und robust. Die Zweige fließen. Die Triebe sind dünn und lang, grünlich-grau gefärbt. Die Blätter sind klein, oval, mit einem länglichen scharfen Ende und einer bläulichen Tönung. Die Kultur blüht mit weißen kleinen Blüten.
Die Früchte sind klein und wiegen jeweils bis zu 120 g. Sie haben eine dünne, dichte Haut. Während der Reifung verfärben sich die Äpfel mit einem rötlichen Fass von grün nach gelb. Sie schmecken süßlich-sauer, ziemlich saftig. Das Aroma der Frucht ist ausgeprägt und hat würzige Noten. Das Fruchtfleisch hat eine reichhaltige dichte Struktur ohne Körner, ist aber nicht fest.
Der Hybrid erhielt eine hohe Verkostungsbewertung. Früchte werden in Konserven jeglicher Art verwendet, wenn Säfte und Kompotte gekocht, kandierte Früchte hergestellt und getrocknet, uriniert werden.
Vorteile und Nachteile
Safran-Pepin ist ein Apfelbaum mit einer Reihe von Vorteilen:
- gibt von Jahr zu Jahr einen hohen Ertrag;
- beginnt früh Früchte zu tragen;
- hat eine hohe Regeneration;
- hat Früchte von eleganter Farbe;
- unterscheidet sich in einem kleinen Prozentsatz des Apfelschuppens;
- gut über weite Strecken transportiert;
- hat einen hohen Grad an Selbstfruchtbarkeit.

Die Ernte ergibt einen hohen Ertrag, ist frostbeständig und über große Entfernungen gut transportiert.
Vor dem Hintergrund ihrer Verdienste hat die Kultur auch einige Nachteile. Das:
- erhöhter Schnittbedarf, um eine Verringerung der Fruchtgröße und deren spontanes Abwerfen zu vermeiden;
- geringe Größe und Gewicht der Äpfel;
- geringe Frostbeständigkeit.
Produktivität und Lagerung von Früchten
Safran-Pepin hat in den Kreisen der Sommerbewohner und Gärtner eine gute Bewertung für seinen hohen Ertrag und die Haltbarkeit der Früchte erhalten. Der Baum beginnt im Durchschnitt ab dem vierten Lebensjahr Früchte zu tragen, jedoch ohne Ruhepausen. Jeder erwachsene Baum kann einen Ertrag von etwa 260 bis 280 kg erzielen. Die Früchte werden ab Mitte September geerntet, aber die volle Reife kann nicht früher als nach einem Monat Lagerung gesagt werden. Eine solche Ernte wird etwa sechs Monate gelagert, wobei die Frische und Nährstoffversorgung voll erhalten bleibt.
Für die erfolgreiche Lagerung von Safranäpfeln müssen Sie einige Regeln einhalten:
- Die Ernte muss sorgfältig und ohne Beschädigung geerntet werden.
- Die Lagerung erfolgt in Kunststoff- oder Holzbehältern.
- Die Früchte werden mit Sägemehl bestreut oder mit Wachspapier getrennt.
- Der Lagerraum wird auf einer Temperatur von 0 bis 2 Grad Celsius gehalten.
- Nehmen Sie Früchte ohne Flecken, Risse und zerknitterte Seiten, um die Qualität langfristig zu erhalten.
Landung
Dieser Hybrid verträgt keine Transplantationen, daher ist es ratsam, ihn sofort an einem festen Ort zu pflanzen. Tiefland mit Grundwasser ist nicht die beste Option für den Anbau des Pepin-Apfelbaums.
Die Pflanze wird im Frühjahr gepflanzt, wenn sich der Boden erwärmt. Dafür:
- Der Sämling wird 3-4 Stunden eingeweicht und dann in einen Tonbrei getaucht.
- Ein Loch wird bis zu einem Meter tief und mit einem Durchmesser von mindestens 1,2 Metern gegraben.
- In das vorbereitete Loch wird eine Mischung aus Asche, Humus, Gartenerde und Azofoska gegossen.
- Pfähle werden in das Loch gesteckt, um den Baum zu stützen.
- Der Sämling wird zwischen die Stützen abgesenkt, gefesselt und mit Erde bedeckt.
- Der Baum wird reichlich bewässert.
Agrotechnik
Die Einhaltung der wichtigsten Regeln der Agrartechnologie ist der Schlüssel für eine künftig reiche Ernte und deren Geschmack.
Bewässerung
Ein junger Baum muss regelmäßig bewässert werden. Die Bewässerung erfolgt wöchentlich mit 15 Litern pro Sämling.
Bis zum Ende des Sommers wird die Apfelsorte Pepin nicht mehr bewässert. Und erst wenn der Laubfall abgeschlossen ist, wird vor dem Winter bewässert. Dazu wird der Boden 1 m tief angefeuchtet, um die Wurzeln im Winter vor dem Einfrieren zu schützen.
Düngemittel
Im Frühjahr ist es vorzuziehen, die Kultur mit Mineraldüngern zu füttern, und im Herbst sind organische Düngemittel besser geeignet. Während der Knospungszeit wird zweimal im Monat mit einem hohen Gehalt an Kalium und Phosphor gedüngt.
Lockerung
Ignorieren Sie nicht das Verfahren zum Lösen des Bodens. Die Entfernung von Unkraut und das Lösen erfolgt einen Tag nach der Bewässerung des Landes.
Desinfektion
Im Frühjahr und Herbst müssen Bäume weiß getüncht und kleinere Verletzungen und große Wunden mit Gartenlack behandelt werden. Dies verhindert Krankheiten und schreckt Schädlinge ab.
Beschneiden und Formen der Krone
Die Apfelsorte Pepin muss im Frühjahr und Herbst beschnitten werden. Der Herbstschnitt ist erforderlich, um schwache Äste zu entfernen, die in der kalten Jahreszeit besonders anfällig für Pilzinfektionen und Krankheiten sind.
Im Frühjahr wird mit Hilfe des Schnittes eine Krone gebildet. Sie tun dies ab dem dritten Lebensjahr des Baumes. Dazu abschneiden:
- alte Zweige, auf denen sich keine Knospen und Früchte mehr bilden;
- Triebe, die nach der Überwinterung durch starken Schneefall und Vereisung beschädigt wurden;
- Zweige, die in der Mitte der Krone wachsen und junge Früchte stark beschatten;
- Entfernen Sie die Spitze eines Baumes, der älter als 8 Jahre ist.
Vorbereitung für die Überwinterung
Um die Kultur in der kalten Jahreszeit vor Schäden und Krankheiten zu schützen, ist eine angemessene Vorbereitung auf die Überwinterung erforderlich. Dafür:
- Shelter wird vorbereitet. Junge Setzlinge werden in Papier oder Abdeckmaterial eingewickelt, bevor die Zweige mit einem Seil zusammengebunden werden. Bei alten Bäumen dreht sich nur der Stamm zu den Zweigen.Der Boden unter dem Apfelbaum ist mit Mulch in Form von Gülle oder Torf bedeckt.
- Bäume schützen vor Nagetieren, indem sie Fallen oder Repellentien in der Umgebung platzieren. Die Stämme der Apfelbäume sind in Fichten- oder Teerpapier eingewickelt.
- Fünf Jahre alte Bäume werden für den Winter mit einer speziellen Tünche, Wasseremulsion oder Limette weiß getüncht.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Die Safransorte Pepin ist gegen viele Arten von Krankheiten ziemlich resistent, aber anfällig für Schorf. Am häufigsten sind junge oder geschwächte Bäume krank. Wenn die Regeln für die Pflege von Bäumen nicht eingehalten werden, können Schädlinge sie außerdem angreifen. Das kann sein:
- Der Apfelblütenkäfer ist ein brauner Käfer mit langer Nase. Isst gerne junge Knospen und Knospen. Sie bekämpfen ihn mit Hilfe von Karbofos und Votafoks.
- Kommaförmige Scheide. Ein kleines Insekt, das Saft von einem Baum saugt, versteckt sich unter der Rinde. Es manifestiert sich als rote Flecken auf Früchten und vorzeitiger Laubabfall. Nitrafen hilft im Kampf gegen ihn.
- Apfelmotte. Ein Schmetterling, der die Larven in Äpfel legt und sie schließlich vom Wurm fallen. Drogen dagegen - Zolon, Methadion, Cydial.
Bestäubende Sorten
Pepin kann sich gut selbst bestäuben. Aber es ist gut, wenn bestäubende Sorten in der Nachbarschaft wachsen, wie zum Beispiel: Gewöhnliche Antonovka, Snezhny Kalvit, Manet, Melba, Slavyanka, Welsey.
Varianten und Unterarten
Abhängig vom Klima in der Region gibt es einige Unterarten der Sorte, die unter diesen Bedingungen besser wachsen:
- Winterkulturell. Die Unterart fühlt sich in der Wolga-Region, der Moskauer Region, dem Mittleren Gürtel und im Ausland gut an. Bevorzugt neutralen Boden.
- Leuchtend. Eine Ernte, die schräg gepflanzt und zum Boden gebogen wird. Die Sorte ist gut für raues Klima.
- Wintervielfalt mit hängenden Trieben. Wächst in höheren Lagen in leichtem Boden.
- Safran Saratow. Ein sehr hoher Baum mit einer Pyramidenkrone. Spätherbstansicht. Weit verbreitet in der Wolga-Region.
- Sayan Safran ist ein Zierobstbaum mit kleinen süß-sauren Äpfeln mit einem Gewicht von bis zu 40 g. Die Sorte ist einzigartig für ihre helle Blüte.
Köstliche Äpfel der Sorte Pepin Safran sind frostbeständig und eignen sich zur Konservierung, zum Kochen und zum getrockneten Verzehr. Die Früchte reifen im Spätsommer und können bis zum nächsten Frühjahr gelagert werden.